摘要：文章基于Khandel wal等(2013)的回歸反推法,采用2001年~2016年中國與196個國家和地區的雙邊貿易數據從總體層面對中國進口農產品質量進行了測算,并選取了中國進口農產品貿易研究中涉及的三大類農產品——葡萄酒、奶粉和大豆,按照不同進口來源國對進口農產品質量進行比較分析。研究結果顯示:中國進口農產品質量呈現出先升后降的變動態勢;而三大類農產品——葡萄酒、奶粉和大豆進口質量變化各具特點。在上述研究基礎上,我們對中國進口農產品質量影響因素進行了實證檢驗。檢驗結果表明:出口國人均GDP、研發支出、農業就業人員的比重以及與我國簽訂雙邊貿易協定均顯著正面影響進口農產品質量,出口國貿易開放程度對進口農產品的質量水平有顯著的負向影響。