摘要：針對化肥和禽畜廢棄物引起的農村面源污染問題,探究種養結合區最佳有機肥替代化肥比例。選擇豫東地區,應用田間小區試驗方法,研究不同有機肥替代比例對上海青產量、品質和肥料利用率的影響,確定最佳替代比例。結果表明,施肥量(20.00gN/m^2、9.68gP2O5/m^2)相同條件下,有機肥部分替代化肥可保證上海青高產優質,提高氮磷含量和養分利用率。有機肥替代組產量均較100%化肥組(H5)小幅度上升,硝酸鹽和亞硝酸含量最高可降低28.13%和83.64%;其中75%有機肥替代組(H2)可溶性糖含量最高,達到化肥組的1.55倍。此外,有機肥替代比例為75%和50%組的氮磷利用率較高,分別為化肥組的1.64倍和1.34倍。有機肥最佳替代比例為75%,可提高上海青產量、品質和氮磷肥利用率。本研究結果為合理確定區域有機肥替代化肥提供科學依據,減少化肥用量,降低氮磷流失風險,有效控制面源污染。