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太子參有機生態型無土栽培基質篩選與試驗研究

作者:陳慕松 寧德市農業科學研究所; 福建福安355017

摘要:目的:為篩選太子參有機生態型無土栽培基質,解決太子參連作土傳病害嚴重發生問題。方法:以稻草、菇渣、蔗渣、牛糞等為栽培基質按一定重量比混合,添加有機肥,經堆漚發酵后分析比較了5種配方組合基質理化性質。結果:以稻草∶蔗渣∶牛糞∶精制有機肥=2∶1∶0.95∶0.05配方最佳,容重為0.16 g/cm~3,總孔隙度為87.2%,氣水孔隙比為1∶1.85,水解N為2.810 g/kg,有效P為2.484 g/kg,速效K為2.651 g/kg,EC值為2.48 ms/cm,pH值為6.87;以太子參"柘參2號"脫毒種苗為試驗材料,進行太子參有機生態型無土栽培試驗,對太子參產量及品質影響分析結果表明:有機生態型無土栽培在太子參生長期間,連作3年土傳病害發病率為0%,采收后地上生物產量比田園土(CK)增產139%,塊根產量增產113%,極顯著高于田園土(CK);田園土(CK)連作1~3年,土傳病害發病率逐年加重,多糖含量為22.34%~20.54%,總皂甙含量為0.23%~0.19%,隨著連作年限的增加,太子參多糖和總皂苷含量均呈現下降趨勢;有機生態無土栽培基質連作1~3年,多糖含量為22.87%~22.52%,總皂甙含量為0.23%。方差分析表明,有機生態無土栽培基質連作對太子參多糖和總皂苷含量均無顯著影響,土壤連作對太子參多糖和總皂苷含量均達顯著影響。結論:太子參有機生態型無土栽培中基質可連作3年,能有效阻止土傳病害的發生,不會致使太子參產量有明顯降低。

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