摘要：福鼎大白茶’和‘云南大葉種’是我國重要的雜交育種親本,‘迎霜’和‘翠峰’是‘福鼎大白茶’和‘云南大葉種’的雜交后代(F1代),本研究以‘迎霜’和‘翠峰’人工雜交獲得雜交新材料(F2代),經(jīng)系統(tǒng)選種,選育出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)綠茶新品系‘杭茶15號’(原名790209)。品比試驗(yàn)結(jié)果表明,‘杭茶15號’為早生種,春季萌發(fā)期與‘迎霜’相當(dāng),兩年平均產(chǎn)量較‘迎霜’高35.71%,茶多酚和氨基酸總量高于‘迎霜’,抗寒性和抗旱性強(qiáng)于對照‘迎霜’‘杭茶15號’品質(zhì)與‘迎霜’相當(dāng),適制綠茶,制作的烘青綠茶外形深綠有毫,香氣較高,有嫩香。