時間:2023-09-15 17:12:46
序論:在您撰寫品牌農業發展分析時,參考他人的優秀作品可以開闊視野,小編為您整理的7篇范文,希望這些建議能夠激發您的創作熱情,引導您走向新的創作高度。
關鍵詞:農業;品牌;路徑
一、加強領導與考核,切實重視農業品牌建設
濰坊是傳統的農業大市,家庭經營收入仍是濰坊農民收入的主要來源。加強農產品品牌建設,有利于提高農產品的市場競爭力,有利于增加農民收入,也有利于提升濰坊市的知名度。因此,必須高度重視濰坊農業品牌的建設。但是,雖然這些年來濰坊市委、市政府把培育濰坊農業發展新優勢作為一項重大決策,但隨著農村提留、農業稅和農林特產稅的取消,部分領導對農業的重視程度明顯不高,對農業品牌的建設關系度不夠,這成為制約濰坊農業品牌建設的主要因素。對此,一定要加強領導與考核,把思想、行動統一到市委、市政府關于培育濰坊農業新優勢的重要決策部署上來,切實增強加快農產品品牌建設的使命感和責任感,采取更加積極有效的措施推動農產品品牌建設更好更快發展。
二、抓好宣傳與培訓,提升農產品品牌意識
提升農產品品牌意識,培育農產品品牌,主體是內因、是核心、是關鍵。要以提高農民的科技化、標準化、品牌化水平為重點,加大各層次農民的培訓力度:一是搞好農村帶頭人和實用人才培訓。要發揮農廣校的優勢,以提高社區干部學歷教育為突破口,搞好培訓招生和管理;要組織搞好對農業園區和農民專業合作社負責人、社區分管農業負責人、農業經營管理人員、農村帶頭人和實用人才的培訓。二是加大職業農民培訓力度。對以農業生產經營為主、掌握一定專業技能、擁有一定生產經營規模的農民開展培訓。三是搞好社區新型農民培訓。充分利用社區服務平臺,發揮農業科技遠程視頻培訓系統作用,根據農時季節,組織農業首席專家或外聘專家教授舉辦技術講座,每年舉辦大型培訓班、社區培訓班,大規模培訓農民。四是認真實施農民培訓項目。組織農民參加陽光工程培訓、科技致富帶頭人培訓、新型農民創業培訓等各類培訓活動。
三、加大政策傾斜力度,引導發展農業品牌
培育濰坊農業發展新優勢,是市委、市政府做出的一項重大決策,事關我市農業發展方式轉變,事關我市農業能否繼續領跑全國。對此,一定要把思想、行動統一到市委、市政府關于培育濰坊農業發展新優勢的重要決策部署上來,切實增強加快農產品品牌建設的使命感和責任感,采取更加積極有效的措施推動農產品品牌建設更好更快發展。
充分發揮各級財政資金的引導作用,用活用好各類涉農項目資金,將其優先安排到現代農業示范基地。積極拓寬投融資渠道,加大招商引資力度,帶動金融、民間、企業、外資等社會資本及人才、技術等因素進園入區,著力破解示范基地發展擔保難、貸款難問題。重點引進一批實力雄厚、市場開拓能力強的企業投資示范基地建設。在破解土地制約瓶頸方面,既要在依法、自愿、有償前提下合理引導土地流轉,又要積極對上爭取用地指標優先用于示范基地建設。同時,認真研究制定稅收減免、示范基地企業出口創匯及人才引導等優惠政策,為示范基地建設營造良好的外部環境。
四、加快農業園區建設,打造品牌農業發展載體
一是搞好規劃引領。要按照規劃設計科學、產業特色鮮明、科技含量較高、物質裝備先進、運行機制靈活、綜合效益顯著的要求,集聚人才、科技、資金等要素,大力發展農業種植園區、科技園區、種苗園區,形成園區化發展新格局,園區內農產品要求通過認證,提升農業品牌化水平。要按照高標準規劃、高起點建設要求,在設施農業發展較好鎮街,培育建設生態農業示范園區、高科技農業創新園等現代農業園區,重點規范完善千畝以上農業示范園。通過典型示范和輻射帶動,每處鎮街新建2處以上規模大、水平高、配套完善、各具特色的現代農業園區。二是鼓勵加大投入。積極爭取出臺相關扶持獎勵政策,鼓勵引導各類工商資本投入農業,形成以社會工商資本投資為主體的多元化投入機制,加快現代農業園區建設,提高機械化和現代化水平,實現農業規模化、品牌化經營。三是培育特色農業社區。要立足社區產業發展,積極培植社區新的經濟增長點,以社區經濟發展推動現代農業園區發展,提升社區新建園區建設質量和檔次,打造種植業特色品牌社區。
五、加強農產品質量安全監管,夯實品牌農業發展基礎
要圍繞發展品牌農業,以創建農產品質量安全市為目標,進一步加大監管力度,實現全域、全品種質量安全監管。一是健全監管體系機制。健全完善市、鎮、社區三級監管體系,逐級落實屬地監管責任和包靠人員責任,形成一級抓一級,責任清晰,監管、檢測、執法、服務“四位一體”的農產品質量監管網絡。全面落實和完善農業投入品市場準入、連鎖經營、質量承諾等制度,逐步建立有獎舉報和質量可追溯制度,為全力打造農產品質量安全市提供體系機制保障。二是加大農業執法力度。加強對農產品從農業投入品銷售使用、田間生產到采收上市的全程監管,尤其加大農業投入品源頭監管力度。深入開展“放心農資進社區”活動,狠抓大要案查處,嚴厲打擊各種制售假冒偽劣農資不法行為。三是加強生產基地管理。要進一步完善農業投入品購進使用、技術規范、生產檔案、質量檢測、包裝銷售等方面管理,逐步實現主要農產品生產基地化、規模化、標準化。四是加強農產品質量監測。提高各縣市區檢測中心實驗室建設水平,爭取通過省級資質認定,增加對葉菜類、可生食類農產品及認證農產品的抽檢數量和頻率;按照“七有”標準,完善鎮街農產品質量檢測機構建設,加強檢測人員技術培訓,確保檢測工作正常運行,實現市鎮檢測數據共享,促進農產品質量安全水平進一步提高,為發展品牌農業奠定良好基礎。
六、加大“三品一標”認證力度,積極培育農業品牌
一是加大農業品牌培育力度。借鑒先進縣市的做法,盡快研究出臺我市鼓勵農業品牌創建的相關扶持政策,促進我市品牌農業快速發展。充分挖掘我市區域優勢和傳統優勢,篩選具有地方鮮明特色的優勢農產品,采取整合資源、改造工藝、加大品種選育力度等措施,培育一批具有地方特色的名優新特農產品,努力打造檔次高、叫得響的高端農業品牌。二是加大“三品一標”認證力度。發揮龍頭企業和合作社在認證中的主體作用,搞好無公害農產品、綠色食品、有機食品和農產品地理標志的認證,在嚴把質量的基礎上,努力增加認證數量,促進農業品牌總量膨脹。三是搞好農業品牌運營。加強指導與協調,鼓勵龍頭企業聯合打造區域集合品牌,形成整體優勢,提高競爭力。要充分利用電視、廣播、報紙等新聞媒體進行農業品牌的公益性宣傳,使生產者創品牌、消費者識品牌、用品牌的意識不斷增強,進一步提高農業品牌的社會知名度及社會影響力,提高我市農產品知名度。四是創造公平的農業品牌市場競爭環境。規范“三品”基地管理及標志使用監管,組織開展打假治假、保護品牌專用權、查處虛假廣告,運用法律保護名牌產品和知識產權,規范市場競爭,嚴厲打擊不正當競爭行為,營造有利于培育和發展農業品牌的市場環境。
七、深化農業產業化升級,提升品牌農業整體實力
一是發揮農民專業合作社紐帶作用。要以國家級、省級“一村一品”示范村鎮建設和省種植大戶補助政策為切入點,加大種植業專業合作社、農場建設鼓勵力度,規范完善一批糧食、蔬菜、果茶等種植業農民專業合作社。積極培育具有典型指導作用的農產品生產合作農場或合作社。要采取“龍頭企業+專業合作社+園區(生產基地)”等產業化經營模式,引導農民專業合作社參與高端、高質、高效農產品基地或園區建設,夯實農業產業化經營基礎,構建新型農業經營體系。要堅持走“龍頭企業+合作社+農戶”的產業化路子,進一步發揮農民專業合作社的紐帶作用,組織分散的農民參加產業化生產,提高農民的組織化程度,提升農產品質量安全和品牌意識。二是大力培育發展家庭農場。為加快培育新型經營主體,要積極開展種植業專業大戶、家庭農場的統計調查和梳理摸底工作,并加強對專業大戶、家庭農場的指導和服務,提高其經營管理水平和市場競爭力。三是創新國家農業產業化示范基地建設。以建設“國家農業產業化示范基地”為抓手,通過各種方式,進一步發揮其示范帶動作用,促進農業龍頭企業規模化、集群化發展,打造“中國食品谷”農產品加工基地。鼓勵龍頭企業下沉農村社區,設立原料生產基地,開辦加工車間,以企業先進理念,帶動社區產業發展壯大,訂單農業覆蓋面達到60%以上,農戶參與產業化生產經營的比例達到85%以上。圍繞新興的花卉、苗木、果茶等產業,積極培育新興產業龍頭。加快龍頭企業升級,培強做大現有龍頭。引導、鼓勵發展前景好、產業集中度高、市場潛力大的中小型農業企業,通過技術改造、抱團合作、品牌嫁接、資本運作等方式,膨脹規模,做強實力,形成一批起點高、規模大、帶動力強的龍頭企業集群。組織龍頭企業建立定期聯系、溝通交流機制,實現技術、信息、市場等資源共享,形成規模競爭優勢,共同拓展國內外高端市場,促進品牌農業發展。
關鍵詞:滄州市;品牌農業;問題;對策
中圖分類號:F127文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)28-0203-02
近年來,滄州市立足獨特的資源優勢和地理區位優勢,大力推動“品牌興農”,戰略的實施,打造和培育了一批名牌農產品,推動了傳統農業向現代農業的轉變,給地方農業帶來了蓬勃生機,也帶來了可觀的經濟效益,促進了農業增效農民增收。但是滄州市在品牌農業發展方面仍存在著一些制約因素,制約著農業品牌化的進一步發展。
一、滄州市品牌農業發展存在的問題
(一)標準化生產取得一定成效,但仍有待進一步推進
農產品要想打入國際市場,必須進行無公害和標準化生產,只有這樣,才能通過國外市場檢測的一道道“綠色壁壘”。滄州是國內外久負盛名的紅棗之鄉、鴨梨之鄉,紅棗和鴨梨是傳統出口產品。然而,20世紀末,由于部分鄉村片面追求高產,不能嚴格按標準化生產,加之市場質量要求越來越嚴格,導致品質退化,國內市場萎縮,出口屢屢受挫。為了再鑄梨、棗之鄉的輝煌,滄州市由質量技術監督監部門牽頭,會同林業、農業、食品專家,共同修訂了河北省第一部鴨梨標準化實施方案,滄州的鴨梨產業經過培育龍頭,擴大基地示范區、推行標準化管理,并重返歐美市場。高端產品成為美國沃爾瑪、法國家樂福、北京京客隆的訂單商品,同時銷往東南亞各國。通過龍頭企業的引導與示范,使得滄州鴨梨產業煥發了勃勃生機。“東方果品――中國和東方的驕傲”。這是原外交部長李肇星在泊頭東方果品公司舉辦的中國鴨梨出口美國儀式當天的題詞。到目前,全市優勢農產品標準化覆蓋率已達80%以上,累計制定農業地方標準104項,農產品企業標準172項,嚴格控制農藥、重金屬等涉及人體生命健康的殘留量。
農業標準化生產和無公害食品基地建設是一項系統工程,需要政府部門的有力引導和規范,需要調動龍頭企業的帶動目前,滄州市農業生產雖然有一些好的龍頭企業,但這些企業的帶動作用還不是很大,我們的農產品基地建設還有一定的差距。滄州市農產品多是由千家萬戶的農民所生產,在種子種苗的供應、技術標準的實施、病蟲害的防治等方面難以做到一致,產品產量無法保證。
(二)農產品品牌建設取得一定成效,但品牌意識仍須進一步培養
首先,品牌建設取得一定成效,但不能滿足市場化的需求。滄州的農業標準化結出了累累碩果,共打造出42個河北省農產品知名品牌,如“小放牛”、“大司馬”、“大浪淀”等農副產品商標均榮獲省著名商標稱號。黃驊冬棗、滄州市金絲小棗、泊頭鴨梨還獲得了國家地理標志保護產品稱號。“十月紅冬棗”成為了中國國際航班頭等艙專供食品;青青牌無公害蔬菜產品暢銷京津及東北、華北地區,擺上了釣魚臺國賓館的餐桌;泊頭鴨梨出口到60多個國家和地區,每個鴨梨的價格賣到了一美元……但是,我市的品牌農業的發展遠遠不能適應現代農業發展的趨勢。目前全市農產品注冊商標共有180個,僅占全市注冊商標總數的14%,作為金絲小棗之鄉,滄州至今還沒有一個取得“中國馳名商標”。
造成這種現狀的原因之一就是品牌培育的力度不夠。大部分企業的廣告宣傳局限在滄州市范圍內,廣告形式也比較單一,如“好想你”、“沛然”是棗業加工的品牌,在滄州市,該企業的戶外廣告宣傳牌隨處可見,但在滄州以外地區卻難覓其蹤影,在報紙、電視等媒體廣告的投入也幾乎是空白。農業加工企業要想永續發展,立于不敗之地,就要努力提高產品的品質,不斷創新產品,并且要更加注重品牌的樹立和培育。
(三)龍頭企業取得快速發展,其帶動作用有待進一步加強
在滄州市實施農業品牌化戰略的過程中,出現了一批實力不斷增強,具有明顯帶動作用的龍頭企業。2007年泊頭東方果品有限公司,2008年河間國欣農研會、青縣小洋人集團先后被認定為國家級農業產業化龍頭企業。到2008年底,市級以上農業產業化重點龍頭企業已發展到256家,其中,省級重點龍頭企業33家,國家級重點龍頭企業3家。龍頭企業帶動作用明顯,如河北萬雉園農牧科技有限公司通過公司的龍頭帶動作用和基地的示范作用,使泊頭市蛋雞存欄由 達到550萬只,年產鮮蛋9 000萬公斤,收入4億多元,無公害蛋雞飼養業正逐步發展成為促進當地農民增收的特色和支柱產業。
但是,目前仍存在著一些不利因素,制約著龍頭企業的發展和帶動作用的發揮。首先,仍有相關部門對品牌農業發展的重要性認識不足,對農業項目存有偏見,認為抓農業產業化項目不會有大發展;其次,在現有龍頭企業中,有相當大的一部分還處于發展的初始階段,管理不夠規范,組織化程度較低,規模小,實力弱,抵御風險的能力不強,其帶動輻射作用發揮不夠充分;最后,企業融資困難成為農業產業化龍頭企業及其管理部門普遍反映的問題,也是龍頭企業做大做強的一大實際障礙。雖然各級有關部門相繼出臺了一些扶持政策,但因專項扶持資金有限,且多頭管理,難以形成合力,有關部門對農業產業化龍頭企業提供技術、資金、信息等方面服務仍有待深入。
二、滄州市品牌農業發展的對策研究
實施“品牌興農”戰略,事關地方農業經濟科學發展的大局,政府要樹立服務意識,積極采取有效措施,推動“品牌興農”戰略的實施。
(一)加大科技投入,進一步推動農業標準化生產
農業標準化生產是夯實農業品牌化基礎,是品牌農業不可動搖的根基。推進農業標準化,要突出抓好農業質量標準體系、農產品質量安全檢測體系和農業標準推廣體系建設,通過制定和實施農業產前、產中、產后各個環節的技術要求和操作規范,規范生產過程,開展全程質量控制。要著力抓好生產基地建設,把創建農業標準化示范基地,建設科技示范基地、優糧工程基地等與推進農業品牌化有機結合起來。要大力推行產地標識管理、產品條形碼制度,做到質量有標準、過程有規范、銷售有標志、市場有監測,打牢農業品牌發展的基礎。
(二)樹立品牌意識,強化品牌宣傳
首先,鼓勵支持農產品商標注冊,促進農產品品牌上市。要特別重視擁有自主知識產權和特色農產品的商標注冊工作,要增強工作的主動性和預見性,防止商標的惡意搶注和侵權行為。有關部門要積極鼓勵具有悠久歷史的特色農副土特產品,實施商標國際注冊。其次,要通過各級各類媒體開辟品牌宣傳專欄,積極挖掘、培養、宣傳全市涌現出的典型,通過成功名牌的典型宣傳,讓名牌興企、質量興市理念更加深入人心;充分利用國內外農業展示展銷平臺、投資洽談會和旅游節慶等機會,大張旗鼓地開展農產品品牌宣傳推介活動;政府和各品牌創建主體都要加強互聯網的利用,通過網絡進行品牌傳播,通過網絡為農產品供求雙方提供一條互動交流的快捷通道,擴大農產品市場范圍。
(三)進一步扶持農村經濟組織的發展,培植和壯大品牌建設主體
龍頭企業、農民專業合作組織和農業行業協會是農業品牌經營的主體和核心,培植和壯大創牌主體是實施農業品牌戰略的基礎。通過發展“合作社+基地+農戶”、“龍頭企業+基地+農戶”、“市場+基地+農戶”和“經紀人+基地+農戶”等農業產業化經營的運作模式,全面提高農民的組織化程度。通過吸引各種資本進入農業,高起點、高平臺地創辦龍頭企業,同時鼓勵和支持有一定品牌優勢的企業通過收購兼并、農戶合作等方式來擴大規模,鼓勵現有龍頭企業推動品牌創響、品種創新、品質創優,走品牌化、規模化、科技化發展的道路。
Analysis and Countermeasures/Strategy About the Development
of Brand Agriculture in Cangzhou of Hebei
LI Yin-xin1,WANG Feng-xia2
(1.Cangzhou Normal College,Cangzhou 061000,China;
2.Cangzhou Municipal Committee of the CPC Party school, Cangzhou 061000,China)
1引言
品牌農業是指經營者通過相關質量標準體系認證,取得相應的商標注冊權,提高產品的市場知名度,從而獲取較高經濟效益的新型農業[1]。國外實踐證明,優質農產品的品牌經營較一般無牌銷售具有更高的售價和更大的銷量[2]。目前,隨著農業逐步進入買方市場,品牌已成為農業經濟運行鏈中的一個重要環節,積極發展品牌農業,是當前和今后一個時期農村經濟發展的一個重大課題。
海南是全國唯一的熱帶島嶼省份,也是全國面積最大的海洋省份,光熱充足、雨熱同季、長夏無冬,是“天然大溫室”,熱帶農作物、經濟作物、花木苗卉、畜禽、海洋漁業、南藥黎藥等資源豐富,特別是熱帶農產品上市時間與內地相比或早或晚,季節差優勢十分突出。隨著中國東盟自由貿易區的建成開放,以及農業科技的推廣應用,海南農產品既要面臨東南亞國家同類熱帶農產品的競爭,還面臨著國內設施大棚瓜菜的競爭,其發展優勢逐漸減弱。加之氣候變化帶來的集中上市,導致一些農產品出現“增產賣難”的現象時有發生[3]。因此,海南必須走質量型農業,通過品牌建設,提升海南農產品效益和市場競爭力。為了促進海南農業由傳統農業向品牌農業轉變,本文分析了海南省品牌農業的建設現狀、存在的主要問題,并提出了相應的對策建議。
2海南省品牌農業建設的基本情況
近年來,海南省委、省政府高度重視品牌農業建設工作,堅持以科學發展觀為指導,按照“政府引導、企業主體、市場導向、科技帶動、質量第一”的原則,以冬季瓜菜、熱帶水果、畜牧、水產等產業為基礎,著力培育、整合、保護和經營農業品牌,有效推動了全省農業品牌創建和發展步伐。據測算,品牌農業已經成為全省農民增收的重要組成部分,直接帶動80%左右的農戶發展生產,戶均每年增收2.29萬元,吸納320萬名農村勞動力就業,農民每年從中得到工資性收入300多億元[4]。
2.1農業標準化水平提高
全省現已制定現代農業標準208項,累計建設83個農業標準化示范區、110個熱作標準化生產示范園、703個畜禽養殖標準化示范場。屯昌縣打造國家級楓木苦瓜標準化生產區,樂東縣被認定為第一批國家級現代農業示范區項目縣,澄邁縣建立農產品溯源智能卡制度,覆蓋面達60%以上。
2.2農業“三品一標”持續發展
全省現有“三品一標”認證產品534個,其中:無公害農產品362個、綠色食品26個、有機產品138個、國家地理標志產品8個,認證生產基地面積70多萬畝,涌現出文昌雞、定安黑豬、白沙綠茶等一批省內外知名品牌。
2.3農產品注冊商標明顯增加
截至2013年,海南省累計注冊的農產品商標有2867件、涉農商標數量3308件,其中:涉農產品中國馳名商標8個、省級著名商標83個、地理標志產品8個。各市縣非常重視品牌打造,如澄邁縣實施“商標富農工程”,全縣注冊涉農商標652個,占全省的17.6%,榮獲全國唯一的“國家商標戰略實施示范縣”殊榮。
2.4品牌營銷不斷邁出新步伐
在北京、上海、沈陽等主銷地市場開設海南品牌農產品直銷配送中心,在屯昌設立品牌展示一條街,2013年省農業廳與阿里巴巴合作,開設特色中國海南館,建立海南品牌農產品電子商務平臺。白沙縣積極發展文化農業,著力培育白沙綠茶、山蘭米等品牌,還在海口等地設立了品牌農業產品展銷配送中心,積累了很好的經驗。
2.5企業品牌培育初顯成效
海南省現有農業龍頭企業198家,其中:國家級農業龍頭企業17家、省級農業龍頭企業181家,通過GAP認證的龍頭企業10家。涌現出“椰樹”、“羅牛山”、“春光”等一批品牌龍頭企業。“椰樹”牌椰汁成為國宴飲料,在椰汁市場占有率達40%,幾乎是一枝獨秀。海南芒果銷售產值占全國產值近50%,居全國第一,羅非魚出口量居全國第二。樂東萬鐘公司的“尖峰牌”香蕉遠銷日本、俄羅斯。
3海南省品牌農業建設存在的主要問題
3.1創品牌意識淡薄,品牌數量少
海南省多數農業經營者較為缺乏市場觀念和品牌意識,注冊品牌數量少。截至2012年年底,全省農民專業合作社已經超過7000家,而注冊商標的合作社僅有423家,僅占6.2%。全省注冊農產品商標總量占全國不到1%,農產品中國馳名商標僅占全國的2.1%,農業“三品”數量也只占全國的0.56%[5]。
2014年10月綠色科技第10期
王偉,等:海南省品牌農業發展現狀及對策分析資源與產業
3.2品牌存在“小弱散亂”現象
海南多數農產品無自己的品牌,市縣在扶持品牌農業方面也存在貪多、散而弱的現象,龍頭企業帶動較弱,或一種產品多個品牌競爭,市場占有率和市場競爭力不強。如文昌雞就有“龍泉”、“譚牛”、“榕籽”等數十個品牌,沒有抱團去闖市場,品牌影響力較弱。芒果產量雖然位居第一,占全國總量的44%,但只有三亞芒果獲得國家地理標志,缺乏統一叫響的品牌[6]。
3.3農產品品牌研發創新能力不足
海南省農業科技方面也較為薄弱,許多新技術、新品種難進田間地頭,農民知識水平和技能水平仍然較低。海南農產品在品種培育、技術含量方面仍然與農業發達省份有差距,瓜菜的品種普遍更新速度慢,難以適應內地市場最新的消費需求,瓜菜、水稻畝產比全國低41.2%和33.7%。現有品牌農產品多以提供初級產品或半成品為主,沒有進行深加工,科技含量較少,市場競爭力不強。如海南胡椒產量占全國的97.7%,但多以提供顆粒為主,胡椒的深加工滯后[6]。
3.4品牌管理水平不高
在品牌宣傳方面,海南多數農業企業投入資金只占銷售收入的10%左右,大型連鎖經營企業少,品牌知名度提高較慢。在品牌運作方面,存在重申報評選、輕管理培育的現象,品牌管理人才不足,品牌的策劃、宣傳、管理工作缺乏長期性和系統性。如曾經風光一時的“恒泰”、“椰風”等芒果品牌,平均壽命不到4年。
4推進海南省品牌農業建設的對策與建議
4.1加強品牌保護與監管,完善扶持激勵政策
政府要制定出臺促進農業品牌發展的獎勵政策,通過加大財政投入、稅收調控、落實創牌獎勵措施等,支持品牌農業企業的發展,調動企業打造和保護特色農業品牌的積極性。品牌經營者要強化自律意識,依法經營品牌,自覺維護品牌的質量、信譽和形象。同時,政府有關部門、行業協會還要加強對農業品牌的保護和監督,加大對商標侵權冒用行為的打擊力度,對違法違規者要及時曝光,依法懲處,使農業品牌管理工作健康有序發展。
4.2推進產業化經營,壯大品牌農業主體
產業化經營是發展現代農業的客觀需要,也是促進農民增收的有效途徑。要探索“企業+商標+基地+農戶”的模式,促進農業產業化經營,培育、壯大一批帶動能力強、具有地方優勢特色、技術含量高的農業龍頭企業[7]。大力支持龍頭企業擴大品牌產品的生產規模,依托龍頭企業在資金、技術、信息、市場和經營管理的優勢,制定實施企業品牌發展規劃,建立品牌農業基地,形成具有增值潛力的特色農業品牌,創立一批具有海南特色、市場競爭力和創匯能力強、產品質量符合相關標準和出口市場要求的名牌產品。
4.3推進標準化生產,夯實品牌基礎
要加快制定省、市縣農業標準化發展規劃,完善海南特色農產品地方標準和生產技術規程體系。圍繞農產品生產與流通的需要,按照“有標貫標、無標制標、缺標補標”原則,以提高農產品質量安全為核心,建立健全示范農產品的標準體系,涵蓋農產品生產加工銷售全過程。同時,全面推行“公司+標準+農戶”標準化示范推廣模式,充分發揮農業龍頭企業帶動作用,使示范區建設深入千家萬戶,提升并保障產品質量,推動品牌農業發展。
4.4培育主導產業,推進品牌集群
海南有不少產業很有特色,在省內外也有一定知名度,但都受制于規模太小,沒有形成區域化布局,最終制約了其產業化和品牌的進一步做大。在打造品牌方面,海南要打破小而全、散而弱的產業體系,應該打破行政區域劃分,中部市縣可以作為一個整體,進行產業規劃,找到3~4個主導產業,集中力量進行打造。同時,可以將同類產品進行整合,讓散而弱的農產品“抱團”創“品牌”。例如,白沙以“文化農業”概念,整合山蘭米、魚茶、米酒、蜂蜜、土雞等農產品,通過山蘭米起源的黎族愛情故事等歷史文化,來支撐、豐富“文化農業”內涵。
4.5依靠科技創新,提升品牌價值
技術創新是實施品牌戰略的核心,要打造品牌農業必須加強科技投入,提高產品的科技含量。首先要增加品牌農產品開發的科研、推廣經費投入,龍頭企業尤其要增加品牌開發投資力度,支持科研院所以知識、技術為資本,投資開發品牌農產品。其次要大力推廣應用農業高新技術,注重開發高科技含量新產品,積極培育名優特新品種,引進精深加工新技術,促使農產品升級升值,保持品牌農產品的名優品質和市場活力。
4.6強化品牌營銷,營造創品牌氛圍
積極主動通過各類展示、展銷活動和各級媒體推介品牌、宣傳品牌,形成“政府重視、企業主動、消費者認知”合力推進品牌農業建設的良好氛圍,將品牌農業宣傳列入廣播、電視、報刊、網絡等大眾傳播媒介對內、對外宣傳的主要內容,大力宣傳品牌農業建設的有關政策和法規,宣傳各地品牌農業建設的重大舉措、典型經驗和做法。積極推進品牌農產品直銷配送中心、農產品精品專營店和農產品專業市場建設,加快產銷地市場改造升級,大力培育本地運銷企業和運銷大戶,不斷提高品牌農業的輻射范圍。
關鍵詞:品牌農業; 現狀; 對策
在全球經濟一體化的背景下,打造區域特色的農業強勢品牌,提升農產品市場競爭力,推動農業與農村經濟快速發展,已成為我國農業與新農村建設進程中不可回避的重要論題。隨著我國對外的全面開放,國外許多品牌農產品紛紛進入我國參與市場競爭,這給國內農業發展帶來巨大壓力。可以說,農業品牌競爭的時代已經來臨。湖北是一個農業大省,加快品牌農業的發展,對推動湖北省農業與農村經濟快速發展,實現由農業大省向農業強省的轉變,具有重要意義。
一、 湖北省品牌農業發展的現狀分析
品牌農業是一個涵蓋產前、產中、產后各個環節、具有完整的標準化體系并以優質產品和良好服務為支撐的現代農業發展觀。強化品牌培育和依托品牌來提升農業市場競爭力,推進農業品牌化發展,已成為傳統農業向現代農業轉換中普遍實施的一個重要方略,特別是在農業發展理念不斷出新、農產品市場競爭日趨激烈的情況下,更顯緊迫。
(一) 基本態勢
1. 政府、企業、農戶以及消費者的品牌意識不斷增強。自20世紀90年代以來,湖北省以綠色食品品牌為突破的農業品牌建設,取得了較好成績。從實踐層面看,由政府主導的農技推廣部門,在發展無公害生產,推廣綠色食品生產技術,培育綠色食品品牌上的積極性進一步提高;廣大生產企業對產品認證及標識申請的熱情不斷增強,全省農產品的注冊商標已經超過5000多個,僅2005年1-7月,全省企業注冊的農產品商標就達到了300件。而農業生產經營中的農戶,也自覺參與到品牌營造活動中,擴大了無公害農產品、綠色食品和有機食品的生產規模;廣大消費者對安全農產品及食品的品牌消費意識也不斷提升,如有70%的城市消費者選擇超市購買農產品和食品的原因就是來自對品牌的信賴。這種情況說明,農業及農產品品牌意識在各類主體中正日漸濃厚。
2. 無公害農產品、綠色食品和有機食品的發展規模迅速擴張。近年來,湖北省大力開展品牌營造活動。2005年具有三類品牌標志的產品總數已達1220種,有機食品和綠色食品品牌數分別進入了全國的第2、第3名。2006年上半年,全省有效使用三品標志總數達到1369個。其中有256家企業的913個產品有效使用綠色食品標志,產品總值達到了273.7億元,綠色食品技術推廣面積為602萬畝,比上年同期增長了59%;139個單位的213個產品獲得無公害產品產地證書,有效使用無公害農產品標志總數355個,總產量171.65萬噸,總銷售額128.02億元,均比上年同期有較大增長;有13家企業通過有機食品生產認證,77家企業的101個產品有效使用有機食品標志,有機食品技術推廣面積17.3萬畝。這種迅速擴張的發展規模,為品牌農業創建奠定了良好的基礎。
3. 品牌建設與產業化聯系日趨緊密,各級政府開始致力于農業品牌化建設。通過近幾年的努力,湖北省已初步形成“以市場需求為導向、標志品牌為紐帶、龍頭企業為主體、基地建設為依托、農戶參與為基礎”的農產品品牌產業化發展格局,呈現出區域性輻射、規模化生產、行業性帶動的發展趨勢。尤其是自新農村建設戰略推進以來,政府加大了對農業品牌化建設的進一步支持,武商等幾大商業集團在咸寧、潛江、孝感、黃石等市,正提速建設大中型綜合超市,周邊城市的蔬菜、水產品、生豬等農副產品,多以品牌進入武漢大型農產品交易市場及超市,并得到“優惠優先”。 自2007年首屆全省農博會后,僅孝感市進入武漢的農產品及其加工產品就有60多個品種,年銷售額30億元,占該市農產品商品總量的70%。仙桃市的農產品企業則主動出擊,與武漢各大超市廣泛合作。目前已有九菊皮鹽蛋、毛嘴鹵雞等70多個品牌產品,進入武漢各大超市,銷售勢頭看好。
7. 通過各種博覽、展銷方式,加強國際合作,為農產品品牌交流搭建平臺。入世以來,湖北省加大向國際市場展銷湖北優質特色農產品的力度,并與美國、澳大利亞、德國和日本等發達國家達成合作協議。2006年2月底3月初,湖北省16家企業的30多個產品參加了日本福岡綠色食品博覽會和德國有機食品博覽會,簽訂意向性供貨合同7000萬美元。在“香港—湖北商品展示月”活動中,湖北神丹、稻花香集團等35個企業隨團出訪,包括國寶橋米、武昌魚、洪湖蓮藕、云夢魚面、孝感麻糖和米酒等在內的78個湖北特色品牌農產品及加工產品引起了香港市民的廣泛關注。在“走出去”的同時,武漢市通過舉行中國武漢農業博覽會,著力構建農產品產銷對接的大平臺和市民認知品牌農產品的大展臺,為本地農產品進入武漢各大超市打開了通道。在2005年的第二屆農博會上,有600余家商家參展,通過安排龍頭企業與各大超市的產品交流會、產品比較觀摩會,為農產品品牌交流與營銷搭建了良好舞臺。
(二) 潛在優勢
1. 品牌農業發展的天然優勢。湖北省發展品牌農業的天然優勢體現在三個方面:第一,具有發展品牌農業的生態優勢。經過長期努力,湖北生態農業建設成效顯著,年均推廣生態農業技術面積達到1500萬畝,先后建立了京山、洪湖、宜城等農業生態縣和洪山菜苔、京山橋米、孝感太子米、鄧村綠茶等生態生產小區。這為品牌農產品形成及規模擴張提供了良好的環境。第二,具有形成品牌產品的物種與品種優勢。南北過渡的地理位置和平原、山區、丘陵與湖區的多類地貌,孕育了豐富的生物物種資源,在長期的發育中,產生了許多質量優異的名特優農產品,同時經過充分整合,形成了九大特色和九大優勢的農產品生產基地,獲得了“魚米之鄉”、“果蔬之鄉”、“藥茶之鄉”、“畜牧之鄉”的眾多美譽。第三,具有品牌農業發展的物質數量優勢與基礎條件。品牌農業的內在質量屬性首先建立于數量基礎。多年以來湖北的主要農產品數量均居全國前列,2005年淡水水產品居全國第一、油料居于第二、肉類居于第十。這種數量較大的農產品,為我們進一步提升質量,開創品牌,奠定了良好的物質基礎。
2. 品牌農業發展的市場優勢。從現實來看,湖北品牌農業發展的市場空間很大。第一,城市居民對食品的保鮮與安全十分關注。據我們城鎮消費者調查,58.2%的消費者認為食品的安全和質量是影響其購買行為的首要因素,其中70%的消費者喜購品牌農產品和食品,尤其對本地品牌農產品和食品(保鮮程度更高)的信賴度更高。第二,城市消費者對健康營養的安全食品的意愿支付水平較高。對于健康和衛生食品,有78%的消費者表示可以接受高出普通食品15%左右的價格,有37%的消費者表示可以接受高出30%左右的價格。這為湖北省全面實施“三類食品”的品牌化經營提供了強大的市場支持和動力源泉。第三,湖北省的禽蛋、食用菌、蜂蜜等產品在美國、加拿大、日本和中東擁有廣闊的海外市場。2005年湖北產的鮮雞蛋、干食用菌、蜂蜜及活豬出口均列全國首位,其中,鮮雞蛋干食用菌、蜂蜜分別占全國出口總額的71.15%、26.23%、27.67%。這充分顯示了湖北特色品牌農產品具有良好的國際市場空間。
3. 品牌建設的科技優勢和文化依托。湖北是我國的科教大省。據有關資料顯示,分布在湖北省大專院校、科研單位、農村部門的農業科研人員、技術干部多達2萬余人。這種人才優勢及大量科技成果,為農產品的生產、加工及品牌創建提供了強有力的支持。與此同時,古老的荊楚文化,不乏有傳統農業中的優良工藝和各種歷史文化的承載。以此為依托,加強創立和扶植具有文化特征的知名品牌,是把本土農產品和優質品推向全國乃至世界市場的重要方式。
7. 優勢產業帶規劃的實施和標準化生產為品牌農業發展提供了規模優勢。湖北有許多具有自然條件和比較優勢的農產品生產基地。其中以武漢為中心的蜂產品加工基地,以隨州為中心的食用菌出口基地,以潛江、洪湖、監利為中心的水產品基地,以宜昌為中心的水果加工出口基地,以恩施為中心的山野菜出口基地等等,發展勢頭良好,為發揮農業的品牌效益創立了規模優勢。繼續加快以這些特色農產品為原材料的農產品生產以及加工產品的標準化,通過品牌創建來整合生產基地、龍頭企業和國內外市場之間的各種資源,將為湖北品牌農業發展提供良好的基礎條件。
(三) 主要問題
1. 湖北農產品及加工產品的品牌營銷較差,高端市場占有率較低。超市因其良好的購物環境、較高的準入門檻、齊全的商品種類和營銷量大被人們稱之為高端市場。而進入高端市場對品牌拓展效應巨大。但調查發現,在武漢主要超市經營的數百種上架食品中,湖北本地生產的產品數量較少,在主要超市所占比例不到10%,有些甚至低于5%。在獲得認證的綠色食品和有機食品中,能夠進入武漢各大超市的數量也極為有限。究其原因:一是超市經銷商與農產品生產者之間缺乏溝通,導致買賣雙方脫節。二是本地農副產品包裝落后,促銷措施不力。三是大型超市進入門檻設置較高,農戶或地方企業感到無利可圖,而不愿進入。
2. 品牌創造與創想的能力較弱,缺乏知名農業品牌。一方面,一些地方政府尚未把發展品牌農業提升到戰略的高度來認識,只熱衷于引進外地名牌來實現短期效益,忽視對具有自主知識產權的本地農產品品牌的培植;另一方面,一些企業品牌意識淡薄,缺乏品牌創想。出口農產品有不少以“貼牌”形式外銷。例如,洪湖咸蛋借用港商品牌外銷,利潤大頭被別人賺走。
3. 城鄉二元模式下農業發展結構性矛盾突出。湖北省品牌農業發展的結構性矛盾主要體現在三個方面:一是以農產品為原料的食品加工業內部結構尤其是規模結構不合理。2007年湖北省有20827家食品及加工企業,其中100人以上的企業只有67家,10人以下的企業20798家(占總數的83.8%),年產值500萬元以上的企業也只有173家。小企業多、技術水平落后,產品難上檔次,創品牌更困難。二是各地農產品加工業發展不平衡,以武漢為中心的江漢平原地區發展較快、水平較高,鄂西南山區發展緩慢。三是相關產業之間的發展不夠協調。與農產品加工業相關的農產品生產、營銷、物流配送及服務業之間的產業鏈條連結不緊密,影響整體系統的運轉效率。 轉貼于
(四) 深層原因
1. 品牌意識淡薄,營銷觀念與方式陳舊。一般來說,農民的市場觀念和品牌意識與農民的文化水平存在直接關聯。2007年統計顯示,農村勞動力中初中及初中以下文化程度的占86.5%,其中文盲和半文盲占5.5%。這種低文化素質加之未能有效的組織,使他們長期依循傳統的產銷模式,直接出售初級產品,很少注意農產品的形象。而在發達國家,農產品或由農業合作組織或由企業集團實行直銷或連鎖經營,如美國加利福尼亞州、亞利桑那州有60%以上果農加入新奇士橙協會,協會與果農成為利益共同體,都具有極強的品牌經營意識。
2. 農業經營過于分散,龍頭企業帶動較弱,標準化生產難推行。一是農戶的協作程度不高。2007年,湖北加入農村專業合作組織的人數不足100萬人。二是龍頭企業對農戶的帶動能力較弱。2007年,湖北21家國家級重點龍頭企業銷售收入只有70億元,利稅只有7億元,而河南雙匯的銷售收入是160億元,利稅12億元。三是農業生產經營中的組織化程度較低。分散農戶抵御市場風險的能力較弱,在市場交易談判中的地位低下,權益保障能力較差。四是標準化生產難度大。不同農戶之間在技術、資源和生產環境方面存在較大差別,難以維護品牌的內在一致性特點。上述情況直接影響著農業品牌戰略的實施。
3. 農產品加工業發展滯后,對品牌創立形成直接制約。湖北省農產品加工業近幾年雖有較快發展,但仍顯滯后。突出問題是規模結構不合理,企業數量多但規模小,加工層次低,糧食中仍有70%以上以原糧方式出售。一些經過初級加工的產品,因加工不細,包裝不精,給人以檔次較低和質量不高的印象,從而直接影響到品牌的附加價值,也對品牌創立形成一定制約。
二、 湖北省品牌農業發展的思路與對策建議
(一) 大力發掘特色資源,實施特色農產品品牌帶動戰略
湖北農業資源類型多樣,憑借良好的環境條件和豐富的物種資源,天然成就了許多特色性的農產品。如武漢的洪山菜苔、蔡甸的蓮藕、京山的橋米、孝感的太子米、遠安的鳴鳳米、三峽的臍橙、鄧村的綠茶、洪湖的野鴨等等,均是在優越的生態環境條件下所形成的特色產品并具有品牌效應。因此,要深入調查、充分研究、認真規劃、科學評估和深層發掘湖北省的各類特色農業資源,選擇一些發展潛力明顯、生產數量較大的特色農產品進行重點培育,通過各種措施,使之快速成長為名牌產品,進而通過品牌產品的市場帶動戰略,將湖北的品牌農業推上健康發展的快車道。
(二) 加強優質產品生產基地和產業帶建設,擴大產品市場規模,增強品牌產品的市場影響力
品牌產品的市場競爭力既要有質量做后盾,又要有數量奠基礎。在品牌創建初期,如果沒有數量的擴張,僅僅依靠質量則是絕對難以實現品牌的內在價值的。因此,要在確保產品質量的同時,運用各種方式,不斷擴大產品的生產規模。為實現這一目標,湖北省已重點建設了包括優質水稻、油菜、畜禽和水產品等在內的九大特色產業帶和一系列的特色農產品生產基地。目前應加大以上特色產品和品牌產品的營銷推介力度,努力開拓國內外市場,提高市場占有率,不斷提升湖北品牌農產品的知名度和競爭力。
(三) 大力推進農業產業化發展,增強龍頭企業對品牌農業的帶動力
在市場導向下,推進農業產業化經營,關鍵在于培育一批具有市場開拓、科技創新、資金融通、資產整合和現代管理能力的龍頭企業,通過龍頭企業與市場的銜接和對基地與農戶的帶動,將品牌經營的理念融入到各個環節,逐步打造并形成具有增值潛力的特色農業品牌。目前,湖北省已十分注重發揮21個國家級重點農業產業化龍頭企業和158個省級龍頭企業在發展現代農業和建設品牌農業中的帶動作用。如京山縣的輕機國寶橋米有限公司,通過擴大規模、提高質量和強化市場開拓,不僅通過了原產地保護認證,而且在第四屆中國優質稻米博覽會上,榮獲全國十大優質稻米的金牌,成為湖北省發展品牌農業的一個重要里程碑。有鑒于此,今后應加快油菜、畜禽、水產品產業化進程,做大做強相關龍頭企業,不斷增強對品牌農業發展的帶動力。
(四) 加大農業技術創新,強化農業科技對品牌價值的增值能力
加大科技投入,提高農產品品質,不僅是樹立農業品牌的內在要求,也是實現農業可持續發展的本質需要。從農產品及其加工品的形成過程看,由品種研制,到良種選育,再到產品生產和后序的加工、包裝等各個環節,都離不開科技支持。而現代農業發展中,來自于生物技術、信息技術和新材料等高新技術的支持作用越來越大,尤其是圍繞綠色農業、有機農業以及產品加工的發展,開創了許多新興的科技領域,為新的產品品牌的形成創造了良好的技術條件。近些年來,湖北依靠優勢人才資源和科研院所及大專院校的雄厚技術,為品牌農業的培育發展提供了有力的支撐。如有關無公害蔬菜、茶葉等農產品生產技術的科研成果日臻成熟并大面積應用。但仍需進一步加大科技創新與支持力度,努力構建一個從農業生產、加工到營銷的技術創新體系,集成開發和重點示范一批農業重大關鍵技術,攻克一批生態環境保護和綠色農產品加工、保鮮中的重大技術難題,建立健全農業科技創新服務體系,不斷增加品牌農產品的科技含量,提升農產品品牌價值,推進品牌農業快速發展,促進農業大省向農業強省轉變。
(五) 采取品牌延伸方式,不斷拓寬品牌范圍,建立和完善品牌體系,豐富品牌農業的發展內涵
隨著各種生產經營主體市場意識的增強,品牌與商標已經從最初所賦予的識別功能和促銷功能向信息傳遞功能、價值功能、形象功能的綜合功能轉變。而不同的消費者對品牌功能的需要往往不同。為了進一步拓展市場,必須圍繞核心品牌,建立健全品牌體系,增強對消費者的吸引力。其主要的措施就是通過品牌延伸方式來拓展品牌范圍,向消費者提供同一品牌多種不同功用和形象的產品。雖然品牌延伸是當前知名企業常用的發展戰略,但對于農業企業來說,引入品牌經營的理念,采取品牌延伸方式來推進品牌農業發展,還有較長的路要走。為此,應該借助于工業化中的品牌經營思想,在進行品牌設計時,將保持品牌核心價值和個性的一致性作為品牌延伸的關鍵。如農產品的綠色功能、消費功能和安全功能等,都是農產品品牌延伸和發展品牌農業過程中必須注意的重要方面。
(六) 充分發揮政府職能,運用行政手段推進品牌農業發展
品牌農業的發展離不開政府行政手段的推動。一是切實做好發展品牌農業的組織實施工作。在專門機構的組織下,認真制定發展規劃和實施計劃,為品牌農業的創立、發展和壯大創造良好條件;二是要做好公共服務項目的提供和資金援助工作。除了相關的信息服務外,對品牌的認證、注冊、科研、廣告等有關費用,財政給予一定的扶持和資助。三是加強名牌產品和品牌農業形象的塑造和宣傳。充分利用信息網絡、廣告新聞等各種媒體手段,不斷擴大湖北名牌農產品在國內外市場上的知名度。四是以國家標準強化品牌產品的質量。嚴格按照質量標準組織生產,確保品牌產品質量的穩定提高。五是廣泛開展技術培訓,提高廣大生產者的科技文化素質,增強質量保證能力。六是要通過法律法規宣傳、典型示范引路、具體指導等方式,提高農民及農村經濟組織的商標法律意識,激發農民和農村經濟組織注冊商標和使用商標的積極性,增強農產品商標的顯著性和商標注冊的成功率。
參考文獻
[1]湖北統計年鑒(2007)[Z].中國統計出版社.
[2]中國農業統計年鑒(1997-2005各年)[Z].中國農業出版社.
關鍵詞:淮安市;品牌農業;信息服務;對策
隨著世界科學技術的發展,農業生產方式從傳統農業的生產方式向現代農業的生產方式轉變。相對于傳統農業,現代農業功能和形式呈現多樣化,現代農業的發展正向品牌化、休閑化等方向擴延,品牌農業、休閑農業等新型農業形態也迅速發展。品牌農業作為現代農業的一種,促進品牌農業發展,對加快農業產業化、標準化、市場化進程,促進農業增效、農民增收、加快現代農業建設等方面都具有重要的意義。隨著信息技術的發展,信息經濟與知識經濟時代的來臨,農業信息化建設也開始不斷發展,農業信息化建設成為農業生產力發展的新要求。劉麗偉(2014)指出美國農業信息化起步早,信息化設施完善、職能化和個性化服務質量高、組織化程度高。僅占全美人2%的美國農民,養活了3億多美國人,成為全球最大的農產品出口國。主要在于美國農業信息化水平世界領先,有龐大的市場信息網絡,完善的農業信息服務體系,嚴格的組織化與法制化管理制度,為提供準確、及時、權威的市場信息服務奠定基礎。
江蘇省糧食產量、農產品加工流通、農業科技創新都位于全國前列,作為蘇北地區中心城市,魚米之鄉的淮安,淮安市屬黃淮平原和江淮平原,全市總面積l.029萬平方公里,是江蘇省和全國重要的綠色農副產品基地。在農業信息化建設越來越重要的情況下,研究淮安市品牌農業發展的信息服務現狀也日益重要。
一、淮安市發展品牌農業信息服務的現狀
2006年,淮安成立了編制獨立的農業信息中心,大部分鄉鎮建立了鄉鎮農業信息服務站,初步建立了一支適應形勢發展要求的農業信息服務隊伍。2011年,淮安市成為江蘇省第一個舉辦市級農村信息員網上信息報送專題培訓班的城市。2013年淮安農村居民每百戶接入互聯網的移動電話為104部,同比增長了73.5%;接入互聯網的計算機為31臺,接入有線電視網絡的電視機為115臺,分別比2012年增長了41.9%和16.0%。2014年1月江蘇省經濟和信息化委員會將淮安市駐地網小區“光纖入戶”工程項目列為江蘇省2013年度信息基礎設施示范項目,將淮安市生態新城基站共建共享示范工程列為2013年度信息基礎設施試點項目。
在淮安市各縣區農業信息化發展中,“12316” 作為全國農業系統公益服務統一專用號碼,有農業科技信息資源數據庫可供查詢,語音能自動生成、有智能語音系統。農民直接撥打“12316”號碼,即可與當地農業科技服務部門取得聯系。2014年5月,農業部在全國10個省開展信息進村入戶試點工作,淮安市金湖縣作為江蘇省試點工作的整體推進縣之一,全縣建成一百多個個村級信息服務站。村級信息服務站的建設主要是達到“六有”標準,即有場所、有人員、有設備、有寬帶、有網頁、有可持續支營能力,建成后為廣大農戶提供農業公益、便民生活、電子商務和培訓體驗“四類服務”。2015年初,淮安市農業信息中心完成與淮安區兩個視頻監控點數據對接。
在采用新技術方面,2013年,通過江蘇省驗收的淮安市現代農業物聯網遠程視頻監控平臺可實時監控各基地農業生產狀況,各基地能與監控點在線交流,監控平臺通過生產指導、預警信息來指導各基地進行農業生產。目前,共有18個產業園區納入農業物聯網建設基地。為了讓農民和相關人員更多的了解和掌握農業物聯網知識,2014年5月,淮安市農委在漣水縣舉辦了為期兩天的全市農業物聯網實用技術培訓班。淮安市各縣(區)農民專業合作組織、農民經紀人、農業信息員、農業大戶、農業龍頭企業代表等70余人參加了培訓。
總體來說,淮安市農村通訊網絡基礎設施得到改善,農村廣播電視網絡覆蓋率提高,電話和短信傳輸平臺進一步發展,農業信息服務人員不斷增加,基本形成農業信息采集與服務體系。
二、淮安市品牌農業發展的信息服務存在的問題
1. 各縣區信息服務缺乏統一的管理和協調機制,信息利用率低。各縣區農業網站由于缺乏統一的管理和協調機制,網站之間信息重復率較高,信息的規范化和標準化程度不高。有些信息欄目逐層深入下去以后,信息內容單薄,缺乏長期的信息積累。有些內容迄今為止才更新到2011年,網址內容沒有及時更新,參考價值和利用率較低,缺乏提供特色品牌農產品信息為主的專題欄目,如專門提供淮安特色大米信息,盱眙龍蝦信息等欄目。
2. 農民生產規模小、收入少,文化水平較低,對信息需求的迫切程度不高,信息利用水平相對較低,網上參與度低。在淮安農網公眾參與網上解答的欄目中,2012年共咨詢了14個問題,2013年共咨詢了10個問題,2014年全市農民共咨詢了6個問題。
3. 信息提供主體單一,信息服務缺乏多樣性。在淮安市農業信息服務的主體主要是指當地的涉農政府部門、農業信息中心、村級信息服務站以及農業合作組織等。由于政府的資金投入總是有限的,信息服務缺乏多樣性。
三、對策
1. 整合各縣區農業信息,提高信息利用率
市政府對各縣區網站進行統一的管理和協調,減少信息重復率,提高信息的規范化和標準化要求。各縣區定期對信息欄目進行調整,刪除長期無人參與的欄目,及時更新信息內容,進行專業網站建設,提高信息參考價值和利用率。
2. 培育新型農民,提高農民的信息素質
政府組織淮安市地方農業院校舉辦各種類型的信息培訓班,向農民和相關人員講授有關農業信息管理的基本知識,進行計算機信息檢索的基本技能培訓。在培訓過程中,理論知識要與具體問題結合,課堂講解要和上網實踐結合。各級政府要用農業專網開展多層次、多方位的網絡培訓,使農民和相關人員通過網絡知識培訓能進行農業信息查詢、和學習等。
3. 建立多元信息主體模式,提供多樣信息服務
農業信息服務模式可以分為政府主導型模式和社會參與型模式,目前,淮安市信息服務工作基本都是由政府來主導的,但是民間力量正在逐步發展。可以借鑒法國模式,政府部門提供的農業信息服務免費,行業組織和專業技術協會的農業信息服務進行成員自助,營利性農業信息服務機構收費自主決定,提供多樣信息服務。
參考文獻:
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關鍵詞:休閑農業;旅游;農村
引言
休閑農業作為一種新型農業生產經營形態,運用農村自然風景、農業景觀資源、農業設施、農村文化等去發展觀光、休閑、度假、旅游。休閑農業發展的內容有很強的融合性,能促進農村第一、二、三產業的融通,能夠把農業資源進行深度開發,改善農業環境,并且其多功能的實現可以滿足不同需求。
1發展休閑農業的意義
1.1休閑農業的發展有利于農村文化建設
休閑農業的發展需要文化消費項目來支撐,通過文化消費項目形成核心競爭力,更好滿足市場需求,帶來良好效益,良好效益的形成又為休閑農業經營主體的進一步發展提供經濟支持,反過來進一步促進農村文化建設。休閑農業在促進鄉村旅游的發展過程中,也把城市文化帶進鄉村,農村文化建設內涵得以豐富,城鎮居民也可以在鄉村旅游的過程中感受農耕文化、自然和人文景觀,這就促進了城鄉文化的融合。休閑農業在豐富農村文化消費項目、推動農村文化產業發展方面有重要作用,有利于農村文化建設。
1.2休閑農業的發展有利于帶動農村產業結構升級
休閑農業的發展本身就實現了農業和服務業的融合,可以帶動農村服務業的發展,農村經濟發展不再僅僅依靠單一的農產品銷售,而賦予了農產品文化特色。休閑農業發展可以有效利用農村資源,更新農業發展模式,優化農業發展路徑和農村產業結構,找到農村經濟發展的嶄新增長點。休閑農業在帶來鄉村旅游的發展中,包括很多類型的項目,帶來了文化產業與第一、二、三產業的相互融合,推動農村產業結構升級發展,也發揮了休閑農業文化性和經濟性的一致要求。
2我國休閑農業發展存在的問題
2.1休閑農業發展過程中基礎設施不完善
休閑農業的發展有賴于基礎設施,如交通、電力設施、網絡、水電供應、物流等的完善,基礎設施的完善會助力休閑農業發展,為游客提供舒適的旅游環境,方便游客游玩,并促使游客對休閑農業項目留下良好的印象。但是我國休閑農業基礎設施建設還存在一些問題仍需進一步完善,交通疏滯、物流的建設需要進一步加強,網速問題、水電正常供應、游客安全問題還有待改善和加強,衛生狀況也有待改善,專業的服務設施還不足等。這些基礎設施的不完善與休閑農業發展過程中相關產業如設計機構、配套的餐飲住宿、文化產業的支持力度有待增強,對休閑農業的開展宣傳不充分等有關。此外,基礎設施不完善的問題也與政府的扶持力度有關,政府加大扶持力度會為休閑農業發展提供支持。不完善的基礎設施建設會阻礙休閑農業的發展,也不利于游客的游玩體驗的提升。
2.2對休閑農業的發展規劃不合理
在休閑農業發展中,政府的科學規劃還有待完善。從休閑農業發展過程來看一些地方對管理模式沒有進行科學安排,沒有形成科學的管理方法,更多的還是以農民參與、鄉企合作為主,這會帶來發展的不規范和發展的無序性、盲目性。休閑農業項目各地存在雷同現象,并以傳統的農業休閑活動如采摘、餐飲等為主,部分景點活動較為單一,缺乏新意,檔次較低,不能按照地方發展特點進行合理布局。不能體現當地農業發展特色,市場定位缺乏準確性,不能很好滿足游客需求,也不能形成當地休閑農業發展的競爭力。在規劃時存在隨意性,沒有從整體上進行科學規劃,有些休閑農場的開發者在進行建設的時候也只是照搬周邊模式,不能體現本土化特點,造成市場競爭力較弱,項目收益率較低。一些投資者在進行休閑產業的投資時只是把資源作為盈利的方式,主觀上以自己的理解進行建設,開發較為倉促,有時對別人的發展模式片面進行模仿,在發展前期沒有科學籌劃,忽視前期的科學評估和研究。他們對休閑農業發展還缺乏正確認識,主觀意識上還有待轉變。
2.3休閑農業發展過程中品牌意識不強
休閑農業發展主體需要增強品牌意識,這樣能在現實中發揮品牌作用,增強自身的吸引力。休閑農業要形成產業優勢,需要發揮相關經營主體的優勢。就產業體系來看,一些經營主體的品牌意識有待增強。農業合作組織發展不快,數量還不多,規模也不大,面對市場上的風險抵御能力不強。以企業為主的經營方式來看,企業經營者沒有樹立品牌意識,對項目缺乏前期調研、分析、評估,在后期管理時存在重重困難,經營規模有限,發展受阻,產業鏈條基礎薄弱,沒有形成品牌效應,產業化發展后勁不足,并且品牌企業數量不多,具有一定知名度的品牌龍頭企業數量更少。在發展休閑農業的過程中,品牌營銷意識也較為缺乏,農村資源開發還不深入,休閑農業的項目還不全面,不能很好凸顯當地優勢,也不能形成當地品牌效應;有些地方對已有的休閑農業資源沒有進行有效宣傳,不能及時激發潛在的游客需求,不能有效擴大自身影響力沒有針對自身的休閑農業文化和資源等進行有效宣傳,導致農村地區休閑農業的影響力并不高。
3我國休閑農業發展的對策
3.1加強基礎設施建設
休閑農業的基礎設施建設需要政府資金支持,政府應該有專門的資金投入到水電供給、景區交通、環境建設等基礎設施建設中,另外基礎設施建設也要拓展資金渠道來源,引導金融機構參與到休閑農業的發展中,還可以通過吸引投資、其它資金投入的方式加強建設,獲得資金保障。發展休閑農業的基礎設施建設要加強對水電供給、通訊、交通、安全保障、衛生、垃圾有效處理等方面的投入和建設,加強網絡通訊、移動通信質量等信息化設施的建設。其中交通條件的完善與便利能夠激發游客興趣,帶來良好游玩體驗,基礎設施建設應重點關注交通建設,對發展休閑農業區域的道路交通進行改善,完善交通網絡、公路建設,對道路進行維修與養護,把城鄉道路進行連通,建立方便快捷的交通路線,實現城鄉路網的有效連接,對交通標志、停車場等進行規范建設,增強休閑農業景區的暢通,為休閑農業發展提供良好交通條件,這有助于為游客形成良好的旅游體驗。
3.2樹立科學規劃的理念
政府在發展農村休閑農業的過程中要對其進行科學規劃,發揮自身的宏觀調控作用,支持其發展,在農村經濟發展的基礎上,對農村的資源進行合理匹配,對休閑農業發展加以有效指導,確保其發展的規范性。我國休閑農業發展存在缺乏科學規劃和科學管理的問題,需要在休閑農業發展的區域結合當地特色進行科學規劃。針對休閑農業發展的現實來看,要改變存在的對其了解不深入所帶來的缺乏規劃理念的問題,要從全局、整體的角度對其進行科學規劃,在科學規劃理念的前提下,結合休閑農業的布局規律,進行科學合理布局,在區域內因地制宜,結合當地地理位置、特色資源、市場容量等情況形成自己特色項目,而不是一味地模仿,與其它地方發展雷同,要突出當地特色,增強休閑農業發展內涵,這樣才能更多吸引市場關注。在區域之間形成休閑農業項目優勢互補,提升區域內和區域間發展效益,帶來區域內和區域間的整體效益。同時全局性的規劃也要考慮對生態環境的影響,發展的同時注重生態環境保護,資源利用與環境保護相結合,以實現持續發展。
3.3加強品牌建設
休閑農業的經營要在市場上提升影響力,提高知名度,吸引游客,需要建立自身的品牌,經營主體要樹立品牌意識,發揮品牌的作用帶動旅游的發展。休閑農業發展要找出自身的特色,注重形成品牌忠誠度,關注自身良好信譽的形成,通過優化休閑項目等措施,吸引游客注意力,讓游客關注其發展,注重游客反饋并及時進行改進,對自身品牌不斷完善。在休閑農業的產業組織化方面,要結合當地休閑農業發展現狀和經營主體要求去形成適合當地的模式,考慮政府、農業合作社、村集體組織、龍頭企業、社區、農民自身等經營主體的各自優勢,樹立品牌意識,比如龍頭企業在人財物、技術等方面具備優勢,可以通過這些方面的優勢形成品牌競爭力;農業合作社可以分散單個農戶的風險,在與農戶、企業合作的基礎上去發揮優勢,通過相關主體發揮其優勢,形成品牌,提升休閑農業經濟效益,使休閑農業的發展具有產業化、規模化。此外,還要通過互聯網等方式對休閑農業品牌不斷推廣,注重游客需求的變化,加強品牌的營銷,增強品牌知名度,不斷拓展休閑農業發展的關注度。
關鍵詞:扎囊縣;特色農業發展;農業技術創新
發展特色農業是實現農業增效、農民增收的主要對策,是解決三農問題的有效方法。因此發展特色農業既是農業可持續發展的重要途徑,同時也是農業現代化的重要組成部分。對于扎囊縣而言,其雖然具備一定的發展基礎,但是也面臨一定的發展問題,因此充分的了解扎囊縣發展現狀,對其特色農業發展對策進行研究,對于扎囊縣未來的農業發展具有重要意義。
1扎囊縣農業發展現狀
所謂發展特色農業就是從區域性特色出發,運用當地獨有的農業資源優勢,將自身的農業產品做到品質優勢和價格優勢,從本質上提升當地的市場競爭能力。換個角度說,通過依托區域優勢,發展特色農業,提升農副產品的科技含量,不但可以增加農民的收入,也可以調節當地的產業結構,因此在扎囊縣發展特色農業,是有利于其長遠發展的[1]。為此,首先從扎囊縣的地理環境分析,其位于的中南部,西連貢嘎縣,北與拉薩相連,其是具有一定地理優勢的;從氣候分析,其處于高原溫帶半干旱季風氣候,因此具有日照充足、霜降周期短、晝夜溫差大等特點,由此可見其具有得天獨厚的農業優勢,尤其是近些年扎囊縣青稞產量增長迅速,具有特色競爭的產品有幾十種以上,如蠶豆、豌豆、蘿卜、白菜、冬小麥,且黃牛肉、羊肉更為著名。雖然其農業產品特色優勢比較明顯,但是這其中也有很多實質問題讓扎囊縣的特色農業發展陷入了困境,如產品規模小、未形成產業就是扎囊縣特色農業發展所面臨的主要問題。我們都知道,若想使一個產品形成一個產業,首先要具備一定的規模,但是對于扎囊縣而言,雖然很多農業產品都比較受市場歡迎,但是就是由于規模比較小,因此很難形成一個產業,如巴旦杏、天山烏梅等非常具有地方特色,且口味也比較獨特,但是由于規模比較小,因此在外銷上就比較困難,且現下扎囊縣的產品組織化程度低,缺乏一定的市場競爭能力,同時也存在一些產品結構不合理的現象,因此只有解決這些問題,才能真正的實現扎囊縣特色農業的長遠發展。
2扎囊縣特色農業發展對策研究
2.1扶持特色農產品協會發展
從我國的農業產業結構模式分析,其不外乎有五種,即龍頭企業帶動型、中介組織帶動型、市場集中帶動型、主導產業帶動型、綜合集團開發帶動型。因此從扎囊縣的農業特色分析,采用龍頭企業帶動型去為當地的特色農業進行帶動,是一種比較合理的方式[2],對扎囊縣特色農業發展無疑是會形成一定推動作用的。且在這個過程中,政府應做出一定的積極引導作用,政府可以創建一些特色農產品服務組織,如農產品行業協會、產銷聯盟、農業合作社等,幫助農戶拓寬市場信息渠道,加強與企業之間的溝通交流,避免農戶出現盲目生產、無序競爭等現象,進而實現農業生產與農業銷售的一體化,幫助一些小規模的農戶提升自身的市場競爭力量,從本質上減少企業與農民的損失。同時通過特色農產品服務組織的建立,可以加強農戶與政府之間的溝通,進而通過政府對市場形成一定的調節,在維護農戶利益的同時,提升企業的競爭力量,進而開拓更寬廣的國外市場。
2.2支持農業技術創新
農業技術的創新,是推動扎囊縣特色農業發展有利條件,同時也可以從根本上解決現下扎囊縣特色農業發展困境。而為實現這一目標,首先扎囊縣在進行產品種植時,要運用更多的創新農業生物技術,從而擴大像巴旦杏、天山烏梅、無花果等農作物的產業種植結構,從而解決規模小這一問題。同時也可以利用一些農業生物制劑,去提高水果的單產量,再或者運用微生物技術,將農作物的遺傳品種進行改良,且隨著近些年新型農業技術的發展,若是可以將其大幅度的作用在扎囊縣的土地上,不但可以改進原有的青稞種植技術,還可以緩解青稞重復種植的土地環境壓力,在新型農業技術的帶動下,推動扎囊縣特色農業發展。但是需注意的是,由于創新的農業生產技術具有一定的公共物品特性,且具有較強的外部正效應,因此其是一個高風險、高投入的領域,因此在應用具體農產品技術時,一定要做好充分的實驗準備,才能大規模的投入生產。
2.3加強品牌經營管理
品牌雖然是一種無形的資產,但是其對于扎囊縣特色農產品發展卻至關重要,可以說通過品牌的塑造,可以幫助扎囊縣迅速占領相關農產品市場[3-5]。為此首先要樹立品牌觀念,增強自身的品牌意識,這會成為扎囊縣農業品牌培育的先決條件,進而提升扎囊縣的特色農產品市場經濟力量。其次加強對農產品的認知工作,運用一種標準化的生產模式去進行特色農產品生產,不斷實現農業標準化生產,加大扎囊縣特色農產品基地建設,使扎囊縣的特色農產品可以成為當地的一個地理性標志,換句話說,當人們提起青稞,第一個想到的就是扎囊縣,那么就可以說扎囊縣特色農業品牌已經具備了一定的基礎。最后在扎囊縣建立一個完善的特色農業管理體系,進而不斷的對當地的特色農產品進行品牌式的管理,確保扎囊縣的特色農業品牌可以經久不衰,實現扎囊縣特色農業的長遠發展。
總之,扎囊縣特色農業發展是一個系統化工程,必須要從區域特色出發,并結合當地的資源條件,進行統籌規劃,才能確保扎囊縣特色農業健康、持續、快速的發展。
作者:單增卓瑪 單位:山南市扎囊縣農業技術推廣服務中心
參考文獻
[1]王清先.世紀之交農業綜合開發的戰略思考[J].研究,2015(04).
[2]溫軍.未來的呼喚:產業的可持續發展[J].科技導報,2014(11).
[3]嚴茂超.生態經濟系統的能值分析與可持續發展研究[J].自然資源學報,2016(02).