桑寄生清炒炮制前后物料性質及有效成分含量的變化研究
作者：陳天朝; 程思卿; 李瑞穎; 馬彥江; 賈晴晴; 王嬌 河南中醫藥大學; 河南鄭州450008; 河南中醫藥大學第一附屬醫院; 河南鄭州450000; 許昌市中醫院; 河南許昌461000
摘要：目的探討清炒法與中藥物性相關性,以及主成分含量和指標性成分含量的相關性。方法分別測定桑寄生不同清炒法炮制品的物性參數并采用紫外分光光度法測定總黃酮含量,通過數據處理分析清炒法炮制對桑寄生物性及總黃酮含量的影響。結果桑寄生生品中總黃酮含量為0.225 8 mg/g,粗纖維含量44.31%;桑寄生炒黃中總黃酮含量為0.175 3 mg/g,粗纖維含量40.06%;桑寄生炒焦中總黃酮含量為0.143 5 mg/g,粗纖維含量38.88%;桑寄生炒炭中總黃酮含量為0.019 4 mg/g,粗纖維含量37.58%。桑寄生總黃酮含量與細粉堆密度、細粉pH值成顯著負相關。結論桑寄生不同清炒法炮制品在物性參數及有效成分含量存在差異。
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