摘要：以費烏瑞它、大西洋、夏波蒂為對照,通過對10個外引馬鈴薯品種的塊莖性狀及口感、營養品質、耐氧化褐變、油炸加工品質等性狀的綜合分析,并結合品種比較試驗表現篩選出6個優質專用馬鈴薯品種。結果表明:AGRICO-1和AGRICO-2符合菜用型品種要求;AGRICO-5和AGRICO-6符合炸片型品種要求;AGRICO-8和AGRICO-9符合炸條型品種要求。特別是AGRICO-2和AGRICO-9兩個品種,與對照相比增產幅度大、抗旱性強、品質優良,綜合表現突出,具有良好的推廣應用前景。