《釀酒》雜志級別為省級期刊。目前刊期為雙月刊。

《釀酒》雜志簡介信息

釀酒雜志的出版地：黑龍江,郵發代號：14-62,于1974年經新聞總署批準的正規刊物，國內刊號：23-1256/TS。本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：新工藝·新設備·新技術、關注、酒道等。

《釀酒》雜志特色：

<一>正文中表示標題級別的序號形式，一般從大到小依次為：“一”“（一）”“1”“（1）”“①”等。可以根據標題的實有級別，跳過某些形式的序號。

<二>注釋采用尾注，以“①”“②”等標注排序。

<三>來稿具有科學性、先進性和實用性，論點鮮明、論據充分、數據準確、邏輯嚴謹、文字通順、圖表規范。

<四>文題力求簡明，能反映出文章的主題（中文題名不宜超過20 字，英文題名不宜超過10～12 個實詞）。

<五>作者簡介：作者姓名、出生年、性別、民族、籍貫、職稱、學位及研究方向。