摘要:生物酶是生物體內活細胞產生的生物催化劑,控制著生物體的新陳代謝、營養和能量轉換等反應過程.建立生物酶活性及催化反應或抑制反應動力學的快速、準確和有效的測定方法,對于理解生物反應過程、藥物研發以及疾病診治等具有重要意義.毛細管電泳技術由于其具有分離效率高、分析速度快、操作簡單和樣品消耗少等優點,在酶分析研究中越來越受到關注,正逐漸發展為生物酶快速分析的技術平臺.根據酶的存在形態,毛細管電泳在線酶分析可分為均相模式(包括電泳媒介微分析法和在線連續監測酶分析)和異相模式(固定化酶反應器),本文綜述了近10年來這2種不同模式及其在酶抑制劑篩選、酶動力學研究和底物定量檢測等方面的應用.
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