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鄉村體育旅游是以體育資源和一定的體育設施為條件,以旅游商品的形式,能為旅游者在旅游游覽的過程中提供融健身、娛樂、休閑、交際等各種服務于一體的經營性項目群,它能使人與自然、社會和諧統一[1]。
我國幅員遼闊、民族眾多,復雜的地理環境及多樣的氣候特征,為發展鄉村體育旅游業提供了優良的自然條件。我國小型多樣化的鄉村體育旅游已逐漸發展起來。1986年中國國際鄉村體育旅游公司的成立[2],為中國鄉村體育旅游業的發展起到了很大的作用。
1.我國鄉村體育旅游發展存在的問題
1.1設施不完善
旅游設施是接待旅游者參觀游覽的物質設備條件。鄉村體育旅游設施包括旅游交通工具和交通設備、旅游賓館、旅游飯店、供應旅游商品的商店、供旅游者運動和娛樂的設施以及為適應旅游者的不同需要和愛好而準備的各種設施。鄉村體育旅游設施是否齊全、實用,服務是否周到,標志著鄉村體育旅游市場開發的程度,是鄉村體育旅游市場的硬件條件標準,在這方面,我國與先進的國家相比還有差距。
其次,鄉村體育旅游的服務質量差。高質量鄉村體育旅游服務包括服務主動、周到、熱情,使游客有賓至如歸的感覺。優質旅游服務,應該既使旅游者滿意,又能提高社會效益和經濟效益。但我們還存在著管理水平低、服務質量差,旅客不滿意等急需解決的問題。
1.2產品結構單一、形式老化、內容多年不變
我國鄉村體育旅游產品供給目前還外于被動和力不從心的落后狀態,長期以來一直實行包價形式的鄉村體育旅游產品,不能適應不同年齡的需求。另外,鄉村體育旅游產品質量下降也是一個十分突出的問題,應引起有關部門的高度重視。
1.3資源開發不力
我國鄉村體育旅游自然資源和人文資源種類多,分布廣適合大力發展鄉村體育旅游。但目前我國鄉村體育旅游資源開發還遠遠不夠,成為制約我國鄉村體育旅游發展的主要因素。主要表現為以下幾個方面。
1.3.1自然資源開發利用程度不夠,內容單一,缺乏特色
鄉村體育旅游自然資源開發不夠,缺乏富有特色的鄉村體育旅游項目,影響我國休閑型鄉村體育旅游的進一步發展。
1.3.2體育人文資源的開發,觀賞性的多,參與性的少
我國體育人文資源的開發,觀賞性的比賽和表演偏多,主要屬于觀賞型鄉村體育旅游,大多數人處于旅游觀賞的位置,達不到體育健身的目的[3]。這主要是因為我國體育人文資源的開發主要集中在體育比賽和民族傳統體育表演方面。我國由于體育場地缺乏,富有特色的體育建筑很少,能作為鄉村體育旅游資源得到開發的更少。游客參與性強的大型體育娛樂場,因為需要較多的投資,只有北京、深圳等少數幾個城市近郊出現,在其他許多城市很少見,難以滿足人們對短線鄉村體育旅游的需求[4]。鄉村體育旅游人文資源開發過于注重觀賞性,忽視參與性,致使我國鄉村體育旅游發展不能滿足城市居民休閑健身的主要需求,缺乏發展后勁[5]。
1.4鄉村體育旅游人才短缺
鄉村體育旅游人才是鄉村體育旅游資源開發和鄉村體育旅游市場發展的關鍵因素。我國目前鄉村體育旅游人才的現狀,卻成為影響我國鄉村體育旅游發展的重要因素。
1.4.1鄉村體育旅游資源開發的專業人才短缺
鄉村體育旅游資源開發需要進行科學論證,整體規劃布局各種體育活動項目。這些工作需要既精通旅游知識、又精通體育知識的專業人員,而目前這一方面的人才還很短缺,難以形成有組織、成規模的專業力量[6]。
1.4.2鄉村體育旅游營銷人才缺乏
鄉村體育旅游資源得到開發后,必須通過營銷宣傳才能開拓潛在的鄉村體育旅游市場。鄉村體育旅游產品的營銷宣傳,需要通曉體育、旅游、營銷等多方面知識的復合型人才,但這樣的人才極其缺乏[7]。致使我國當前專業的體育旅行社非常少,綜合性旅行社內負責鄉村體育旅游產品營銷的部門也不多,已從業人員鄉村體育旅游知識欠缺。鄉村體育旅游營銷人才缺乏,導致鄉村體育旅游產品難以為大眾所熟知,不能促使人們產生鄉村體育旅游需求。
1.5缺乏完善的鄉村體育旅游政策
1.5.1鄉村體育旅游扶持政策缺乏
鄉村體育旅游在我國起步較晚,開發鄉村體育旅游資源的經濟效益還未引起政府部門足夠重視。政府目前主要重視旅游資源文化品味的開發,對于體育文化意義認識不足,因此對鄉村體育旅游資源的開發缺乏優惠政策扶持,導致我國鄉村體育旅游發展資金投入不足。由于經費嚴重不足,制約了鄉村體育旅游發展的需要。
1.5.2鄉村體育旅游法規政策不完善
鄉村體育旅游的健康發展,需要相應的法規政策保障和管理措施。但目前我國有關鄉村體育旅游的法規政策還沒有出臺,旅游對口管理部門也不明確,導致鄉村體育旅游市場出現無序競爭,鄉村體育旅游經營單位和個人經營混亂,鄉村體育旅游安全防范措施不到位,容易造成鄉村體育旅游安全事故的發生,影響鄉村體育旅游的可持續發展。
參考文獻:
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[5] 陳文英:探析我國體育旅游[J].湖北體育科技.2003(3).
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[關鍵詞] 張家口 鄉村旅游 現狀 困難 對策
一、引言
鄉村旅游作為張家口市旅游產業的一個重要組成部分,是推進社會主義新農村建設的重要內容,是增加農民收入的重要渠道。目前,張家口市鄉村旅游的發展效益初顯,方興未艾。如何發展壯大鄉村旅游業,使其在新農村建設進程中發揮更大的作用,是一個十分重要而緊迫的課題。帶著這個課題,我們多次深入到鄉村旅游重點縣(區)和部分鄉村旅游示范點進行實地調查,并專門召開各類座談會征求各方面的意見,盡力掌握第一手資料,在此基礎上,對鄉村旅游的發展形勢進行了客觀分析,并就下一步的發展提出了一些建議和對策。
二、全市鄉村旅游發展的現狀
近年來,張家口市鄉村旅游伴隨著全市旅游景區的發展逐漸從無到有,規模不斷擴大,取得了良好的經濟效益和社會效益,成為推動張家口市新農村建設和縣域經濟發展新的增長點、增加農民收入的重要途徑。主要表現為:
1.取得了良好的經濟效益
目前全市鄉村旅游點年接待能力達到100萬人次,可實現旅游收入6000萬元,其中鄉村旅游示范點實現農民人均旅游收入達1000元左右。收入較高的如張北縣郝家營鄉三寶營盤村,2006年全村實現旅游收入350萬元,人均達7000元。
2.彌補了全市重點旅游景區接待能力不足的問題,帶動了相關產業的發展
如崇禮縣西灣子鎮黃土嘴村大力發展農家旅館,有效地緩解了萬龍滑雪場旅游旺季接待能力不足的問題。鄉村旅游示范點的興起,不僅使當地村民獲得了較為可觀的旅游收入,而且帶動了周邊地區的畜牧、草業、蔬菜等產業以及勞務、運輸等第三產業的發展。
3.農民的思想觀念和村容村貌發生了較大變化
鄉村旅游的逐漸興起和壯大,使廣大農民在參與旅游經營活動中開闊了眼界,解放了思想,建設社會主義新農村的主體意識得以激發,市場意識、競爭意識和開放意識明顯增強,文明禮貌、誠實守信、整潔衛生的思想觀念逐步樹立,有力地推動了新農村建設的順利開展和農村經濟的發展。
三、存在的困難和問題
1.一些地方和部門對發展鄉村旅游的認識程度不高,支持力度不夠
一是部分縣區和有關部門的領導同志雖然對發展鄉村旅游的重要性有所認識,但還不夠到位,特別是對鄉村旅游帶動農民致富和農村經濟發展乃至本地區整體經濟發展的重大作用還沒有引起足夠的重視,沒有把這項工作擺上重要議事日程。二是對如何發展鄉村旅游認識模糊,思路不清,辦法措施不多,致使一些鄉村旅游點仍處于自發的、零散的、無序的發展狀態。三是一些基層干部群眾存在懶惰心理,被動地等靠要,不能夠自動地著手去干,責任心和主動性有待于進一步增強。四是扶持力度不夠,有的沒有制定實施方案,有的政策不夠完善,有的資金配套跟不上,各方面的扶持措施和力度未能有力地統籌跟進。
2.整體規模較小,基礎條件較差
目前,張家口市鄉村旅游基本上以一家一戶自發地依托附近大的旅游景區建農家旅館為主要形式,經營服務范圍小,主要集中在滿足游客餐飲、住宿等基本消費方面,游覽、購物、娛樂等特色旅游項目很少,民俗文化含量較低,還沒有形成較大的規模和特色。同時,鄉村旅游的基礎條件普遍較差,臟亂差問題仍比較突出。有的示范點鄉村道路還沒有硬化,人們戲稱為“晴天‘揚灰路’,雨天‘水泥路’”。有的示范點村莊路邊牲畜糞便隨處可見,生活垃圾隨意亂倒,亂柴亂草堆放無序,環境衛生很差。有的農家旅館沒有供游客入廁、洗澡的地方,其他基本設施也不夠完善,給游客帶來了諸多不便。
3.旅游產品開發力度不夠,沒有形成特色品牌
張家口市鄉村旅游產品沒有與當地生態建設、農業特色主導產業發展、特色農副產品資源開發、獨具特色的民風民俗很好地結合起來,產業鏈條過短,旅游商品的開發和銷售還沒有形成較為完整的產業體系,特色品牌還沒有真正樹立起來,導致了張家口市鄉村旅游的消費結構不合理,游客的人均消費較低,鄉村旅游的整體效益不高,對相關產業及縣域經濟發展的帶動效應未能充分顯現出來。
4.從業人員整體素質不高,管理不夠規范
鄉村旅游點的從業人員大多為當地農民,雖然村民具有樸實憨厚、熱情好客的優良傳統,但因文化水平及整體素質較低,管理和接待還處于較低水平。由于專業培訓跟不上,管理不夠規范,出現了一些諸如強行向游客兜售農產品、拉客宰客、惡性無序競爭等不良現象。人才隊伍的整體素質和內部管理水平與鄉村旅游發展形勢的需要還很不適應,亟待提高。
四、產業發展形勢與對策建議
1.大力解放思想,充分認識發展鄉村旅游對推進新農村建設的重大意義
目前,鄉村旅游業已經成為農村經濟發展新的增長點,潛力十分巨大。大力發展鄉村旅游,對于推動張家口市農民持續增收,促進農村勞動力就業,帶動農村經濟結構調整,加快縣域經濟發展步伐,推進社會主義新農村建設和全面建設小康社會具有十分重要的意義。全市各級各部門一定要大力解放思想,高度重視并切實將其擺上重要議事日程予以推動,緊緊抓住國家有關產業政策的良好機遇,切實加大扶持力度,強化工作措施,促其盡快做大做強。
2.堅持科學規劃,為鄉村旅游業的健康發展提供先決條件
規劃出生產力、出效益,科學規劃是發展鄉村旅游的基本前提。各縣區要深入挖掘資源,將發展鄉村旅游與加強生態建設、推進農業結構優化升級、強化農村基礎設施建設以及文明生態村建設等有機結合起來,本著“高起點定位,高標準設計,高水平開發”和可持續發展的原則,編制完善鄉村旅游發展規劃,保證對鄉村旅游資源的科學有序開發和永續利用。要將鄉村旅游點規劃納入所在地小城鎮和村莊建設規劃中,統一編制,統一實施,加強對規劃編制和實施的監督指導,切實提高規劃的科學性、可操作性和實施的權威性,保證鄉村旅游業的健康發展。
3.堅持政府主導,加大對鄉村旅游發展的扶持力度
發展鄉村旅游是一項系統工程,堅持政府主導、各有關部門大力支持是促使其加快發展的重要前提和根本保證。因此,各級各部門要把發展鄉村旅游作為新農村建設的重要內容抓緊抓實,研究制定有利于鄉村旅游業發展的產業政策。第一,建議市委、市政府應盡快出臺《關于加快鄉村旅游發展的實施意見》,細化實化具體扶持措施,切實加大資金投入力度,形成各級政府傾斜扶持、部門協調聯動、全市合力推進的機制。第二,進一步加大對農村基礎設施建設的投入力度,優化鄉村旅游業的發展條件。要加快鄉村旅游道路建設,結合“村村通工程”優先解決交通干道、重點旅游景區到鄉村旅游點的道路交通問題,并適時開通市區、重點旅游景區到鄉村旅游點的班車線路。要搞好鄉村旅游環境整治,加強鄉村旅游景區及周邊的環境治理,全面推進旅游型村鎮建設。要加快建設水、電、訊等基礎設施,保證旅游村用水、用電、通訊等基本需求。第三,大力培育鄉村旅游合作經濟組織,有條件的鄉村旅游示范村都要建立旅游行業協會,切實加強對鄉村旅游發展的管理、服務與引導,不斷提高旅游產業的系列化、規模化、組織水平,促進鄉村旅游業的健康有序發展。
4.打造旅游項目精品,延伸產業鏈條
一是加快培育旅游項目精品。要以良好的生態環境和鄉村特色資源為基礎,根據張家口市現有的資源分布和鄉村季節性特征,堅持“因地制宜,各具特色”的原則,突出農村自然生態特色和田園風光,深入挖掘當地的人文歷史、風土人情、民風民俗等地方文化,并與張家口市的紅色旅游、國防旅游、風電參觀等結合起來,對發展前景好的項目進行重點開發和包裝,打造一批能夠帶動整個鄉村旅游發展的精品,以點帶面,逐步壯大。二是延伸產業鏈條,帶動縣域經濟發展。要把發展鄉村旅游與推動農村經濟發展緊密結合起來,圍繞加快張家口市農業產業化進程,重點扶持一批具有自主品牌的農副產品精深加工企業,大力開發特色農副產品,盡快在全市形成鄉村旅游商品、食品和紀念品生產銷售體系,提高鄉村旅游的附加值,從而帶動農村經濟發展,最大限度地增加縣區財政收入和農民收入。三是強化鄉村旅游的宣傳促銷。要加強城鄉之間、區域之間以及鄉村旅游點與景區間的合作與聯合促銷,整合包裝,重點推介。要充分利用踏青節、賞花節、采摘節、民俗節等各種節慶活動以及電臺、電視臺、報刊、網站等宣傳媒體,將鄉村旅游產品推向市場,著力提高張家口市鄉村旅游的知名度。
5.加強培訓,規范管理,不斷提高鄉村旅游發展的質量和水平
目前,管理不夠規范、從業人員整體素質不高的問題已經嚴重影響了張家口市鄉村旅游的對外形象和擴模增效。各級各有關部門要切實加大培訓力度,強化規范管理,不斷提高從業人員的服務水平和整體素質,保證鄉村旅游的健康發展。一是要把鄉村旅游納入各有關行業的培訓計劃,充分利用農閑時節,通過開展多層次、多渠道、多樣化的教育培訓,重點提高鄉村旅游從業者特別是全市鄉村旅游發展帶頭人、經營戶和服務者的職業素質和服務技能。二是要抓緊制定和推行鄉村旅游住宿、餐飲、娛樂、購物等主要消費環節的服務規范和安全標準,進一步健全鄉村旅游的執法監督網絡,強化衛生安全的監督檢查。三是要加強對相關人員從業行為的規范管理,堅決依法打擊欺行霸市、欺詐游客和“黃、賭、毒”等違法行為,為鄉村旅游的發展創造良好的市場環境。
6.廣泛動員全社會力量積極參與發展鄉村旅游
鄉村旅游業的發展具有很強的社會參與性,必須廣泛動員方方面面的社會力量積極參與,共同開發。要積極引導民營企業家、大中專畢業生、城鎮下崗職工、具有一定資金和經驗積累的外出務工農民等各類社會力量投資開發鄉村旅游項目,興辦各種旅游開發性企業和實體,帶動當地鄉村旅游和農村經濟發展。要進一步加大社會宣傳力度,廣泛開展各種鄉村旅游社會文化活動,提高全社會對發展鄉村旅游的認知度和關注度,推動鄉村旅游快速健康發展,進而為促進新農村建設順利開展、持續增加農民收入發揮應有的作用。
參考文獻:
關鍵詞：鄉村中學 體育教師 對策
一、前言
體育教師是學校體育教育資源的關鍵所在，是學校體育工作正常開展的先決條件和現實力量。學生的體育教育和體質健康，學校體育工作的實施情況和發展前景與體育教師隊伍是密切相連。隨著小康社會步伐的全面加速以及城鎮化的加速推進，中小學體育教育事業面臨著新的挑戰和機遇，尤其是我們比較薄弱的農村體育教育事業還存在著諸多急需解決的難題。
二、鄉村中學體育教師的發展現狀
（一）鄉村中學體育教師學歷、職稱的基本狀況
通過對相關文獻的整理和分析發現國內大部分農村體育教師的學歷普遍偏低，遠不及國家的相應標準。當前的農村體育教師的師資水平有待提高。從學歷結構來看，農村體育教師本科畢業的教師較少，大專居多，成教函授是相當部分教師獲得高學歷的重要途徑。另外，從職稱比例來看，高級職稱的比例極少，少數教師還處于最低級別。造成該現狀的原因是多方面的，農村經濟落后、學校重學輕體是體育教師流失的重要原因。
（二）鄉村中學體育教師科研能力狀況
科學研究是提高體育教學質量的必要途徑，也是全面提高體育教師能力的有效手段。較強的科研能力是衡量體育教師能力的重要標志之一。而大部分鄉村體育教師沒有科研任務要求，有的從沒發表過作品，說明大部分體育教師科研能力比較低。
（三）鄉村中學體育教師再學習、深造的現實狀況
近幾年，隨著教育部對鄉村中學體育教師在學歷方面越來越重視，各學校對教師職稱評定工作的嚴格把關，越來越多的鄉村中學體育教師參加了各種各樣的再學習。對在職的鄉村中學體育教師進行專業的指導培訓，是提高鄉村中學體育教師各項能力的重要途徑，為培養優秀的鄉村中學體育教師隊伍提供了有利條件。
（四）福利待遇狀況
由于人們對體育存在偏見，在部分鄉村中學里，體育教師的待遇與其他教師有所差異，可以發現存在同工不同酬的不公平現象。個別學校在年終進行評定考核時，將農村體育教師單獨管理，將正規體育課時按低百分比進行折算。造成鄉村體育教師，雖然課上得多但錢卻拿得少。
三、解決鄉村中學體育教師現狀的對策研究
（一）改變人們對傳統鄉村中學體育教育的誤區，以學生的身心全面發展的體育教學觀代替以往單一的觀念
要將終生體育思想作為鄉村中學體育的主要教學內容。在國家教育部的宏觀指導下，結合鄉村中學的實際情況，與教學的實際條件相適應。教學方法和手段應與知識、健身、育心三者并育的原則緊密結合。注重發展學生個性，注重學生的健康教育，讓學生在“玩中學知識”，在娛樂中“促進健康”，在體育活動中獲得樂趣，在體育教學中獲得身心得益的體驗和鍛煉能力。
（二）大力引進高學歷高水平的體育教師，盡量實現教師學歷本科化
帶動鄉村中學體育教育事業的協調發展，要注重女教師的招聘錄用，選擇有經驗、有責任、能吃苦的女教師，充分挖掘女教師在工作細心、方便，與學生更加容易親近等優勢，使體育教學中男女性別比例的協調性更優化。
（三）要加強體育教師在其他方面的學習
由于現在教學日趨現代化，國際化，不僅要求體育教師能掌握基本的專業知識，還要求體育教師會教育知識、技能技術等知識。專業知識方面：教師要通過函授、進修、脫產等各種渠道不斷學習、培訓。提高學歷，提升教師職稱。教育知識方面：體育教師要懂教學規律，了解學生的身心發展規律從而正確引導學生學習，而不是簡單教會學生學習。技能技術方面：體育教師要能夠操作計算機，識別外國書籍，學習其先進的教育技能
（四）應該多渠道籌集鄉村教育經費
當地教育機構應起帶頭作用，利用各種手段籌措鄉村體育教育經費。特別是動員一些優質企業和個人進行贊助，這樣既可以緩解教育部門經費不足的狀況，又可以使企業在民眾中樹立良好的形象，從而促進相互發展。這樣就可以拿出更多的資金作為鄉村教師的補貼，相對提高教師的待遇，組織體育教師的改行或兼職現狀。
（五）要加強體育教師在思想道德，心理素質等方面的修養
良好的思想道德修養要求一個人有敬業精神，道德修養。這樣的教師才會敬重自己的工作，保持一個積極向上的心態。有良好的心理素質要求積極樂觀的情緒、豁達開朗的心胸、堅韌不拔的毅力，這樣才能完成對學生情緒、心胸、毅力等各方面的培養。最重要的是體育教師要有一個良好的身體素質，才能做好本分工作，從而保證鄉村體育教師在各方面的發展。
（六）科學安排教學內容，積極改進教學方法
根據學生的實際情況因材施教，要有計劃、有目的地對學生進行教學，激發學生的創新思維、利用學生的自主學習能力進行針對教學，促進學生在學習過程的體驗到積極的情緒，精神上得到收獲。在教學內容方面，教師可采用各種先進、適當的方法增加一些學生有興趣的技術動作，提高學生求知、求新的需求，鞏固學生的基礎動作。
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【關鍵詞】鄉村水利；問題；村莊；水利研究
1. 當前鄉村水利供給及研究中的問題
鄉村水利是指一定區域內，為農業灌溉服務的水利系統。通過社會調查，當代的鄉村水利有兩個因素是不能忽略的：一是經過時期大規模水利建設留下的水利設施以及之后新建的水利設施所構成的水利系統；二是分戶經營體制下的農村社會是如何使用、管理、維護這一水利系統以及如何解決農業灌溉問題的。前一因素是物的因素，后一因素是人的因素，鄉村水利研究必須將兩者結合起來分析，當前鄉村水利系統中存在的問題主要就是因為將這二者未能有效地結合起來。
1.1 從鄉村水利供給來看，人們通常認為當前鄉村水利供給不足主要是資源短缺，諸如水利設施老化、新建項目少等等。資源短缺的確是當前鄉村水利供給的一個制約因素，但只要國家沒有能力全面解決鄉村水利供給問題，資源短缺就不可避免。而事實上，由于國家的投入力度有限，的確沒有能力全面解決這一問題。所以，當前水利供給的主要政策是國家投資大型水利，對于中小型水利工程，國家以補助的形式由縣、鄉自主建設。資源視野中的水利問題，實質是一個政策問題，只要水利設施完善，農業灌溉問題就迎刃而解。
1.2 從鄉村水利研究來看，主要有兩種主導性思路：一是鄉村水利供給不足源于水利設施產權不明晰，解決辦法是進行巿場化改革（如拍賣、租賃、承包）；二是通過建立農戶用水協會來連接個體農戶與水利單位的供水關系。
鄉村水利系統的問題究竟在哪里？筆者認為，當前鄉村水利研究的主要問題是，國家投資建設的大型水利工程如何與縣、鄉自主建設的水利設施相結合，構成一個有機的水利系統，并進行完美銜接。
2. 水利供給中的村莊
2.1 水利供給差異的一般性分析。
水利供給差異通常與生態條件、作物類型相關，如南方多蓄水工程，北方多引水工程，山區多蓄水工程，平原多提水工程，南方多堰塘，北方多機井等等。源于生態條件構成的水利供給差異是一目了然的現象，無需人們進行深入討論。我們需要研究的問題是，如何在不同區域既定的水利條件下，來理解水利供給與村莊的關聯性。
2.2 個案呈現。
筆者居住地屬遼寧南部山區，水資源極其豐富，經過時期大規模的水利建設和近幾年來國家對水利工程的投資建設，區域內形成了以水庫為后盾，中小型泵站為骨干，小型堰塘為基礎的鄉村水利供給系統，以大、中、小結合，蓄、引、提相配合為原則，這一水利系統使區域內的水資源得到了合理的開發和利用。然而，當前水利的困境是，一方面，由于農民法律意識淡薄，不懂得合理保護和利用現有的中小型水利工程設施，致使水利工程紛紛遭到破壞；另一方面，個別農戶不愿使用這些工程，紛紛自建機井、堰塘等小水利，進一步切割原有的水利系統，并且自建工程的質量和使用年限得不到保障，致使農業遭受旱災的威脅加大。
3. 以村莊為分析單位的水利研究
3.1 在農民的行動中理解水利供給。
（1）水利供給上的差異，實質是農民合作上的差異。村莊的農民因為人人都想搭便車，且無法排除搭便車者，而不能合作起來共用大中型水利設施，因為大中型水利設施無法為單個農戶抽水，它的最小抽水單位至少是村民小組，而村民小組內總有人想搭別人抽水的便車而不想交錢。
（2）以機井為灌溉體系的灌區，機井為村民小組使用、管理和維護，由于資源約束，任何一塊土地都不能從已有的機井灌溉體系中獨立出來，農戶在意流入自家土地的渠系是否完善，水流是否順暢，計時是否準確，因而灌溉參與性高，高參與性形成了多年來的用水慣例，且沒有人違背，用水秩序井然。
3.2 在村莊中理解農民的行動邏輯。
不同類型的村莊，農民的行動方式不同，以個體家庭為行動單位的村莊農民，因為缺乏村莊的內在約束，難以為合作達成協議，也無法制裁搭便車者。以戶族為行動單位的農村，戶族是一個功能性單位，一個村民小組通常只有2、3個戶族，因為戶族的存在，傳統的某些倫理準則在一定的范圍內仍然起作用，并依此構建起村莊的輿論氛圍。
4. 作為村莊政治社會現象的鄉村水利
村莊政治社會現象是指在村莊層面表現出來的政治社會秩序狀況。鄉村水利是觀察當前鄉村社會的治理狀況及區域差異的一種普遍且重要的村莊政治社會現象，其要義就在于，鄉村水利供給狀況及差異蘊涵了自上而下的水利政策在不同區域的遭遇，也內含了不同區域村莊農民的行動邏輯。就前者而言，人們可以探尋同樣的政策為什么在不同的區域其實施結果存在不同的村莊原因；就后者而言，農民是否能夠合作，在多大范圍內合作直接關系到村莊水利的供給狀況。換句話說，就是村莊水利的供給狀況呈現了農民用什么樣的水利系統，他們是如何用的。因此，鄉村水利展現了村莊的豐富內涵，構成了我們理解村莊的一個窗口。
關鍵詞：鄉村景觀；發展現狀；發展前景；分析
Abstract: with the development of social economy, rural tourism in recent years in the domestic obtained very fast development. Rural landscape is the development of rural tourism development in one of the important causes. At present, the domestic research on rural landscape mainly from the farmland landscape, the country culture geographic landscape. Rural landscape evaluation and rural landscape planning and so on four aspects of country landscape for research. In this paper the current situation of the development of Chinese rural landscape on the basis of analysis, discusses the prospects of the development of our rural landscape.
Key words: rural landscape; Development present situation; Development prospects; analysis
中圖分類號：P901文獻標識碼：A 文章編號：
一、鄉村景觀的概念分析
一般情況下，鄉村景觀是與城市景觀相對而言的。鄉村主要是指以農業生產為主，自然環境所占比重遠遠大于城市地區。除聚落之外，鄉村地區大部分的土地都被用作作物栽培，水產養殖或者放牧，這與特定鄉村地區的居民生活方式，生產條件以及社會文化背景的等因素相互作用而發展成的生態空間。
關于鄉村背景的概念，國內外學者都有一定的研究。國外學者貝爾格等人為鄉村景觀是指占有一定地區的一組相互聯系的環境形成的自然綜合體，從地理學方向研究的話，主要內容有地方氣候，土壤特征，特色植物以及動物等。我國學者金其銘認為鄉村景觀是在鄉村地區具有一致的自然地理基礎，開發過程和利用程度相似，功能及形態結構相似，各組成要素相互協調，相互作用形成的復合體。王云才認為鄉村景觀是具有特定景觀行為，內涵，形態以及過程的景觀類型，鄉村景觀是聚落形態由分散的農舍到提供生產以及生活服務功能的集鎮所代表的地區，是人口密度較小，是土地利用以粗放型為主要特征，具有明顯跳遠特征的景觀區域。
二、我國鄉村景觀的發展現狀分析
改革開放以來，我國社會主義市場經濟發展迅速，社會經濟的發展促進我國城市化水平不斷提高，這也促進了我國鄉村景觀研究的進展。國內對鄉村景觀的研究主要表現在四個方面，即農田景觀，鄉村文化地理景觀，鄉村景觀評價以及鄉村景觀規劃四個方面。本章主要分析了我國鄉村景觀的發展現狀。
與國外對鄉村景觀的研究相比，國內對鄉村景觀的研究還比較少，國內鄉村景觀在研究初期是作為鄉村地理學的一部分開始研究的，隨著研究的不斷深入，逐漸發展成為景觀生態學，從此鄉村景觀才發展成為一門獨立的學科。我國對鄉村景觀的研究主要是從傳統的鄉村地理學，土地利用規劃，景觀生態學以及鄉村文化景觀等方面進行研究的，其研究的主要內容包括農業景觀，鄉村生態，城鄉交錯景觀，鄉村文化景觀等等。同時，國內學者對鄉村景觀的研究主要集中于農田景觀格局與變化，土地資源利用，鄉村聚落，景觀資源評價與模型，農村城鎮化等方面。
聚落景觀是我國鄉村景觀研究的主要內容之一，這也是鄉村地理學研究的核心內容。二十世紀九十年代之前，我國鄉村聚落研究主要是以形態，位置，功能，演變，布局，規劃等六個方面為主。近年來，對空間結構，特征，分布規律，擴散等方面的研究也在不斷增多，技術手段也在不斷增強。例如，我國學者湯國安在對我國陜北榆林地區的鄉村聚落進行研究的過程中，就使用了GIS技術。魚苗在研究遼東山區恒仁縣典型鄉村聚落的時候，就利用了RS和GIS技術，從不同方面研究了當地的鄉村聚落。
鄉村景觀評價研究也是我國鄉村景觀研究的主要內容之一。我國學者王云才與劉濱誼通過對鄉村景觀特點進行研究，提出了鄉村景觀整體評價體系。國內對鄉村生態環境的評價無論是指標體系還是評價方法都有一定的研究成果，但目前人們主要適從對環境的保護角度建立指標體系。另外，當前我國對風景資源評價主要包括三個方面，即景觀美學質量評價，敏感度評價以及景觀閾值評價。我國學者謝花林通過對鄉村景觀的自然醒，環境狀況，其特性，有序性，運動性以及視覺多樣性等方面對鄉村景觀美感度進行評價。
另外，國內鄉村景觀研究還包括對鄉村景觀生態學的研究，主要集中在城鄉交錯帶的景觀格局以及對鄉村土地整理等兩個方面。我國學者郭文華在其《鄉村與成教景觀格局比較研究》這篇文章中，研究了鄉村景觀和郊區景觀的區別和相似之處，并對其驅動因素進行了研究。同時，李林峰在分析土地整理項目實施前后鄉村景觀的多樣性的過程中，以信豐縣大塘埠鎮的土地整理項目為例，以實例研究了我國部分地區的土地整理項目。另外，劉黎明等在其《中國鄉村城市化過程中的景觀生態學問題與對策研究》中對我國城市邊緣地區鄉村景觀的生態建設以及生態特征進行了探討，他們在研究的過程中，還提出了全盤布局，城鄉特色，和保留自身特色的生態規劃治理措施。
三、我國鄉村景觀的發展前景分析
進入21世紀之后，我國鄉村城市化進程不斷加快，毫無疑問，這對我國的鄉村景觀以及農業產生了非常重要的影響。當前，我國多數地區的鄉村處于從傳統農業到現代農業的轉型之中，我國鄉村景觀中自然生態被人類活動破壞程度不斷加劇，這對我國鄉村景觀的發展產生了不良的影響。然而，很多人已經認識到合理開發鄉村景觀的重要性，我國部分地區還取得了不俗的成績。
作為一門新學科，對鄉村景觀進行研究的理論與方法還不完善。當前，我國對鄉村景觀的研究主要是對鄉村農田景觀格局與變化的研究方面，這也在一定程度上限制了我國鄉村景觀的可持續發展。因此，我國鄉村景觀在今后的研究過程中，要注意以下幾個方面。
鄉村景觀理論系統化，方法現代化和成果應用化，在未來的研究過程中，要注意逐步建立鄉村景觀的學科基礎，并在研究中把鄉村景觀的理論系統化，并注意利用現代化的科學技術，把定量化模型，數學方法，地理信息系統以及遙感等進行結合，中把系統化的理論運用到鄉村景觀區域規劃以及資源管理方面。
在對部分有一些經驗但是生態脆弱的地區進行景觀生態建設與規劃的過程中，要注意拓寬對其研究領域，不斷加強對生態脆弱地區的生態建設，尤其是在鄉村人居環境建設方面。
另外，當前我國鄉村城市化，農業產業化的發展導致我國鄉村布局，環境等受到了嚴重的影響，這對我國鄉村區域的生態質量產生了直接的影響。因此，在對鄉村建設規劃的時候，應該更加注重對鄉村土地資源利用，景觀格局，人居環境安全等方面，這應該是我國鄉村發展的重要內容。
四、結語
近年來，人類活動對傳統鄉村景觀產生了不良的影響，傳統的鄉村景觀正在被鄉村城市化代替。因此，人們在研究開發鄉村景觀的過程中，要注意通過對鄉村景觀進行合理規劃，建設人與自然和諧發展的鄉村景觀，促進我國鄉村景觀的可持續發展。
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關鍵詞：鄉村旅游；農家樂；現狀；未來發展
一、研究背景及意義
（一）研究背景
由于現代旅游者越來越追求“生態”與“個性”的多樣化旅游，及城市居民回歸自然的意識的產生，一種新的旅游形勢也順勢產生，即鄉村旅游模式――一種在傳統農業與旅游邊緣交叉的新型旅游。
我國的鄉村旅游起步比較晚，發展于20世紀50年代，主要是適應外事接待的需要。近年來，我國鄉村旅游的發展勢頭十分強烈，現代的鄉村旅游首先在經濟發達的省份和大城市展開。隨后在全國逐漸發展起來，本文在這種發展形勢下對我國現有的農家樂模式進行分析，并就其現有的發展模式存在的問題給與一定的建議。
（二）研究意義
農家樂旅游模式的探究對中國農民增收致富和農村經濟發展具有重要的歷史意義和現實意義。
1.歷史意義
通過對前期研究人的研究總結，對現代農家樂旅游模式進行分析和建議，為以后對農家樂旅游模式的研究人員提供一定的資料支持。
2.現實意義
（1）通過對農家樂發展的研究探索出更好的經營模式和管理方法，助力發展新型的農家樂旅游發展模式。
（2）鄉村通過發展農家樂旅游模式可以提高本地經濟發展，提高經濟效益，充分利用旅游資源。
二、我國農家樂旅游模式發展現狀
（一）我國現有的農家樂旅游模式主要特征
1.多位于鄉村或城郊地區，鄉土特征鮮明
因為農家樂與文化古跡和各種風景名勝景點、各種主題公園等不同，它不依靠于悠久的歷史文化遺留，不依靠與各種科技建造，它是將自己的農村精神風貌和獨特的鄉土文化融為一體，展示出自己獨特的農家風貌和鄉土氣息，而不是人工刻意雕琢的景觀。這種旅游模式主要在于通過農家的休閑旅游活動和獨特的生活方式，讓人們親身體驗現代農民生活和農村鄉土氣息，體驗遠離城市喧囂的感覺。
2.接待主體主要為農戶家庭，強調客體的平民性
以工薪階層為主的城市或城鎮平民參與者及注重生活情調的知識分子是農家樂旅游的主要參與者。進入農家樂或選擇這種旅游方式的旅游主體可能是來自城市或城鎮的居民，他們的職業和身份各不相同，但卻有一個共同的特點，即相似的收入水平跟消費指向，也就是農家樂游覽客體的平民性特點。
3.以城郊或鄉村地區自然風光和區域內的農業資源（如農業、林業、牧業、副業、漁業等資源）為旅游資源，原生美特點突出農家樂旅游中的客體非常清楚，就是現實存在的，具有一定的吸引力，屬于某種社會類型的鄉村社區模式以及質樸自然的特有的鄉村景物。以上這些是對旅游者的最大吸引力，旅游者來這里是為了體驗不一樣的生活方式和欣賞不一樣的新鮮景物，這些是農家樂旅游中價值所在。
（二）我國農家樂旅游的作用
1.豐富了旅游業內涵
“農家樂”從產生就帶有濃郁地方特點和民族風情，產品內容豐富，吃農家飯，住農家屋，體驗農村風情，享受特色文化，使游人增加了許多消費內容和方式，學到很多東西，還感受到當地不同民俗，使游人留連忘返。
2.加快了農村經濟發展
“農家樂”讓有旅游資源地區的農民走上了發展經濟的路子，打破了單純以農業為謀生手段的局面。這些農民可以不出家門掙大錢，不用為掙到了錢討不出賬發愁，加快了農村地區經濟發展，使他們脫貧致富奔小康。
3.構建了“和諧社會”
“和諧社會”首先是勞動力充分就業，收入水平提高，“農家樂”破解了我國農村發展最大的難題。農民不離本土增加收入，自我價值得以體現，自信心不斷增強。城鄉交流通暢，差距日益減少，社會和諧有了保障，農村基礎設施改善，文明程度提高，文化生活豐富，人流、資金流、信息流的在這些地區交匯，為農村發展奠定了基礎，為農村地區“和諧”發展提供了保障。
三、我國農家樂旅游中存在的問題
（一）產品種類及經營特色
1.產品種類比較單一
我國的農家樂多為鄉村居民自發興辦的，在經營過程中，隨著經營規模逐漸增大，經營理念不斷更新，及人們對旅游個性化跟原生化的要求，農家樂產品設計跟不上游客的需求，大部分停留在以吃、住為主的階段，參與體驗性的項目極少，可以用來游玩的東西和項目滿足不了游客的需求。而且，同一地區的農家樂產品同質化現象嚴重，不能更多的吸引游客，回頭游客少，農家樂效益低下。
2.經營管理不規范
由于我國大多數農家樂項目屬于自發興起，自家經營，因此，在項目經營、宣傳策劃、接待游客等方面缺乏統一的組織領導及專業化管理經驗。同時，對于自家經營的農家樂，經營者的經營證件不夠齊全，甚至有相當一部分經營者屬于無照經營。在同一地區，沒有統一的價格和收費管理等，導致惡性競爭同時對環境的破壞也比較嚴重，環衛條件差，安全缺乏保障。
3.特色不鮮明
在發展過程中，農家樂為了追求客源，丟掉自己的農家特色，在經營過程中追求城市化的建筑。在經營項目中，許多已經與城市化的經營項目相似，沒有突出農家的優勢和特色，自家庭院，房屋建設也沒有本地特色，失去了原有的獨特魅力。
（二）行業發展
1.發展不平衡
“農家樂”是服務業根據當前旅游市場需求發展起來的。各地市場需求不同，領導重視的程度不同，發展的著重點不同，發展的狀態也不一樣，四川、河南、浙江、湖南等省發展比較快，其它各省相對較差。這種不平衡與人們的認識程度、重視程度有很大關系，這種趨勢表現在：旅游發展較快地區“農家樂”也發展較快，反之則較慢。
2.行業管理滯后
“農家樂”發展質量存在著不平衡。四川、北京、河南等地已出臺“農家樂”經營管理標準，而其它地方則尚無見到，全國尚沒有一個統一的標準。出臺標準的地方發展規范一點，其它地方基本上還是自由發展。全國“農家樂” 總結、研究的滯后，管理跟不上，沒有專門機構管理。
3.整個行業服務質量偏低
各地對于“農家樂”的研究和管理跟不上，服務質量偏低。設施條件、服務規范、衛生條件多隨心所欲，缺乏統一規劃成了統病，難以形成有效管理。農民對“農家樂”認識不足，特色保持不夠，城市化現象正在蔓延。
四、建議策略
（一）功能多元化和綜合性發展
農家樂一般是為游客提供吃住為主，功能比較單一，不能滿足游客的多樣化需求。現在的農家樂可以在將自己的經營擴大化綜合化，在為游客提供吃住以外，還提供觀光、旅游、休閑、度假、體驗、學習、健身等多種活動，這樣滿足了游客多樣化和個性化的需求，使農家樂的功能和項目內容向多元化和綜合化發展。
（二）經營合作化方向發展
從整體來看，全國的農家樂仍處于規模小、布局分散、層次不高、無序發展的狀態。這種狀態很難滿足大量旅游者的需要，更不能接待一些旅游團隊。因此，當地政府可以對自發興起的農家樂經營者提供一定的扶持，并將當地的“散戶”聯合起來開始經營，打造一個農家樂合作社或者服務中心，并實行統一領導、統一規劃、統一標準、統一接待、統一包裝對外營銷，這種合作經營的方式可以極大地促進農家樂的規模化發展。
（三）特色化和品牌化經營發展
農民自己經營的農家樂，產品缺乏特色和品牌，難于吸引更多的游客。因此，經營農戶可以打造屬于自己地方特色的品牌和獨特的經營模式，農家樂通過營造自己的特色和品牌，提高了農家樂的知名度。
（三）休閑和體驗方向發展
農家樂旅游是中國農民的創造，也是在中國土生土長的一種新型鄉村旅游形式，它的出現反映了改革開放以后的中國農民，對農業和農村旅游價值的新認識和新觀點，農家樂旅游的參與體驗，可以讓游客親自參加農事活動，即可得到樂趣，又可鍛煉身體，還可從中體驗農業生產的艱辛，特別是讓青少年參加農業生產活動，親身體驗勞動過程，學習農業技術，增強勞動觀念，從中得到生活的基本技能和勞動的快樂。（作者單位：中南財經政法大學）
參考文獻：
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關鍵詞：鄉村旅游；農產品；銷售
鑒于我國旅游產業的加速發展，鄉村旅游已發展成為我國旅游行業的一支十分重要的骨干力量。這是因為旅游業具有非常大的乘數效應以及綜合功能，從而讓鄉村旅游發展為落實解決城鄉統籌創建中國特色社會主義新農村的重要舉措。在我國鄉村旅游開發進程之中，如何推進農產品銷售始終是無法忽略的重要課題。雖然近年來學術界對于鄉村旅游開展了多方面的研究，但是對于如何利用鄉村旅游推動農產品銷售卻極少有人進行深入探究。在此，筆者針對鄉村旅游背景下的農產品銷售問題實施了探究，期望能夠更好地調整我國農村地區的 產業結構，為切實解決“三農”問題提供切實可行的實際參考。
一、開發適應于鄉村生態旅游農產品的必要性
近年來，我國對鄉村農產品銷售工作愈來愈重視，逐步采取了諸多舉措以拓展農產品的銷售渠道。在市場競爭變得愈來愈激烈的情況下，應當深入結合本地耕地資源、水資源和農產品等各類資源，使用新型包裝技術以及設計新觀念，結合鄉村旅游實際，利用各項銷售措施，從而讓當地農產品能夠升級為具備濃郁地方特點的鄉村旅游紀念品。這類農產品不但能很好地滿足廣大游客對原生態產業的好奇心，而且還能夠豐富當地的鄉村旅游形態，進而產生旅游升級換代新產品，形成吸引外來游客的全新焦點與亮點。鄉村生態旅游視角下的農產品外包裝設計應當盡可能地做到天然和無污染。農產品包裝視覺語言應當側重于對色彩、圖形以及文字的調配，并且還應當在技術上加以全面創新，通過把傳統工藝和當前的新型工藝技術相互聯結，從而推動農產品朝適應于鄉村生態旅游的方向加以轉換。
二、鄉村旅游視角下我國農產品的特點
鄉村旅游具備了有別于與普通旅游產品的鮮明特點，這樣一來，鄉村旅游之中的農產品銷售自然也就具備了特殊性。歸納起來，鄉村旅游視角下的我國農產品銷售主要有三大特點：一是具備即時消費性。鄉村旅游之中的農產品銷售的一個顯著特點是購買與消費之間協同性。我國鄉村農產品絕大多數為各類食物，諸如蔬菜、水果以及海鮮之類，此類農產品因為自身所具備的生物性以及自然性特征，往往具有鮮活和易于腐爛的特質，因此游客們買了之后馬上就可食用，例如烤玉米棒、烤魚以及新鮮水果等。此類食品的最大特征是最大限度地保留了農家風味，顯得清新而又自然，而且這類當地農特產品對外來游客有很大的吸引力，能夠實現農產品的即時消費。二是供給具有極強的地域性。鄉村農產品可以說是當前鄉村游的一個重要構成部分。鄉村農產品文化資源的鮮明特色是地域性非常強。我國的地域非常廣，民族很多，而且風俗也各不相同，氣候與地理環境的差別非常大，我國 各地在食品口味上具有極大的差別。例如，我國的西北地區的口味偏酸，西南地區的口味偏辣，華北地區的口味偏咸，而華南地區與華東地區的口味則偏甜。在鄉村農產品旅游之中，各地農產品自然也會有極大的差異。同時，南方與北方的飲食習俗也各不相同，兩地游客在鄉村游中購置農產品的偏好自然也不會相同。三是直接銷售降低了流通成本。鄉村游中農民們往往會把自家所產農產品直銷給外來游客 ，這就極大地壓縮了農產品營銷途徑，自然也就壓低了流通的成本，提升了農產品所具有的附加值，同時也提升了農民群眾的實際收入，能夠推動農村經濟取得可持續發展。
三、鄉村旅游視角下的我國農產品銷售現狀
（一）農家樂銷售模式
農家樂作為新開發的一種鄉村旅游方式，業主們對自家所生產的農產品實施加工，依賴于周邊良好的自然田園風光以吸引外地游客前來住宿、休閑、購買農產品，且價格較為低廉。目前，我國大部分鄉村地區均有農家樂在經營，通過這種方式來購買農產品，已經成為現代都市人鄉村休閑旅游的一項重要內容。依據經營特點之差異，農家樂可劃分成以下三大類型：一是食宿接待模式。此類農家樂以餐飲和住宿為主要內容，通常位于城市附近或者知名景點周圍，致力于為廣大游客提供高質量的食宿類服務、特色化農家娛樂體驗類項目。二是農業觀光模式。以參與和互動為主要內容，一般位于城市郊區或者鄉村，致力于讓游客們深入學習農業方面的知識、開展農耕文化方面的親身實踐，以投身農事活動的方式來體會農家樂的內涵。如浙江省寧波市奉化滕頭村就是這一類型的典型代表。三是休閑度假模式。主要內容是品茶、娛樂等。這類農家樂依托于本地出色的生態環境，從而吸引廣大游客前來消費，比如，浙江省杭州市西湖區梅家塢就是如此。
（二）科普旅游銷售模式
科普旅游銷售模式是指利用農業觀光基地、農業科技園、農業展覽館等科普場所，通過讓游客們參觀游覽，從而對農業技術知識有進一步的了解。此類鄉村游所銷售的農產品包括兩大類，一是采摘類農產品，比如瓜果蔬菜等；二是深加工之后的農產品。我國科普旅游發展步伐較晚，上世紀80年代的上海寶鋼的開放型生產流水線開放對外參觀，標志著我國科普旅游銷售的開始。其后，我國的諸多衛星發射基地、航天機構以及汽車、電力、石油、酒業等行業中的大型企業開始實施科普旅游銷售工作。本世紀以來，我國農業企業的科普旅游開始興起，很多大型農產品生產加工基地開通了農業科普旅游項目。比如，天津農科院就建立了現代農業科技創新基地，其中的農產品科普旅游項目有農事體驗園、園藝植物世界、農產品深加工區以及釀酒文化休閑區等，可以讓游客們在放松休閑的同時學到許多農業科普方面的知識。但是，值得一提的是，農產品一定要以本地鄉村特色化產品為其內容，切不可照搬傳統旅游景區所售商品，否則就會失去自身的特色，從而不利于農產品的銷售。
（三）民俗風情旅游銷售模式
我國是由五十六個民族所構成的，具有十分輝煌的文化以及文明史。各民族均有自身獨具特色的服飾文化、飲食文化、耕種文化、婚喪習俗、傳統節慶、工藝產品等，從而組成了我國民俗文化的美麗畫卷。鄉村旅游中的民俗風情游就是將民族風情作為吸引外游客的主要特點，通過吸引各類游客來開發民俗類旅游資源。民俗風情游可分成鄉村民族文化游覽、耕作文化游覽、民族文化游覽等，能夠很好地提高鄉村旅游所具有的豐富文化含義，并且依靠這一特色來銷售民族特色農產品。這一類型的鄉村游的典型代表當屬北京民俗旅游文化村。
（四）農事體驗旅游銷售模式
近年來，因為人民群眾生活水平的日益提高，宣告體驗經濟時代已經到來。體驗經濟下的人們已經不再只局限于以觀光為主要內容的鄉村旅游，而是需要追求更加多的參與感以及新奇體驗。這樣一來，農事體驗旅游就開始興起了。參加鄉村旅游的廣大游客唯有通過這種旅游方式，才能全面參與到當地農村生產生活之中的諸多方面。在此過程中，應當結合當地實際，把垂釣、采摘以及狩獵等體驗內容穿插于旅游的全過程之中，這樣一來就能夠自然而然地推動當地農產品的銷售，進而讓游客們在最大限度上體驗到當地農村生活之樂趣。
四、鄉村旅游視角下農產品銷售的發展前景
（一）農產品價格定價體系將會持續調整
價格始終是廣大游客購置農產品過程中極為關注的內容之一。如今，我國鄉村旅游背景下的農產品市場價格極為混亂，甚至影響到了商品流通量。除本地工商管理、城市管理等部門應當依法提高監管工作的力度之外，還應當積極運用更有效果的舉措，以規范農產品經營人員 的營銷方式，切實防止在鄉村旅游農產品市場之中出現不合規定經營之現象。當然，農產品經營者還可依據消費者的差異化層次出臺合理的農產品差別化措施，從而更好地提升農產品對外銷售的額度。一是用技術上的差別進行價格認定，也就是按照農產品所采取的技術以及服務難易狀況來進行定價。二是用團購優惠來進行定價，也就是依據購置農產品的具體消費者人數進行定價。比如，一旦有十人以上購買即可享受到八折優惠等。三是用時間差別來進行定價，也就是分淡旺季、工作日與節假日等時間上差別，分別收不一樣的價格。
（二）農產品品牌銷售將成為常態
今后的農產品市場營銷如果缺少了品牌效應，那么營銷成效就會事倍而功半。所以，未來的農產品營銷必然會向著品牌化加以發展，品牌化發展也能給農產品銷售帶來很好的經濟利益回報。消費者們在品嘗特色鄉村旅游農產品之后，如果對產品比較認可，就能夠感受到當地的農耕文化和品牌特性，這樣一來就能帶來更加多的游客。
（三）農產品網絡銷售將占據更大市場份額
網絡銷售可以說是傳統市場銷售方式和計算機網絡之間相互結合之產物，也是近年來新出現的商品銷售方法之一。網絡銷售以國際互聯網為基本載體，把全新市場營銷手段以及觀念融合至市場銷售實踐之中，全面發揮出網絡的巨大優勢，跨越時空之限制來實施營銷活動。 農產品網絡銷售就是把網絡營銷方式運用至農產品銷售之中。它具備了個性化和跨越時空等特征。因為電子商務的持續發展，我國的農產品企業以及政府均愈來愈重視農產品網絡端銷售狀況，而且政府部分也及時采用了諸多舉措來推進我國鄉村網絡建設，而且成效明顯，極大地推動了農產品實施網絡銷售的進程。因為電子商務技術在持續穩定地發展，在具體的農產品網絡銷售過程中，鄉村旅游類網站也會發揮非常大的作用。如今，淘寶、藝龍、攜程、同程等網站在鄉村旅游中所占據的比例越來越大，利用這些網站，以鄉村旅游為切入點來促進農產品銷售，是一個很好的選擇。網站中的鄉村旅游頁面一定要有十分豐富的信息，除常規旅游網站都有的旅游類信息之外，還要著重介紹本地農產品的詳細信息，諸如當地農產品的鮮明特色、實惠的價格、出色的外包裝等各類信息，并且可以提供線上交易，消費者下訂單后只要數日即可收到新鮮采摘的特色農產品，如此一來自然能夠吸引到眾多對鄉村旅游感興趣的消費者們前來購買，就能夠很好地提升本地農產品的銷量，進而提升當地農民群眾的收入。
結束語
綜上所述，由于我國鄉村旅游的全面推進，運用鄉村旅游來推動農產品銷售已經成為一種趨勢。這一銷售方式不僅能夠為當地廣大農民群眾提供更加多的就業機會，從而提升當地農村群眾的實際收入，而且還能推動我國農產品行業的產業化發展進程，推動我國農村經濟實現新的發展，為我國鄉村旅游的進一步發展予以更大更有力的支持。當然，通過鄉村旅游視角來分析農產品銷售的探討還處于初級階段，本文的分析還不夠細致全面，對于下一步發展前景的把握也不一定準確，這些均需要在今后開展更加深入的研究，從而推動我國鄉村旅游和農產品銷售事業取得新的更大的發展。
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