九蒸九曬黃精5-HMF含量的變化
作者：韓笑; 匡宇; 趙永艷; 黨凱茹; 彭騰; 鄒和平 成都中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院、中藥材標(biāo)準(zhǔn)化教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、四川省中藥資源系統(tǒng)研究與開發(fā)利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室省部共建國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地; 四川成都611137; 太極集團(tuán)有限公司; 重慶401120
摘要：目的:研究黃精九蒸九曬過程中5-HMF含量的變化,為九蒸九曬黃精的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)提供依據(jù),并且為今后黃精炮制減毒增效作用機(jī)制研究奠定基礎(chǔ)。方法:采用超聲提取法提取每一蒸黃精的5-HMF的含量,并采用HPLC測(cè)定黃精"九蒸九制"過程中5-HMF的含量。結(jié)果:未經(jīng)炮制的黃精,以及一蒸一曬,二蒸二曬的黃精中未檢測(cè)到5-HMF。黃精從三蒸三曬開始檢測(cè)到5-HMF,并且隨著對(duì)黃精蒸曬次數(shù)的增加,5-HMF含量會(huì)逐漸升高,從第六蒸開始降低。結(jié)論:5-HMF是一種糖的熱降解產(chǎn)物,5-HMF的含量與黃精的蒸曬次數(shù)密切相關(guān)。
注：因版權(quán)方要求，不能公開全文，如需全文，請(qǐng)咨詢雜志社
