摘要：農業文化遺產發展歷史悠久,它是獨特的地理景觀與人文環境交融產生的文化遺產。農業文化遺產是歷史發展的產物,在開發的同時也應當注重保護農業文化遺產,使其得以延續與發展。農業文化遺產具有文化價值與經濟價值,各地政府常以旅游開發的形式來保護與發展農業文化遺產。崇義上堡客家梯田遺產在我國農業文化遺產中占據著重要的地位,農業文化遺產是崇義上堡客家梯田賴以存在與發展的根本與基礎,它依賴于所處的生態系統與當地獨特的地理環境,對其旅游開發必須適應當地的生態系統與獨特的地理環境。