《四川烹飪高等專科學校學報》雜志在學術質量和編輯水平上得到了權威機構的認可，是社會領域內具有一定影響力的學術期刊。該雜志被多個知名數據庫收錄如知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，并且榮獲了多項榮譽，如Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國學術期刊（光盤版）全文收錄期刊等。

《四川烹飪高等專科學校學報》的雜志簡介

四川烹飪高等專科學校學報雜志，雙月刊，本刊重視學術導向，堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目：飲中之味、美食長廊、佼佼之作等。于1999年經新聞總署批準的正規刊物。

《四川烹飪高等專科學校學報》現已更名為《四川旅游學院學報》。