經(jīng)過系統(tǒng)查詢，目前未查詢到期刊影響因子相關數(shù)據(jù)，可能是查詢條件不準確或數(shù)據(jù)暫未更新，建議聯(lián)系雜志社或咨詢在線客服。

名詞解釋：影響因子指的是某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標，它的計算方式為某期刊前兩年發(fā)表的論文在該報告年份（JCR year）中被引用總次數(shù)除以該期刊在這兩年內(nèi)發(fā)表的論文總數(shù)。

《中國烹飪》雜志創(chuàng)刊于1980年，由中國商報社主管并主辦，該雜志擁有合法規(guī)范的刊號，其國內(nèi)刊號：11-1644/TS，國際刊號為：1000-1115。該刊物的出版節(jié)奏穩(wěn)定，出版地區(qū)在北京，以月刊的形式定期與讀者見面。歷經(jīng)多年發(fā)展，已成為國內(nèi)外公開發(fā)行的學術理論期刊，具有深厚的學術背景和權威性。

《中國烹飪》雜志被多個權威數(shù)據(jù)庫和檢索機構收錄：維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這充分體現(xiàn)了其學術影響力和學術價值。還

可以通過以下幾種方法查看《中國烹飪》雜志的影響因子：

學術數(shù)據(jù)庫查詢：可以訪問中國知網(wǎng)、萬方、維普等學術數(shù)據(jù)庫，輸入《中國烹飪》雜志的名稱進行檢索，查看其影響因子數(shù)據(jù)。

期刊官方網(wǎng)站：訪問雜志的官方網(wǎng)站，查看是否有關于影響因子的說明或介紹。

期刊評估工具：一些在線工具和平臺可以提供期刊影響因子信息，通過這些平臺可以查詢《中國烹飪》雜志的影響因子。

查閱圖書館資源：如果您有圖書館的訪問權限，可以嘗試查閱圖書館的數(shù)據(jù)庫和資源。

學術搜索引擎：使用Google學術等學術搜索引擎，直接搜索《中國烹飪》雜志，查看其影響因子相關信息。

需要注意的是，影響因子可能會隨著時間而變化，因此查詢時要確保獲取的是最新的數(shù)據(jù)，如果仍無法找到，可以直接聯(lián)系雜志社。此外，影響因子只是衡量期刊影響力的一個指標，不能完全代表期刊的學術價值和質(zhì)量。

聲明：以上內(nèi)容來源于互聯(lián)網(wǎng)公開資料，如有不準確之處，請聯(lián)系我們進行修改。