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江蘇食品與發酵雜志

Jiangsu Food Fermentation

省級期刊

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江蘇食品與發酵學術信息

  • 影響因子:0.25

期刊導航:

江蘇食品與發酵雜志,季刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:工藝技術、行業動態、海外傳真等。

  • 主管單位:江蘇省輕工業科學研究設計院
  • 審稿周期:1個月內
  • 周期:季刊
  • 主辦單位:江蘇省輕工業科學研究設計院有...
  • 創刊:1973年
  • 出版地區:江蘇
  • 語言:中文
  • 國內刊號:32-1249/TS
  • 類別:工程科技I
  • 現用名:江蘇食品與發酵
  • 郵編:210019
主要欄目: 研究報告調研綜述工藝技術行業動態海外傳真
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雜志特色CONTRIBUTE

<一>題目:要求簡潔、精煉,能夠完整、準確地概括全文內容,并能反映文章的特定內容。不宜以阿拉伯數字開頭,字數不宜超過20個字。

<二>第一作者簡介:寫在作者單位下一行。格式如:“姓名(出生年)、性別,最高學歷,職稱,研究方向工作單位和詳細通信地址、郵政編碼、手機號、E-mail等。

<三>帶圈數字與腳注內容之間空一個字符。對文章中所引用的資料第一次進行注釋時,必須將該文獻的作者姓名、文獻名、出版地、出版社、出版時間、資料所屬頁碼一并注出。

<四>來稿應說明研究問題的切入點、創新點;引用他人的成果,須注明出處;引證不能用來構成本人論文的主要或實質部分;不得一稿多投或變相重復發表。

<五>摘要是對文章內容的高度概括,要簡潔凝練。避免出現研究背景介紹、概念界定、對研究的評價性文字。盡量避免使用特殊符號和公式。

期刊介紹INTRODUCTION

江蘇食品與發酵雜志,季刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:工藝技術、行業動態、海外傳真等。

期刊文獻LITERATURE

液態淋澆食醋發酵生產中細菌纖維素膜的防治研究

作者:張永鳳; 盧紅梅; 張鳳娟; 羅錦洪; 何緒曉; 鄧振坤 2007年第04期

月季花紅色素的提取及其性質研究

作者:王嵐嵐; 朱志玲 2007年第04期

雙酶法制備芹菜IDF的工藝研究

作者:蒲傳奮; 唐文婷; 陳實公; 張蘭 2007年第04期

龍蝦副產品開發利用研究進展

作者:高翔; 王蕊 2007年第04期

纖維素酶的研究進展及前景展望

作者:高倫江; 董全; 唐春紅 2007年第04期

江蘇食品與發酵統計數據CONTRIBUTE

江蘇食品與發酵雜志年度被引次數報告

江蘇食品與發酵常見問題CONTRIBUTE

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江蘇食品與發酵更多問題CONTRIBUTE

用戶評價(不代表本站觀點)

songdia** 回復
2019-01-02 17:02:41

客服的服務態度真好,發貨很快。商品質量也相當不錯。太喜歡了,謝謝!客服太善良了,真是干一行懂一行呀。在客服的指導下我都快變內行人士了!服務也很周到。以后帶同事一起來。

lisi** 回復
2018-08-04 12:28:25

5月下旬送審,一星期外審意見返回,修改,6月3日提交修改,6月13日編審,6月16日終審,終審13天錄用。有創新,還可以,挺好的期刊,審稿快,編輯的態度也很好。值得推薦!

peiqing** 回復
2018-04-24 10:45:42

很好的一個期刊,審稿速度相當快,編輯也很客氣。原以為很難中的,結果很順利接受了。現在該期刊瞄準國際化,適合的文章可以建議大家投。

sgvege** 回復
2017-10-17 14:31:57

1個月的審稿周期,還算是快的,審稿人很仔細,很小的格式錯誤都給你指出,只是退修后修改用了半個月,再把修改稿返回,2個小時就錄用了,錄用后還發郵件讓修改了2次,總算是大功告成,2月投的。3月12號錄用,不知道什么時候會出版。

chengli** 回復
2016-03-08 16:36:21

15年7月投稿,半個月后收到修改意見,修改后在審,修回后等了一周,第二次修改,這次修改直接跟責任編輯聯系,修回后,又等了三天,第三次修改,修回后,等了這一周月,第四次校稿,校稿后修回接受了,總體來說還不錯,就是對文章要求比較高,創新。

vsvw** 回復
2014-11-25 10:01:47

江蘇食品與發酵審稿速度非常快,一個月就給了修改意見,半個月修回,第二天接收。感覺對語言、格式要求不是很嚴格,投稿周期短。

x5r0wwj** 回復
2014-05-22 17:21:09

直接增刊錄用,沒有審稿意見,都是一樣的郵件回復。。。比較坑,果斷撤搞,投自己學校的學報。

評論

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