摘要：為了解斑鳠(Mystus guttatus)消化系統(tǒng)組織結(jié)構(gòu)特征,采用形態(tài)解剖和組織學(xué)方法對(duì)斑鳠消化系統(tǒng)進(jìn)行研究。結(jié)果表明,斑鳠為一種雜食性偏肉食性魚類,解剖觀察其消化道結(jié)構(gòu)包括口咽腔、食道、胃、腸及肛門,肝臟和胰臟為其主要的外消化腺。組織學(xué)觀察發(fā)現(xiàn)口咽腔上皮組織中有較為豐富味蕾和黏液細(xì)胞;食道粗而短,肌層發(fā)達(dá),且含有豐富的黏液細(xì)胞;胃賁門部和盲囊部,體壁較厚,胃壁內(nèi)側(cè)有豐富的黏膜褶皺,黏膜層為單層柱狀上皮,分布大量的分泌胃酸和胃蛋白酶原的管狀腺體,胃幽門部?jī)?nèi)層為環(huán)肌層,外層為縱肌層;斑鳠腸道系數(shù)為(0.89±0.11),腸道分為前腸、中腸和后腸三部分,腸腔內(nèi)有豐富黏膜褶皺,褶皺高度從前向后逐漸降低。腸黏膜上皮腸粘膜表層為單層柱狀上皮,在黏膜上皮分布大量的黏液細(xì)胞。肝臟與胰臟分離,肝臟分為兩葉,胰臟彌散分布于腸系膜上。斑鳠消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)特征與其喜好攝食甲殼類動(dòng)物密切相關(guān)。