摘要：以蔗渣為原料,采用蒸汽爆破磷酸水解制備木糖,以及水解殘渣用于制備發(fā)酵飼料,研究預(yù)浸磷酸濃度、預(yù)浸時間、氣爆壓力、維壓時間對木糖濃度的影響,并對發(fā)酵條件進行優(yōu)化。結(jié)果表明:磷酸濃度1.5%,預(yù)浸時間4h,汽爆壓力1.6MPa,維壓時間5min,其木糖濃度較高,最佳發(fā)酵時間5d,發(fā)酵溫度28.0℃。