摘要：油膩飲食影響人體食欲控制近期,法國健康雜志《TOPSANTE》援引一項新研究結果稱,油膩飲食會使控制食欲的酶失去活性,讓人們越吃越停不下來。比利時和法國的研究人員認為,吃東西的時候,腸道會產生一種NAPE-PDL酶,將飽腹信號傳遞給大腦,激活下丘腦的厭食神經元,告訴身體停止攝入食物。