摘要：近年來,隨著經濟的發展和生活水平的提高,人們對食品安全的要求逐漸提高。伴隨著新一輪的政府機構改革,食品安全監管體系發生相應的變化。此次機構改革加強了食品安全監管的協調力和綜合性,但同時面對的挑戰是如何保障食品安全監管的專業性。食品安全檢驗檢測體系是食品安全監管的技術支撐,必須與監管體系相適應,這是機構改革中檢驗檢測體系面臨的現實問題。本文報道了新監管模式下食品檢驗檢測體系的現況,并分析了相應的對策。