《中國食品學報》雜志社聯系地址：北京市海淀區阜成路北三街8號9層。

雜志基本信息介紹

主編：羅云波

影響因子：1.13

出版地區：北京

國內刊號：11-4528/TS

國際刊號：1009-7848

雜志創刊于2001年，主要獲得過的榮譽有：中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、中國科技期刊優秀期刊、北大圖書館收錄期刊等。

《中國食品學報》雜志文章特色介紹：

<一>稿件應包含題目、作者姓名、作者單位、作者簡介、中文摘要、關鍵詞、正文、參考文獻。

<二>來稿如為國家、省部級等各級基金項目相關成果，請標示基金項目名稱及編號。

<三>文稿應具創新性、科學性、導向性、實用性。本刊將優先考慮發表視頻投稿。

<四>參考文獻在引文末尾用方括號加序號注明，按順序全文排序，序號同文末的列表序號一致。

<五>論文需要同時提供中文和英文摘要。摘要以提供論文的內容梗概為目的，不加評論和補充解釋。簡明、確切地論述研究目的、原理和結論，具有相對獨立性。