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江蘇調味副食品雜志

Jiangsu Condiment and Subsidiary Food

省級期刊

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江蘇調味副食品學術信息

  • 影響因子:0.47
  • 發文量:41
  • 總被引次數:240

期刊導航:

江蘇調味副食品雜志,季刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:開發與研究 、營養與檢測 、釀造與發酵等。于1982年經新聞總署批準的正規刊物。

  • 主管單位:江蘇省調味副食品行業協會
  • 審稿周期:1個月內
  • 周期:季刊
  • 主辦單位:江蘇省調味副食品行業協會
  • 創刊:1982年
  • 出版地區:江蘇
  • 國際刊號:1006-8481
  • 語言:中文
  • 國內刊號:32-1235/TS
  • 類別:工程科技I
  • 全年訂價:¥132.00
  • 現用名:江蘇調味副食品
  • 郵編:211168
主要欄目: 理論研究產品研發生產與技術食品安全
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雜志特色CONTRIBUTE

<一>關鍵詞一般是名詞性的詞或詞組,關鍵詞應盡量從國家標準《漢語主題詞表》中選用。

<二>參考文獻指所引用的論文或著作。參考文獻統一置于文末,采用“[1]、[2]、[3]……”符號排序。

<三>本雜志被國內多家學術期刊數據庫收錄,不同意收錄者,來稿聲明。

<四>編輯部實行稿件三審制,周期三個月。三個月后未接到本刊采用通知,稿件即可自行處理。請自留底稿,因人力與經費有限,來稿一律不退。

<五>題名要求簡明扼要,中文題名不超過20個字。

期刊介紹INTRODUCTION

江蘇調味副食品雜志,季刊,本刊重視學術導向,堅持科學性、學術性、先進性、創新性,刊載內容涉及的欄目:開發與研究 、營養與檢測 、釀造與發酵等。于1982年經新聞總署批準的正規刊物。

江蘇調味副食品雜志是集調味品、食品、營養保健品和釀造等行業的新產品、新技術、新工藝和新方法于一體的重要科技期刊。本刊主要刊載有關食品、調味品、副食品和營養保健品等行業的學術論文、文獻綜述、研究簡報以及反映最新成果的科技快訊。

期刊文獻LITERATURE

脂肪替代品及其在肉制品中的應用

作者:周艷華; 王利賓; 李濤 2018年第03期

近紅外漫反射技術在食品分析方面的應用進展

作者:史倩茹; 戴軍; 蔣彩云 2018年第03期

黃漿水蘋果汁復合飲料的研制

作者:鄭宋友; 段紅梅; 吳淑清 2018年第03期

南乳茶香汁配方優化研究

作者:李銳; 李想; 徐長友; 任彬 2018年第03期

麥苗面包的配方研究

作者:曹陽; 張夢月 2018年第03期

江蘇調味副食品統計數據CONTRIBUTE

江蘇調味副食品雜志學術成果和影響因子

雜志學術成果

雜志影響因子

江蘇調味副食品雜志年度被引次數報告

2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數

0 16 26 22 28 16 12 10 12 6

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 1 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0 0.0899 0.236 0.3596 0.5169 0.6067 0.6742 0.7303 0.7978 0.8315

本刊文章見刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數

0 0 23 27 29 28 21 15 14 11

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 1 0 0 1 0

被引次數的累積百分比

0 0 0.1173 0.2551 0.4031 0.5459 0.6531 0.7296 0.801 0.8571

本刊文章見刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數

0 11 7 26 20 35 27 19 15 24

被本刊自己引用的次數

0 0 1 0 0 0 0 2 0 0

被引次數的累積百分比

0 0.0489 0.08 0.1956 0.2844 0.44 0.56 0.6444 0.7111 0.8178

本刊文章見刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數

0 8 16 5 24 18 21 22 17 18

被本刊自己引用的次數

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0 0.0386 0.1159 0.1401 0.256 0.343 0.4444 0.5507 0.6329 0.7198

本刊文章見刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數

1 10 21 14 7 20 24 23 18 16

被本刊自己引用的次數

0 0 1 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0047 0.0512 0.1488 0.214 0.2465 0.3395 0.4512 0.5581 0.6419 0.7163

本刊文章見刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數

1 21 13 14 17 8 21 18 21 20

被本刊自己引用的次數

0 2 0 0 1 2 1 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0042 0.0921 0.1464 0.205 0.2762 0.3096 0.3975 0.4728 0.5607 0.6444

本刊文章見刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數

6 26 18 18 15 15 5 17 10 12

被本刊自己引用的次數

0 1 1 0 0 0 1 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.026 0.1385 0.2165 0.2944 0.3593 0.4242 0.4459 0.5195 0.5628 0.6147

本刊文章見刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數

6 26 24 26 20 9 15 4 10 20

被本刊自己引用的次數

0 3 1 1 1 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0227 0.1212 0.2121 0.3106 0.3864 0.4205 0.4773 0.4924 0.5303 0.6061

本刊文章見刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數

7 22 26 29 17 13 11 13 1 12

被本刊自己引用的次數

0 0 0 1 1 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0304 0.1261 0.2391 0.3652 0.4391 0.4957 0.5435 0.6 0.6043 0.6565

本刊文章見刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數

4 25 24 18 24 24 18 20 12 6

被本刊自己引用的次數

0 1 1 0 0 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0161 0.1165 0.2129 0.2851 0.3815 0.4779 0.5502 0.6305 0.6787 0.7028

本刊文章見刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數

2 40 26 33 20 18 15 5 11 13

被本刊自己引用的次數

0 2 3 0 1 0 0 0 0 0

被引次數的累積百分比

0.0083 0.175 0.2833 0.4208 0.5042 0.5792 0.6417 0.6625 0.7083 0.7625

江蘇調味副食品常見問題CONTRIBUTE

請問你們是江蘇調味副食品雜志社嗎?我們不是雜志社。本站主要從事雜志訂閱與期刊服務,不是任何雜志官網。直投稿件請聯系雜志社,地址:南京市江寧大學城,郵編:211168。

不成功可以退款嗎?本站無論任務服務,事先跟客戶都進行詳細溝通確認,如果沒有按期完成,由本站退還客戶支付的費用。但客戶單方面終止訂單,是不能退款的。

急著,速度能否更快一些?正常情況能滿足大部分的用戶,建議你提前一點時間,如果客戶特別需要加急,需要我們和雜志社溝通安排,如果確認可能會收取一定加急費用。

我可以跟蹤進展情況嗎?當然,我們會通過短信或電話主動溝通,匯報進展情況。您也可以撥打您的客服老師電話和我司設立的投訴電話。

我想知道你們的服務?您好,我們擁有多年豐富的期刊服務經驗,可以協助您進行期刊投稿,優化投稿流程,避免頻繁碰壁,縮短發表周期,節省您的寶貴時間,讓您的學術成果快速發表。

你們網站有什么保障?隨著現在各種網站層出不窮,騙子也越來越多,我們實體公司注冊,網站國家工信部備案,信息公開,我們的初衷就是專注高質量的服務,客戶優先,注重保密,對客戶信息安全制定嚴格的管理制度。

時間是否可控?根據客戶的要求和選擇的期刊類型不同,主要根據雜志社排版情況,我們都會及時跟客戶溝通好,把進度做到可控,一般是1-3個月完成服務,不排除有更長久的時間,建議有需求的客戶越早與我們洽談越好安排。

網站有信用有保障嗎?建站以來,先后獲得多次好評,開通了支付寶信任商家服務,網銀在線支付是2005年用戶,銀行卡號都是2004年注冊的,如果有欺騙行為,收款方式都早就被注銷了。

江蘇調味副食品更多問題CONTRIBUTE

用戶評價(不代表本站觀點)

huzhemi** 回復
2024-07-26 15:41:38

一開始審稿一直沒有消息,期間催過幾次,江蘇調味副食品雜志的編輯很耐心,也幫我催了外審老師,對編輯老師很感謝,退修說是對全文進行進一步精煉,其他部分的效率也很高,有幸的是最后被錄取,還是比較開心的,加油加油!

xuechan** 回復
2024-03-19 19:38:20

文章被接收了,閑來評一下,江蘇調味副食品雜志很贊,投稿后兩周內收到修改意見,接到編輯電話修改后復審,編輯人很好,加了QQ聯系,復審后兩周編輯告知通過錄用。速度很快,可能是運氣好,很感謝這個雜志。安排在今年年底刊發。

xuechan** 回復
2023-08-25 16:26:32

江蘇調味副食品雜志對文章要求挺高。個人感覺雜志比較注重文章內容的創新,對文章格式要求也相對嚴格。該雜志的編輯態度很好,認真負責,審稿仔細。

zhaohua** 回復
2023-05-22 19:06:22

從投稿到收到修改意見大約兩周時間,修改完1周后就顯示錄用了,江蘇調味副食品雜志有一位編輯人很好,有問題都會及時回復。值得一投。最后希望大家論文百發百中,碩果累累??!

htrj54_** 回復
2022-12-08 17:10:12

速度很快,1月中投稿,10天左右審稿意見返回,經一天修改后上傳,第二天直接錄用,隔了一段時間進行校稿,從投到錄用大約一個月吧。

養得胸** 回復
2022-09-24 14:14:41

1.24根據文章主題通過郵箱投稿了這個期刊,2.16日編輯回復,經審閱,擬刊發,效率還是挺高的,就是具體刊期待定,不知何時能見刊。

moxiaod** 回復
2021-08-27 19:18:47

8月10日投稿,8月22日收稿并送審。9月7日收到錄用通知。速度很快,超級點贊,震驚之余,讓我感慨,這么敬業高效率的工作,肯定會使《江蘇調味副食品》更加完美優秀的。祝越辦越好。

chenlus** 回復
2021-03-09 10:36:38

我是7月23號投的稿件,7月30退修的,8月16提交修改稿,8月19號錄用。感覺《江蘇調味副食品》還是比較好中的,要經歷編輯審稿,外審,退修,錄用這些步驟。當時自己很急著要,覺得很慢,其實還好。

ouyangj** 回復
2020-06-12 15:47:58

審稿人找的兩個意見相左。一個對本文比較認可,另外一個不是很認可,給拒搞了。編輯找了編委再次審稿,最后修改后錄用了。編輯還不錯,專家問題也很專業。

jiangyi** 回復
2020-03-26 19:46:01

審稿速度很快,整個審稿流程非常規范、嚴謹。審稿專家很負責,意見提的很詳細,對論文提高很有幫助!編輯工作非常認真負責,對稿件的審核非常仔細。不錯的期刊,推薦投稿~~

zhelong** 回復
2019-06-30 12:27:28

應前輩們所言,只要有創新點,相對來說還是好中的,由于稿量大,所以需要的自己在各階段跟緊些有好處。這篇還算順利吧,因為我工作的原因耽擱了幾天,共用了1個月,效率還是蠻高的。

tangyuz** 回復
2019-03-13 19:08:44

《江蘇調味副食品》雜志對于學術寫作較為實用,對于剛開始寫作此類文章人來說,具有很好的指導作用,內容還不錯,個人感覺挺實用的,很滿意,質量好,包裝完整挺好的呢,快遞也很給力。

thtjrw** 回復
2018-08-03 09:51:53

這是我寫的第一篇文章,選的這個期刊,然后就中了。期刊非常好中。其他方面也都挺好的,我投稿之后,中間經過修改,最后錄用,一共花了20天。審稿速度真是很快。編輯部的人態度也可以。

tripp** 回復
2018-04-24 09:39:02

很不錯的期刊,注重文章的創新性及文章語言的流暢性,偏應用。期刊格式要求嚴格,有外審意見了就老老實實的按照期刊格式以及專家意見修改就好,對自己的成果要有信心,用心去做,就不太難中。

affgef** 回復
2017-08-06 11:39:28

今年2.23號投稿,3.2號返回修改意見,3.3號修回一稿,15號返回二稿意見,22號通知錄用,審稿速度較快,編輯很嚴謹,二稿意見提出了很多文字細節問題《江蘇調味副食品》很不錯,建議投稿。

zibaoyu** 回復 1
2016-08-07 10:10:37

江蘇調味副食品雜志的審稿流程非常規范。審稿速度很快,審稿人的意見也非常中肯,兩位審稿人提出了十余條意見,基本都能指出文章存在的不足。特別值得一提的是,編輯排版校稿非常認真仔細,反復聯系作者多次,很敬業。值得推薦。

kongtia** 的回復:回復
2016-09-27 11:51:58

編輯特別認真,反復修改了很多次,主要是細節問題,評審意見必須在論文中給予體現。

saoiu** 回復
2015-07-06 14:41:55

我的論文給的小修,上傳做了標記的修改稿后,主編又讓我重新上傳一份沒做任何修改標記的論文,目前狀態也是審查,修改稿上傳有一周多時間,不知咋回事?

grdfg** 回復
2015-07-04 13:05:28

送了三個審稿人,除了第一個審稿人意見很好外,第二個和第三個都不好,意見提的很尖銳,像是找茬一樣,現主編審定狀態,本來三審11月二十幾號就回來意見了,可是主編審定到現在也沒給個確定消息,拒稿也要這么久的嗎?

grtt** 回復
2014-12-17 09:06:11

2014年7月初投稿,8月底退修,9月初通知錄用。除去寄審稿費忘寫稿號耽誤一個星期,和等9月份開學導師簽字學校蓋章耽誤一個星期,所用時間共一個月多幾天。速度確實快!專家給了兩條意見,也算中肯,小修一下就錄用了。

a5640** 回復
2014-08-27 15:11:05

交了審稿費20多天了,系統一直顯示審稿費未交,打電話咨詢,說是交過了就不用管了,態度很好,估計需要3-4個月才有審稿意見。編輯老師也很熱心專業!有需要就找他們吧 ,業界良心!

zasd** 回復
2014-04-24 10:40:47

投了一篇,自認為文章還算有創新性,呵呵,運氣不錯,投稿到接收速度很快。

amthbkc** 回復
2014-01-28 14:53:01

5月上旬投的論文,5月底就收到審稿意見,要求修改重審,提供了詳細的審稿意見。6月中旬修改后再投,7月中旬就同意發表了,還算是比較順利的??偟膩碚f,審稿還是比較快的,就是見刊比較晚。編輯比較負責任,但是投稿系統的設計功能太不完善了。

評論

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