摘要：針對分光光度法食品安全檢測儀對遠程在線更新檢測項目及定標曲線的迫切需要,研制了一種基于Android平臺的食品安全檢測儀,擴充了指紋模塊及無線通訊模塊;針對該類型儀器不同臺套間存在系統誤差影響、只能每臺單獨建立定標曲線的缺陷,提出了一種消除臺間差的數據處理方法。所研制儀器智能化程度高,可使用標準測量曲線、無需單臺定標,并可遠程在線更新檢測項目及定標曲線。