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非洲栽培稻基因滲入系的稻米品質鑒定與篩選

作者:李智慧; 周丹麗; 楊敏琴; 賀文闖; 周偉; 靳德明 華中農業大學植物科技學院/農業部長江中游作物生理生態與耕作重點實驗室; 武漢430070; 西南大學農學與生物科技學院/農業科學研究院; 重慶400715

摘要:稻米品質改良越來越成為現代水稻育種工作的重要目標,探明新選育非洲栽培稻基因滲入系的稻米品質潛力將為其在水稻優質育種工作中的進一步應用奠定基礎。對50份非洲栽培稻基因滲入系的12個稻米品質性狀進行考察鑒定,并結合相關性分析、聚類分析和判別分析方法對其綜合品質表現進行分類評價。供試材料均表現出較高的糙米率(≥74.2%)、精米率(≥67.8%)、長寬比(≥2.8)和低水分含量(≤13.0%),多數選系具有適宜的直鏈淀粉含量(17.0%~22.0%)。聚類分析將供試材料分為5組,其中第I組的綜合米質性狀最優;典型判別分析獲得2個典型判別函數,分別可解釋89.5%和7.2%的方差變異,主要反映堊白粒率和長寬比等指標。新選育的非洲栽培稻基因滲入系在糙米率、精米率、長寬比和直鏈淀粉含量方面具有優勢,堊白粒率和長寬比是非洲栽培稻基因滲入系品質改良的重要指標。本研究將為非洲栽培稻基因滲入系在高產優質水稻新品種選育中的研究應用提供依據。

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