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序論：在您撰寫高校實習教師自我總結時，參考他人的優秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發您的創作熱情，引導您走向新的創作高度。
【關鍵詞】 高等教育 財會教學 教學策略
1 重構課程體系，突出技能培養
高校財會專業課程體系的構建應體現職業崗位的能力要求，專業核心課程與職業崗位能力應密切聯系。重構后的課程體系以學習領域課程為核心，打破過去由會計學原理、財務會計學等課程組成的學科體系的束縛。堅持“以就業為導向、以技能培養為核心”的方針，堅持知識、能力、素質三位一體，強調課程體系的職業性和開放性，建設理論教學、實踐教學、綜合素質教育相統一的教學體系。突出會計職業的定向性要求，以職業能力作為配置課程的基礎，使學生獲得的知識、技能，真正滿足會計職業崗位的要求。
當前，很多高校財會專業采取的仍然是學科課程體系，過分考慮知識本身的邏輯性和整體性，容易使理論脫離實際，學科之間聯系性不強。因此，需要加入實踐課程體系，實踐課程體系以專業實踐活動為中心，以學生掌握技能為目標，能夠充分發揮學生的能動性，確保知識、技能、態度的整合性和協調性，可以彌補學科課程體系的不足。實訓教材是實踐教學內容的重要組成部分，是開展會計實踐教學的基礎。要注意開放性地吸收實際工作經驗和科學技術的最新成果，充實和完善職業能力培養的教學內容。高職財會實踐教材的編寫必須體現企業會計準則和會計研究成果，并能將理性認識和感性認識有機結合，原則上應采用高校規劃教材，同時要考慮到高校辦學特色。
2 創新教育模式，改革教學方法
財會專業的教學必須將“工學結合”的教育理念應用于課堂教學中，以就業為導向，以企業會計工作任務驅動為切入點，突出職業能力培養。依托校內實訓和校外實習基地，實行在仿真或真實的職業環境下的漸進式全程實踐模式，融“教、學、做”為一體，促進學生職業能力發展。
2.1 互動式教學模式。互動性的教學模式能夠同時提高教師教學和學生學習的積極性，提高教學的效率和效果。在互動合作的教學活動中，只要學習目的明確，激發學生的熱情和主動性，就能使學生充分快速吸收、掌握和運用知識。互動性的教學模式需要教師打破目前傳統性的教學方式。
2.2 案例教學。應用案例教學是豐富教學方案和內容的重要舉措。教學案例設計的得當與否，則會大大影響教學的效果，教師應有針對性地組織教學案例。案例的內容必須適應具體教學環節的需要，必須把基本案情編寫描述清楚。可針對不同的案例分別采用敘述、表格等不同的展現方式。設計教學案例要考慮實務性。會計課程教學活動的基本特點是其應用性、可操作性強，因此，在相應的案例教學中，應參照會計實務需要選取案例的基本內容，將實務資料進行必要的概括和整理。會計案例的選擇要反映會計職業某一特定情景中真實發生的事件或情況，涉及某一特定單位或組織的經濟利益。
2.3 任務驅動法。任務驅動教學法要求在教學過程中，以完成一個個具體的任務為線索，把教學內容巧妙地隱含在每個任務之中，讓學生自己提出問題，并經過思考和老師的點撥，自己解決問題。在完成任務的同時，培養了學生的創新意識、創新能力以及自主學習的習慣，學會了如何去發現問題、思考問題、尋找解決問題的方法。任務驅動教學必須使學生的學習活動與任務或問題掛鉤，通過探索問題或完成任務激發學生的興趣。教師要創建逼真的教學環境，讓學生感覺到任務的真實性。學生帶著任務或問題，自主地學習，通過解決問題或完成任務，構建起自己的知識經驗，充實和豐富自己的知識和能力。
關鍵詞： 頂崗實習；過程管理；研究與探討
中圖分類號：G424.4 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2013）16-0220-02
1 頂崗實習的內涵、目的與意義
高職院校是實施高等職業教育的普通高校，其定位是在完全中等教育的基礎上培養出一批具有大學知識，而又有一定專業技術和技能的人才，其知識的講授是以能用為度，實用為本，使學生具備必要的理論知識和科學文化基礎，熟練掌握主干技術，側重實際應用。高職院校的實習管理運行機制的研究和探討對人才培養過程中實踐能力和應用技能的培養和訓練有較大的益處。
當前，我國大部分高職院校已推廣實施“頂崗實習”的教學模式，要求學生到企業參加半年以上頂崗實習，但是還沒有建立起較為完善的運行體系和制度，在實施過程中還存在不少問題，因此有必要引入過程管理的方式以此加強對頂崗實習的管理能夠有效提升實習效果，解決當前存在的各項問題。
2 職業院校學生頂崗實習現狀及存在問題
由于職業院校學生頂崗實習管理過程延續學生實習的整個過程，以頂崗實習時間為一年為例，其管理過程應當從上一年的7月開始，直至實習結束，前后持續時間為十七個月，實習管理過程周期較長，存在的問題也較多。
2.1 管理機制不健全，考核評價方式單一 對頂崗實習這一特殊的課程未進行配套的考核評價體制改革，多數院校仍沿用傳統的實習考核辦法。即使學校安排了實習指導教師，也是走個過場，未能切實發揮作用。大部分高職院校以學生在實習結束時上交的實習報告、實結、實習鑒定等材料作為評定學生的實習成績的依據，存在評價方式單一，無法反應出實習真實情況等問題；鑒定材料雖有企業蓋章等，但流于形式，幾乎全是優秀，無法體現學生在實習期間的表現。
2.2 頂崗實習企業方面問題 在安排學生頂崗實習單位的問題上，目前通常的做法是學校組織舉行招聘會，邀請企業來校與學生進行雙向選擇，而大部分學生也能夠通過學校渠道落實好實習單位。但是在頂崗實習的理解上，企業和學校是存在明顯差異的，學校側重于“實習”，而企業則側重于“頂崗”。
從表面來看，企業接收實習生等同于招聘新員工似乎是一樁好事情，然而問題是，在企業這樣的定位之下，學生進入企業無法實現定崗實習的真正目的，只能充當廉價勞動力。
2.3 學生對自我的認識及適應能力有所欠缺 學生元認知模糊，自我評價過高或者過低，這種情況導致學生在選擇實習崗位工作的時候，容易產生較大的情緒波動，更容易焦慮，失落。另外，由學生從學校走到企業，學生過渡到職工，環境的變化，角色的急速轉變，體力、腦力勞動工作強度的增大，使學生產生不適應感。
3 過程管理理論內涵及在頂崗實習管理過程中的應用
3.1 過程管理理論定義 過程管理即PDCA循環，又稱為戴明循環，是質量管理大師戴明在休哈特統計過程控制思想基礎上提出的。它主要運用在企業管理中的質量管理，這種管理方式是通過對活動每一個細小環境進行控制，從而實現全面的質量管理，過程管理理論包涵了過程策劃、過程實施、過程監測和過程改進四個部分。
3.2 過程管理理論在頂崗實習管理過程中的應用 根據過程管理理論，將頂崗實習的管理過程分為前期策劃、中期實施、檢查、后期評價與反饋。前期策劃是根據目標的要求和組織的方針，建立提供結果所必要的指標和計劃；中期實施是頂崗實習的實施過程；檢查是根據目標和計劃，對過程和產品進行監測，并報告結果；后期評價與反饋是采取措施，以持續改進過程業績。
3.2.1 前期策劃工作 前期策劃是保證頂崗實習順利進行，達到預期效果的基礎，頂崗實習前期策劃工作是實現過程管理的前提。學校教務處負責全校的實習指揮工作，制定實習手冊，二級院系招生就業辦公室從事本學院的頂崗實習具體分配任務。系、教研室則負責實習工作的大綱制定，實習工作宣傳，實習工作紀律約束等。
3.2.2 實施管理
第一，實習指導教師管理。
學校各學院指定專業實習指導教師，實習指導教師可以專兼職，學院統一聘任、管理以及考核。教務處、教學督導處統一制定實習指導教師的管理，對實習指導工作進行具體部署與監督。學院制定實習指導教師管理的相關辦法，對實習指導教師的任職資格、職責、聘任、管理與考核等作出明確的規定。
第二，實施細則。
①實習指導教師階段性點名檢查學生的出勤情況，進行指導工作總結。實習指導教師填寫考勤表，定期檢驗學生實習過程中的工作質量，以及學生的思想狀況。若有學生工作懈怠、離職等現象發生，實習指導教師需要根據實際情況給予有目的、有計劃地指導與糾正。通過階段性地檢查、匯總可以促使學生在實習中不斷總結工作中應該掌握的知識與操作技能，引導學生自我分析，找出彌補缺點的方法。
②提交實習鑒驗報告與頂崗實習報告。這要求每位參加頂崗實習的學生都要在實習結束后，出據一份企業的實習的證明，證明實習期滿以及工作中的表現。學生頂崗實習報告是學生的自我總結。兩份報告交給實習指導教師，作為學生頂崗實習成績評定和效果評價的依據。
3.2.3 考核評價與反饋
頂崗實習的考核評價的衡量主要標準是學生的實習效果，其中包括學生實習思想態度、實踐技能、書面總結三個方面構成。思想態度是指學生實習的動機明確，做到愛崗敬業，踏實肯干。實踐技能是實習的主要目的，這部分的成績是由企業指導教師與學校指導教師共同評價，教務處招生辦等部門負責成績匯總作出最終評定。書面總結即實習鑒定報告和自我總結，實習指導教師根據學生所交材料進行實習效果評定。
4 對策分析
4.1 加強企業調研，創造優質實習環境 企業調研應納入學校日常管理中，每學期每年度需要對社會企業的人才市場需求和用人規格進行分析與調查，及時了解高職院校所對應的崗位人才招聘數量，企業對專業的要求等信息，學校作好計劃，適時地進行專業調整與設置，為校企合作打入基礎。
學校有義務為學生創造優良的實習環境，保障學生的各項權益，有權利把一些責任心較差，把學生當成廉價勞動力的企業排徐在外。
4.2 深化教育改革，做好實習準備工作 準備工作分為學生思想工作和教育教學改革。學生實習前，學校教務處、就業辦公室應做好實習動員宣傳工作，使學生及時了解到頂崗實習的重要性、必要性，實習不僅是大學三年其中的一個教學環節，更是學生踏上社會，掌握理論知識、培養個人能力的大好時機。
在思想上，學校應做好學生和家長的心理指導工作，從思想上鼓勵學生實習，提前預見實習各種困難，培養學生吃苦耐勞優良作風。對于高職院校，與企業合作的實習工作是高職院校發展的重要趨勢。專業的調整與建設，師資與企業能手的相互聯合與協作，可以加強高校實習工作的水平，同時更可以提高學校內部的教學與與實踐的契合能力。
4.3 建立科學的評價體系，實現頂崗實習管理的持續改進 建立科學合理的評價指標體系是對頂崗實習工作進行有效評估的前提，高職學院應成立由學校、專業和實習單位合作領導組成的頂崗實習就業工作領導小組，全面領導和負責頂崗實習的組織和實施工作。各專業應建立由輔導員、專業指導教師、企業管理者、師傅、同事為主體組成的頂崗實習評價體系。評價體系的內容應引入企業選擇人才的標準，為高職院校對實習生進行過程管理提供了一個很好的指導，也為學生指明了努力方向。評價主體選擇輔導員、專業指導教師、企業管理者、師傅、同事，是因為他們能夠全面掌握學生的實習信息，對學生的實習過程進行綜合分析判斷，進行全方位的客觀考核評價，從而避免評價的主觀性與片面性。
參考文獻：
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關鍵詞： 實踐教學 應用型人才 人才培養 實踐模式 行政管理
一、應用型人才培養：行政管理專業實踐教學體系構建的根本動力
應用型人才這一概念是相對于“學術型”、“研究型”人才而言的，指的是具備一定理論知識，并能較好地將理論與實踐相結合的人才[1]。當前，我國高校應用型人才欠缺，基于社會的需求和地方院校轉型發展的實踐，應用型人才培養成為本科教育中教學改革的重點；應用型人才培養的要求為構建行政管理專業實踐教學體系提供了改革的根本動力。研究行政管理專業應用型人才培養實踐模式具有重大的現實意義。
二、河池學院行政管理專業實踐教學體系的現狀
河池學院自2003年開設行政管理專業以來，特別注重實踐教學資源的開發和實踐教學基地的建設，從最初的單一化校政合作實踐教學到如今的一體化實踐教學模式，創建了行政管理專業實踐教學與校內管理資源整合、與政府管理資源整合、與社會資源整合“一體化”實踐教學模式，取得了較好的教學效果。
高校行政管理專業是培養黨政機關和企事業單位管理人才為主的專業[2]。在轉型發展和應用型人才培養目標和行政管理專業人才培養方案的指導下，結合政府機關、企事業單位人才需求及河池學院行政管理專業特點，形成了一體化實踐教學模式。其主要思路是以培養行政管理應用型人才、提高學生的專業技能和綜合素質為目標，培養學生的語言技能、寫作技能、溝通技能、應變技能，訓練學生將理論運用到實踐中的能力。實踐環節劃分為校內見習、基層政府見習、地方政府見習、自主實習四個環節，通過每個環節的訓練，行政管理專業學生對專業知識和技能的掌握實現由淺及深的縱向深入和從校內到校外橫向的部門體驗擴張；實踐教學貫穿大學各個年級，學生對所學知識能夠反復運用，有助于學生系統掌握專業技能。
三、行政管理專業應用型人才培養實踐教學“薄弱環”及其流弊
盡管實踐教學和構建實踐教學體系的必要性和優勢已經在行政管理教學領域達成了廣泛的共識，而且各個高校都在探尋有效的路徑，在構建行政管理專業實踐教學體系方面形成了一些做法和成效，但是，由于行政管理專業實踐教學基地的動態性特征，行政管理專業應用型人才培養實踐教學中還存在一些薄弱的環節，這些不足及產生的原因概括起來包括四個方面。
（一）認識誤區：校內實踐教學資源“碎片環”。
高等院校本身就屬于事業單位的一種類型，高校內部的行政管理部門、二級學院的黨政辦公室和學生工作辦公室的管理工作成為行政管理專業學生見習的平臺。
然而，在利用高校內部管理部門提供行政管理專業學生見習的崗位時，校內的這些實踐教學資源呈現出“碎片化”狀態。首先，高校已經有了明確的勤工助學崗位和計劃，再往這些管理部門輸入見習的學生是對原有計劃的一種干擾，并成為一些教師內心抗拒的理由，影響見習效果。其次，河池學院行政管理專業校內見習主要以公文寫作、辦公室管理課程作為依托，校內管理部門崗位的整合局限于主講教師個人的人際關系資源，尚未形成完整的制度。一旦更換教師，則有可能導致校內見習平臺的失效，缺乏見習的連續性機制。再次，從學生見習的時間來看，校內見習安排在第2學期，每周見習兩三小時。這樣的時間安排太短，使得學生接觸辦公室工作不具備連續性，行政部門的老師更愿意把工作交給勤工助學崗位的學生，降低校內見習的質量。最后，校內管理部門、行政部門的老師的態度對學生的影響是巨大的。校內見習是行政管理專業學生大學第一次見習，由于前面三點談到的各種原因，這一環節很容易給學生造成見習形式化、走過場的感覺，從而對后期政府部門見習造成不好的心理影響。
（二）支持度低：政府實踐教學中的“低效環”。
盡管政府是行政管理專業傳統的實踐教學領域已經備受認同，到政府見習已成為河池學院行政管理專業實踐教學的重要組成部分，按照人才培養方案的安排，行政管理專業學生在大學本科教育階段的第五和第六學期分別到學校所在地市政府、市轄區各個鄉鎮政府開展見習活動。但與實踐環節的教學目標相比，這一環節呈現出諸多“低效”現象，使得政府實踐教學未能達到最優的效果。例如，在政府實踐教學環節的導師安排方面，教研組的教師資源未能得到整合，校內指導老師流于形式，實H上起指導作用的集中在負責安排的老師個人身上；這種一對多的指導方式導致見習期間師生之間缺乏溝通與交流，無法針對性地解決學生實習過程中遇到的困難。實習單位的指導老師由于自身忙碌的工作，對學生的見習沒法做到系統指導，更有甚者具有“擇優”指導的狀況，在實習工作任務安排上更喜歡那些溝通能力、組織能力、寫作能力等較強的學生。底子比較薄弱的學生能夠得到的指導較少。學生通過一個月的見習，實際上能夠接觸到的行政管理工作很少，真正需要提高的能力沒有得到提高，達不到預期的效果。
（三）分散實習難管理：自主實習管理中的“松散環”。
學生自主實習是行政管理專業學生第七個學期所采用的實踐方式，具有分散性、頂崗性、參與性的特點。學生通過自主實習不僅要將理論運用到實踐當中，更要從實踐中總結提升，為畢業論文的寫作搜集信息；不僅要在實習過程中大幅度提高自身的綜合素質，還要通過實習了解自己的興趣，為畢業找工作做好準備。然而，恰恰是最關鍵的一個環節的管理最松散。這一環節每個指導老師帶的學生人數一般為8個～15個（以每屆學生人數為基礎進行調整），管理幅度過大。此外，指導老師的職責是不明確的。某些實習指導教師只是掛名而已，沒有達到真正的指導效果。
（四）制度缺失：實踐教學評估系統的“缺漏環”。
實踐教學的實施并不代表實踐環節的結束，對實踐教學的評估和反饋同樣十分重要。然而，目前行政管理專業實踐教學評價觀念還比較落后，河池學校對于實踐教學環節的評價沒有足夠的重視。河池學院在完成校內實踐、政府見習活動后，都要求學生進行自我總結并召開見結大會，而見習的成績則由教研室主任負責評定并將成績錄入系統。顯然，這樣的實踐教學評估模式存在一些不足，表現在：第一，從學校層面來說，教務部門更多重視評價進行與否，忽略評價的結果。實行實踐教學評價是高校行政過程中的一個環節，而不是為了增強實踐教學效果主動開展。第二，從實習單位的角度來看，學生到單位見習后，所給的評價都是良好，并沒有詳細具體說明學生哪些方面進步了，哪些方面的能力還需提高；礙于面子給高分，甚至存在只蓋章、不寫鑒定的情況。第三，從評價指標和評價主體來看，目前尚未形成實踐考核體系；評價者根據單位對學生的評價、個人對學生的印象和學生的自我總結打分，具有隨意性。這樣的評價結果不能促進實踐教學的改進，這樣的評估系統名存實亡，具有明顯的缺漏。
四、行政管理專業應用型人才培養實踐教學創新的路徑優化
行政管理專業應用型人才的培養離不開實踐教學的完善與創新，需要對現有資源進行整合。多年來，各個高校在探索行政管理專業實踐教學方面進行了一些探索并取得了一定的成效。但需看到，針對應用型人才培養的要求，實踐教學資源及達到的效果相當有限，還有著廣闊的可開發空間。針對行政管理專業應用型人才培養實踐教學的“薄弱環”及其流弊，高校需要從多個方面加以改進。
（一）整合校內資源，建立全員教學制度。
學校具有豐富的管理資源，將學校的管理資源轉變成實踐教學資源，建立全員教學制度對打造校內見習平臺具有積極的意義，因此要對現有的學校管理資源進行整合，建立一項完整的制度以改變校內資源“碎片化”的狀態。要改變校內資源“碎片化”的狀態需要行政部門采用行政規制的辦法。如校內的管理資源不能單憑某個任課教師整合，而應該由教務部門下發統一的文件。以文件的方式安排校內的實踐平臺，一方面可以更好地協調各個部門的關系，另一方面可以提升校內平臺的重視度。通過創建正式的規章制度搭建和管理“行政管理校內實踐平臺”，可以維持校內實踐模式的可持續性發展。校內實踐教學資源的整合要動員全員參與，每一位辦公室的教師都是行政管理專業見習指導教師，有條件的院校還應該給予指導老師相應的報酬，以促進辦公室的老師做好指導工作，“使學校、學院的行政管理部門都參與到教書育人的行列中，實施全員教學、管理育人”。
（二）發展校友資源，形成校府合作新模式。
高校和地方政府合作，共同構建實踐教學基地，是行政管理專業應用型人才培養的重要途徑。目前，河池學院已經建設形成了一批基本的實踐教學基地，針對政府見習中“低效”的現象，應該以“合作辦學、合作育人”為指導，逐步建立“人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔”的校府合作育人機制[3]。一方面，高校可以利用在政府工作的校友資源，培養、發展專門的校外見習指導老師，以科學化的情感管理方式凝聚校友力量共同指導行政管理專業學生的政府見習活動，從而強化見習效果，另一方面，政府與高校應該共同設置實踐教學目標，通過特殊的見習項目培養學生解決問題的能力。總的來說，“校府合作”需要不斷拓展合作的廣度與深度，探索“雙贏”的新機制，從而改變政府見習環節“低效”的狀態。
（三）加大監管力度，加強學生自主實習管理。
長期以來，單一型的論文導師即學生自主實習導師的模式管理學生的自主實習環節，導致學生自主實習環節監管的缺漏。因此，要改變現有的狀況就要建立一個多元化的監管模式，從家庭、實習單位、指導老師三方面入手，建立一體化的監督機制。首先，學院要主動聯系學生的家長，了解并共同審核學生自主實習的單位及學生自主實習的安全性、可行性和有效性，要求家長對孩子進行監督；其次，學生確定好實習單位之后，要提供實習單位指導老師的聯系方式，學院要積極聯系學生的實習單位，與單位達成監督協議；最后，論文指導老師要經常與學生溝通，學生定期匯報實習的情況，如遇到的困難、收獲等。這樣，才能很好地修補學生自主實習的“松散環”。
（四）完善行政管理專業實踐教學的考核體系。
實踐教學的考核是對實踐教學成果的檢驗，關系到應用型人才培養的效果、實踐教學方法的優化、調整與改進。針對實踐教學評價（考核）體系的缺漏現象，可以從以下四個方面改進：首先，從思想的高度認識并重視實踐教學考核工作。其次，要求考核主體多元化，實實在在地做好考核工作。不能“光顧面子，不顧里子”。再次，實踐教學評價應該采取多N方式進行。學生的自我總結僅僅是實踐教學評價的一個方面，應該重視靜態評價與動態評價相結合。最后，設立實踐教學評價標準，“無規矩不成方圓”，實踐教學評價亦需要量化的標準體系。
綜上所述，實踐教學作為行政管理專業應用型人才培養的一個關鍵方面，不僅要在實踐平臺的構建上尋思路，更重要的是整合現有資源，使資源配置更具效率性；在實踐教學環節構建一體化的實踐模式，是對教學改革的有益探索。在具體實踐過程中，應該注重通過制度建設使各個環節更有效率，從而培養出應用型人才。
參考文獻：
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實習時間一般應安排在理論教學后進行。就煙草專業而言，實習的目的在于：不僅使學生鞏固和加深對課堂基礎理論知識的理解，更為重要的是培養學生觀察、分析和解決實際煙草工程問題的能力，初步建立正確的工程技術思維 ，同時培養學生今后從事工程技術的興趣，為學生將來走向工作崗位和事業發展做好基本準備。
一、目前本科生實習質量不高，主要存在如下問題
一是由于指導老師親自帶隊，學生依賴心理嚴重，等待觀望，在整個實習過程中，始終處于被動地位，其主觀能動性得不到有效發揮。二是由于企業要求較嚴格，加上學生人數多，難以讓學生在現場動手，實踐能力得不到鍛煉。三是各個生產工序實習內容不明確，沒有針對性，學生轉一圈覺得沒什么可看，普遍反映沉不下去。四是部分學生準備考研，認為自己還要繼續深造而不重視實習。五是接收企業積極性不高，由于學生實習時間短，對于工作只能是一個熟悉的過程，既不能從事一線生產工作，又不能承擔辦公室的工作的責任 。企業對實習人員的培訓也要浪費大量的人力和時間，有可能影響正常的工作，無法給企業帶來良好的效益 。六是考核制度不嚴，實習沒有壓力，實習報告抄襲現象嚴重，實習效果不滿意 。
因此，如何提高學生實習質量，就成了學校和教師必須要考慮的問題。
二、提高本科生課程實習質量的措施
（一）高校和教師應利用一切可以利用的資源為學生實習提供良好的環境
一是加強對實習的重視，為學生實習建立信息平臺，使學生能及時了解實習信息，提早為實習做準備。
二是加強實習的動員工作，正確引導學生實習，幫助學生明確實習目的、實習期望，尋求正確的實習方式。將實習動員工作滲透在平時。學校應多舉辦一些交流會，讓已經參加過實習的學生介紹他們的實習經驗等。在平時的教學中學校應加強實踐教學，培養學生的動手能力，為學生能更好地適應社會打下基礎。
三是采用全新的探究式和互動式教學模式，讓學生帶著問題去實習。在實習過程中，對老師而言，也就不僅僅是傳統意義上的老師，更多的是朋友、同學、伙伴，這樣就形成了彼此平等的關系，創造了暢所欲言的機會，構筑了和諧交流的平臺。在這個平臺上，學生和老師一起發現問題、分析問題，最終解決問題，使每個學生的潛質得到充分的發揮。這樣既使學生在課堂所學理論知識得到了很好的鞏固，又培養了學生解決實際問題的能力，還激發了學生對工作的濃厚興趣。
四是學校應主動加強與實習基地的聯系。可以通過合作項目的方式，積極主動加強與企業的聯系。也可以采用聘用實習單位人員為兼職教師，給予一定的名譽，從而提高企業參與學生實習工作的積極性。
（二）大學生應加強課程實習的意識
一是切勿眼高手低，要正確定位，珍惜身邊的機會。在進行實習時要早做準備，要有大致的方向和目標，積極收集相關的信息。
二是在平時的學習中，除了注重理論知識的學習外，要多注重實踐，培養一些技能，比如人際交往能力、表達溝通能力、實際動手能力等，為工作和實習打下良好的基礎。
三是要樹立良好的心態，對于實習要有正確的期望，始終抱著學習的態度，在實習中積極主動地工作，多問、多思、多學。在實習過程中應不斷地自我反省和自我總結，通過實習報告或實習日記的形式，將每天的得失記錄下來。
2014年，教育部明確提出有50%的普通高等學校將逐步向應用技術型大學轉變。桂林航天工業學院(以下簡稱桂航)積極響應，率先加入全國應用技術大學(學院)聯盟。課程開發和創新是學校和教師的立身之本，因此，高校轉型路線確定后，課程的改革就成了關鍵。公共關系學作為桂林航天工業學院自治區級精品課程之一，在應用型課程改革的大趨勢下，以桂林多家企業為實習場地，將“空乘之星大賽”“山水文化節”等大量實踐項目帶入課堂，為課程提供了真實的教學環境，積極地探索產學研相結合的應用型課程教學模式。
二、公共關系學課程改革的必要性
(一)課程改革是教育發展的必然選擇。“十三五”規劃明確提出要推動教育的產教融合，一方面推行產教融合、校企合作的應用型人才和技術技能人才培養模式，另一方面推動專業設置、課程內容、教學方式與生產實踐對接。從教育的發展來講，課程的改革是教育的必然趨勢。新技術的發展、高校的擴大招生，都給普通高校的人才培養帶來巨大的挑戰。新形勢下，高校教育必須改革，而教育改革的根本就是課程的改革。目前，傳統的“重理論輕實踐”的教學理念仍根深蒂固，應用型課程建設大部分重視形式，學生并未從中真正受益，距離職業所需要的能力還有一定的距離。(二)公共關系學傳統課程體系不能滿足需要。公共關系學是一門實踐性很強的課程，當前大部分高校公共關系學課程結構大同小異，課程組成都是以理論為主的傳統形式，在課程最后階段開展實驗課。教學方式采取情景模擬、案例分析等形式，然而，這樣的課程體系屬于培養學術研究型人才的方式，并不能滿足當前學生能力培養的需要，原本實踐性很強的課程最終也變成了“黑板公關”，教師滿堂灌，學生被動聽;教師講得多，學生做得少;務虛的多，務實的少。應用型課程的改革，必須打破傳統的課程體系結構，進行重組和創新，實現“教、學、做”的一體化。(三)師生教學觀念急需改革。教學的前提是學生要知道自己為什么學，教師要知道自己為什么教。部分學生認為公共關系這門課程與自己所學習的專業關系不大，比如空中乘務專業學生認為他們最重要的是民航專業知識，如客艙服務技能、空乘禮儀等，公共關系學學習不會影響到他們對本專業知識的學習，因而忽略了知識的前瞻性和延伸性。教育改革要從改變學生和教師的觀念開始，教師要知道課程設置的真正目的，最終讓學生真正變成學習的主人，由被動變成主動，讓教師成為學習的主導，培養出適應時展的應用型人才。
三、公共關系學課程改革的具體做法
應用型課程的建設應該以應用型人才培養為中心，課程設置符合社會需求，實現真正的跨界融合、理論聯系實際。公共關系學的課程改革總體思路是課程開設前，先由教研室和授課教師確定一家企業作為校外的實訓基地，與基地共同商討公關項目，然后將項目帶入課堂，在課堂上根據項目指導學生完成《策劃書》《活動方案》《活動分工》等。課程的實踐階段安排學生到實訓基地完成項目具體操作，最后提交報告，由授課教師根據平時表現和報告評定學生的課程成績。(一)選定實踐基地和項目。應用型課程改革離不開產業的支撐，產學融合的實踐性課堂一定要有合適的場地和項目。目前，為了提高教學效率，桂航公共關系學教學團隊選擇與桂林大地公共公司、桂林萬達有限公司、桂林東西巷有限公司、桂林草坪小鎮等合作，建立學生實踐基地，與基地保持長期友好的合作。先后聯合舉辦了多屆“空乘之星大賽”和“山水文化節”“中國旅游日”等活動，綜合多方面考慮了可操作性、安全性、現實意義等。(二)制定合適的教學計劃。應用型課程改革的首要步驟就是課程的分解與重組。傳統的理論型教學計劃和“理論+實踐”型的教學計劃已不適用，理論課程與實踐課程應當穿行，實踐課的比例至少達總課程的三分之一，以業務能力的培養作為課程的主要目標，并以通過學生掌握知識和操作能力來評定成績代替傳統的考核方式。邊學邊實踐，將工作任務課程化、教學任務工作化，形成新的課程體系。當然，項目的開展還要考慮各學科之間的聯系和共享等問題，如圖1，以“空乘之星大賽”為例，將學科體系進行分解，然后重構行動體系，使課程之間不脫節，相互支撐，為專業技能的培養服務。(三)組織公關項目實踐。應用型課程改革并不是將課程變成實習，而是在帶有任務的前提下，向學生傳授學科知識，再將知識運用到實踐中。公關關系學課程理論知識仍舊很重要，我們不能忽視，不過改革后的理論知識講解結合實際，強調了公關活動策劃書的制作方法的講解，讓學生實踐、調研并動手完成。如帶有“空乘之星大賽”任務的學生就要完成公關“空乘之星大賽策劃書”“贊助策劃書”等，接著邊學習公關實施的方法、步驟、注意事項，邊讓學生思考并進行任務分工，每個小組承擔活動的一個子項目，討論并列舉活動需要的物品、活動具體的流程等內容。接近課程后四分之一時，組織學生完成項目任務。教師要協助學生完成媒體報道，這樣在提升學生的自我效能感的同時，也提高了學校、單位的知名度和美譽度。(四)反思與成績評定。活動結束后每位學生需提交一份課程報告，將自己完成任務的情況進行總結，對活動完成情況自我評定;教師根據平時表現情況和課程總結報告評定成績。教學任務完成后，教師應根據教學情況和學生完成任務情況進行自我總結和反思，形成課程總結，在一定范圍內共享課程改革成果。
四、總結
應用型課程模式更注重高校服務社會經濟的功能，提高了學生知識的運用能力，為學生創新創業提供了經驗支撐，為教師提供了廣闊的科研平臺，幫助高校和企業提升了知名度和美譽度。將項目帶入課堂是公共關系學在課程改革中新的嘗試，讓學生在具體的項目驅動下學習，由“讓我學”轉變為“我要學”，由“理論大于實踐”轉變為“知行合一”。然而，改革任重道遠，其中顯露出的問題需要教師在教學過程中不斷探索和改進，爭取全面提升學生的現場應變能力和開發創新能力，為社會培養優秀的應用型人才。
作者:閆緒 熊越強 單位:桂林航天工業學院航空旅游學院
參考文獻:
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［2］張莉莉．應用型課程教學改革的幾點思考［J］．當代教研論叢，2016(8)．
（一）高校方面在高校旅游管理專業酒店實習流程中，高校方面共有五個方面的任務。（1）制訂實綱：旅游管理專業除了要制訂教學大綱、考試大綱，還要制訂實綱。實綱一般包括實習的目的和意義、實習時間安排、實習單位挑選、實習組織辦法以及實習考核標準。大多數高校旅游管理專業的實習采取的都是統籌安排的方法，這樣一方面便于高校對學生的統一管理，另一方面便于培養學生的團隊合作意識，同時也有利于高校與企業的長期合作。（2）端正態度：學生對于實習的態度有所不同，有的學生認為通過實習可以將專業知識用于實踐，對于實習是積極的態度；有的學生認為高校學習應以理論知識為主，以后工作將會有更多的實踐機會，實習占用了理論知識的學習時間，對于實習是消極的態度。介于此，高校應該提前做好思想動員工作，申明實習的目的和意義，端正學生的實習態度。（3）實地參觀：在實習之前，有必要帶領學生到實習酒店進行實地的參觀考察，一方面是讓學生對酒店整體情況有所了解，做到心中有數，另一方面也可以通過學生參觀考察后的反饋了解學生的思想動態，以便及時溝通，幫助學生快速適應實習環境。（4）中期檢查：實習的中期檢查也是非常重要的一個環節，中期檢查可以通過學生自我總結、個別談話、與實習主管聯系等方式及時了解學生的實習情況。（5）實結：實結主要由學生獨立完成，通過自己的實習情況，除了談自身感受外，還應對酒店發展提出一些建設性的意見和建議。（二）酒店方面（1）素質面試：酒店通過與學生會談，了解學生的理論知識水平和各個學生的專業特長，以便分配實習部門。（2）技能培訓：由于在校期間多為理論知識的學習，而酒店實習更注重的是操作流程、業務技能和酒店的規矩規范，因此技能培訓這個環節對提高學生的實習效果，促進實習順利完成有著至關重要的作用。（3）崗位實習：酒店根據人員配備情況、學生素質及學生意向分配實習部門，并為實習學生指派主管或指導。（4）實習座談：實習結束后召集人力資源部等相關部門組織學生開座談會，了解學生的實習心得，獲取酒店管理及發展建議。（5）實習鑒定：酒店對學生的實習表現進行評價，包括工作態度、專業知識、實操技能、工作效果等。
二、高校旅游管理專業酒店實習的選擇分析
（一）實習時間的選擇高校一般是根據教學進度和課程設置來安排實習的，時間通常為3到5個月（有的高校還會占用第六個學期后的暑假時間）。這樣的安排雖然有利于高校教學計劃的順利完成，但未必滿足酒店需要和市場需求。高校應將時間安排到旅游旺季或者有重大會議、賽事、節慶的時間段，因為這些時間段酒店的客流量大，員工配備不足，而學生則可在此接觸更多的客人，受到多方位的鍛煉，實習效果更明顯。（二）實習酒店的選擇隨著旅游業的發展，酒店業也在逐步的規范化、星級化，高校在選擇實習酒店的時候需要注意以下幾點：（1）應選擇高星級酒店，以五星級為好，星級越高，配套設施越為完善，服務越為標準化、人性化；（2）應選擇全國連鎖的酒店，這樣學生就有機會到其他地區實習或工作，有利于學生的長遠發展；（3）應選擇多次承擔重大接待任務且將要承擔重大接待任務的酒店，便于學生了解接待工作的整個流程，增長見識；（4）應選擇國際知名酒店管理集團下屬的酒店，有利于學生了解國際品牌的經營管理理念和管理風格；（5）應選擇外賓較多的酒店，有利于學生練習英語口語，了解異國風情和文化。（三）實習部門的選擇關于實習部門的選擇，要從三個方面來分析：一方面是校方，高校希望學生能在有限的時間內熟悉酒店的所有部門，便于學生將所學的理論知識充分用于實踐；一方面是學生，他們根據自己的興趣愛好多會選擇營銷部、人力資源部、餐飲部、前廳部等；另一方面則是酒店，他們根據人員配備情況，按照各部門的需求對實習生進行分配，而這樣的分配方案很難完全滿足校方和學生的要求。因此，高校和酒店應在結合三者利益的基礎上，以重點滿足學生意向來選擇實習部門。
三、高校旅游管理專業酒店實習教學重點分析
關鍵詞：實習生；教育實習；終結性自我評價
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：A 文章編號：1674-9324（2012）07-0073-02
一、問題提出
教育實習中的自我評價是指實習生根據一定的評價標準，對自己在教育實習中的表現作出適當的價值判斷，以期調控和改進自己的教育行為，促進教育能力的提高。根據實習的進程，實習生自我評價可以分為實習前診斷性自我評價、實習過程中的形成性自我評價和實習結束階段的終結性或整理性評價。終結性或整理性自我評價是實習生在教育實習任務結束后所進行的自我總結。本研究旨在通過對本科生實習終結性自我評價的調查，分析學生實踐過程中存在的問題，從高校教育者角度提出相關建議。
二、研究對象與方法
本研究采取調查問卷的方式，研究資料是抽取08級學前教育本科生（40人），此外，對部分實習生進行了訪談。問卷內容涉及實習支教生的教育態度、教育觀念、保教能力與師幼互動四個方面，每一方面細分為8到9個自我考核項目，項目內容取自步社民主編《幼兒園教育實習指導》第六章第二節教育實習評價。自我考核結果采取五級制（優、良、中、及格和不及格）。研究投放問卷40份，有效問卷38份。
三、結果及分析
1.實習生終結性自評結果特點。研究者發現實習生自評結果以良為主，中次之，不及格率不明顯，分別為：優秀率21.3%，良好率41.8%，中等率28.6%，及格率6.7%，不及格率1.6%。實習生對實習整體結果自評普遍較好。為顯示實習生在實習過程及結束后反映的諸多問題，研究者對上述四方面各項優秀率進行分析，力求呈現存在的問題，下述分析都采取這種方式。
2.實習生終結性自評過程性分析。①實習生教育態度自我考核分析。實習生要以虛心的態度，接受指導教師的指導，遵守園方與校方的一切規章制度，真正做到為人師表。為了達到這個目的，研究將教育態度細分為以下8個項目：a、明確高校實習任務并保質保量完成；b、制訂完整、可操作的實習計劃并能按照計劃行事；c、熟悉本班幼兒活動的常規要求、作息時間和一日活動的安排；d、了解本班的教育目標、工作重點以及階段性的主題教育內容；e、設計的教育活動方案及時請教原任教師，經審核后再實施；f、尊重和虛心接受其他教師提出的建議并妥善處理出現的矛盾；g、遵守實習幼兒園的各項規章制度；h、穿著打扮儀表舉止符合幼兒園教師身份。實習生對上述8項自我考核為優的情況：g項遵守實習幼兒園的各項規章制度，此項自我考核為優的人數最多，占27.7%，其他各項依次為：c項占26.9%，h項占21%，f項占11.8%，d項占6.7%，e項占4.2%，a項占1.7%，b項制訂完整、可操作的實習計劃并能按照計劃行事，此項自評為優的人數最少，占0%。教育態度方面反映的突出問題：一是實習生制訂并實施實習計劃方面尤為欠缺。實習計劃一般分為兩種，一種是由高校制訂的，幫助實習生了解實習目的、任務、時間安排、組織結構等，需要每位實習生遵照執行的；一種是個人實習計劃，這個計劃要有個性特點、有針對性、可操作性。教育系每次實習前除召開實習動員大會、給學生發放實習計劃書、明確相關的規章制度外，很少要求實習生做個人計劃，對學生個人制訂實習計劃缺乏指導，有些學生甚至不知道實習需要制訂個人計劃。個別學生制訂了計劃，由于缺乏必要的指導，實施中一旦遇到困難就放棄。二是漳州師范學院教育系自2010年起將支教并入實習，支教地匱乏的師資力量及物質設施，與實習生期待的實習相差甚遠。沒有計劃下的實習只能是隨波逐流，加上大部分支教幼兒園教育觀念及措施存在問題，給實習生配備的指導教師形同虛設，實習生在腦中一片模糊的狀態下直接頂崗，其結果不僅挫傷了學生的求知欲，也體現不出他們的自我價值感。②實習生教育觀念自我考核分析。教育觀念直接影響著教師的教育行為，進而影響著幼兒學習和發展。研究將實習支教生教育觀念細化為以下8項考核項目：a、面向全體，關心照顧每個幼兒，為幼兒提供表現自己的機會，對特殊的幼兒給予特別的關心；b、滿足幼兒合理要求，善于發現幼兒點滴進步，予以鼓勵、肯定；c.、注意挖掘一日生活中幼兒感興趣或關注的事物作為教育內容；d、注意到自己的言行對幼兒具有潛移默化作用；e、在藝術教育活動中，注意讓幼兒通過藝術表達自己的想法、感受和體驗；f、經常對幼兒微笑、點頭、撫摸，與孩子進行積極的目光接觸，讓幼兒感到安全、支持和鼓勵；g、根據幼兒不同特點做好保育工作、教育工作，保教結合；h、幫助家長改善幼兒教育環境及家庭生活文明程度。實習生對上述8項自我考核為優的情況：f項經常對幼兒微笑、點頭、撫摸，與孩子進行積極的目光接觸，讓幼兒感到安全、支持和鼓勵，此項自我考核為優的人數最多，占31.0%，其他各項依次為：a項占18.4%，b項占15.5%，d項占14.1%，c、e與g項均占7.0%，h項幫助家長改善幼兒教育環境及家庭生活文明程度，此項自我考核為優的人數最少，占0%。教育觀念反映出的問題有：一是缺乏具體指導，教育教學內容一般是按照幼兒園既定的安排實行，在缺乏指導的情況下，實習生基本是自己摸索，即使發現了一日生活中幼兒感興趣或關注的事物也不知道怎么整合到教育內容中。較多問題的積壓而無從解決，不僅扼殺了實習生在實踐中思考的積極性，還助長了一些不良的習慣，如懶散、拖沓。二是實習生藝體技能較弱，缺乏發掘農村鄉土資源的意識和方法，無法做到讓幼兒通過藝術表達自己的想法、感受和體驗。三是保教分離，保育工作僅限于日常的整理和清潔。實習生從事這種保育工作的居多，有些實習生甚至日常做的僅限于此。四是保教方式單一，雖了解農村家庭教育特點，但無法對其產生積極影響。③實習生保教能力自我考核分析。保教能力是幼兒園教師的基本能力，每個實習生都必須實踐操作，具體可以分為以下9項：a、根據幼兒園的教育目標和班級幼兒實際，有針對性地制訂保教實習計劃；b、觀察分析幼兒發展水平的意識和能力；c、根據觀察幼兒的結果對其作出相應的教育對策；d、運用現代教育技術開展保育教育活動；e、幼兒日常生活的護理工作，有意識地去關心體弱兒童；f、按照教育保育要求，有目的地吸收幼兒積極參與，共同創設安全整潔美觀的教育環境；g、為幼兒提供開展各類游戲的時間、場地、玩具和材料，并積極參與幼兒游戲；h、具有開展幼兒藝術教育的基本技能（包括彈、唱、跳、畫、制作玩具）；i、開展家長工作，向家長反饋幼兒在園情況，傾聽家長意見。實習生上述九項自我考核為優的情況：e項幼兒日常生活的護理工作，有意識關心體弱兒童，自評為優的人數最多，占40%；其他各項與之相比，懸殊較大，依次為：f項占15.6%，d與g均占11.1%，c與i項都占6.7%，a與h項均占4.4%，b項觀察分析幼兒發展水平的意識和能力，此項占0%。
保教能力方面反映出的問題有：一是大多數實習生沒有保育計劃，即使自己制訂了，也因為支教幼兒園條件限制，無法實施。實習生向幼兒園反映保育工作存在的問題也不受重視，只能按照幼兒園既定的安排行事。二是不知道如何從事幼兒的觀察與分析。三是在觀察幼兒狀態提供教育對策方面，實習生顯得束手無策。四是僅限于幼兒園班級原有環境，并沒有發掘周邊可利用的物質材料創設環境。五是實習生在顧慮幼兒安全，對突發事件的處理經驗與能力不足的情況下，幾乎少有戶外游戲活動。六是不知道如何在物質資源不豐富的情況下開展藝術活動。七是家園互動較少，缺乏與家長積極溝通的主動性與有效策略。
師幼互動方面反映出的問題有：創設物質環境顯得比較被動；基本上以照本宣科教學為主，很少根據幼兒發展的需要和現有的水平以及教育目標制訂教育計劃、選擇和調整教育內容，沒有生成性課程；無法做到引導幼兒富有個性發展。
四、建議
鑒于調查分析的結果，研究者就支教形式下的實習提出如下幾個方面的改進建議：
1.就宏觀方面說，重新調整實踐課程計劃，支教并入實習后，在實習幼兒園無法提供指導教師的情況下，安排多樣化的見習形式，制訂學期見習目標和方案。在實習支教前有一次正規的、為期3～4周的集體實習。聘請市區公立幼兒園優秀教師為本科生作長期的實踐指導。
2．從微觀方面來說，加強對本科生個人實習計劃的指導，要具有針對性、可操作性與自我調控性特點。實習指導者可以是高校專業教師，也可以是市區公立幼兒園優秀指導教師。實踐課程方面增設兒童觀察分析方面的課程、幼兒園班級環境創設課程。學前兒童家庭教育課程可以通過案例教學演示家庭教育指導方法與策略，加深學生印象。
參考文獻：
[1]步社民.幼兒園教育實習指導[M].北京：高等教育出版社，2010.
